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Schweizer Wurstsalat
Zutaten
| 800 g | Fleischwurst, bzw. Lyoner in Streifen |
| 3 Gläser | Tomatenpaprika |
| 1 Glas | Gewürzgurke(n) |
| 3 große | Zwiebel(n), Ringe oder Würfel |
| 400 g | Käse, z. B. Emmentaler |
| 1 Pck. | Kräuter, TK ( z. B. Petersilie, Schnittlauch) |
| 1 TL | Senf |
| 2 EL | Olivenöl |
| 5 EL | Balsamico, roter oder Rotweinessig |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fleischwurststreifen in eine Schüssel geben. Emmentaler in feine Streifen schneiden, Gurken in Würfel schneiden. Zusammen mit den Tomatenpaprika und den Zwiebeln in die Schüssel geben, alles vermengen.
Für das Dressing 2 EL Öl, Essig, Senf und Kräuter verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Das Dressing wirkt für die Menge des Salats ziemlich wenig, reicht aber, weil es gut durchzieht!
Alles gut vermengen und am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen!
Für das Dressing 2 EL Öl, Essig, Senf und Kräuter verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Das Dressing wirkt für die Menge des Salats ziemlich wenig, reicht aber, weil es gut durchzieht!
Alles gut vermengen und am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen!
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
HalloHmmmmmmmm so kenne ich den schweizer Wurstsalat auch, allerdings gibt meine schweizer Freundin immer noch zwei Löffel Mayo mit zum Dressing. Auf jeden Fall liebe ich diesen Salat!!
LG Mabira
Hallo Mabira,
das freut mich, dass Ihnen der Salat so schmeckt! Den Tipp mit den 2 Löffeln Mayonnaise (EL oder TL?? ) werde ich gerne auch mal ausprobieren.....stell ich mir auch lecker vor!
Vielen Dank und viel Spaß beim Zubereiten!
LG
Dafuer64
das freut mich, dass Ihnen der Salat so schmeckt! Den Tipp mit den 2 Löffeln Mayonnaise (EL oder TL?? ) werde ich gerne auch mal ausprobieren.....stell ich mir auch lecker vor!
Vielen Dank und viel Spaß beim Zubereiten!
LG
Dafuer64
Hallo,
habe den Salat gestern zum Abendessen gemacht. Für heute habe ich noch welchen übrig. Der Salat ist, auch wenn er nicht durchgezogen ist, sehr lecker. Nun habe ich noch einen Rest übrig, den wir heute Abend essen werden.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG Saskia
habe den Salat gestern zum Abendessen gemacht. Für heute habe ich noch welchen übrig. Der Salat ist, auch wenn er nicht durchgezogen ist, sehr lecker. Nun habe ich noch einen Rest übrig, den wir heute Abend essen werden.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG Saskia
Sehr leckerer Salat, der einfach immer wieder gut schmeckt!
Bratkartoffel dazu oder auch gerne mal frische Rösti.
Herrlich!
LG Juulee :-)
Bratkartoffel dazu oder auch gerne mal frische Rösti.
Herrlich!
LG Juulee :-)
Das freut mich sehr, dass der Salat so gut ankommt:-)
Sehr gut schmeckt im Sommer aber auch einfach Ciabatta dazu.
Gerne aber auch mit Bratkartoffeln:-)
LG Antje
Sehr gut schmeckt im Sommer aber auch einfach Ciabatta dazu.
Gerne aber auch mit Bratkartoffeln:-)
LG Antje
das hab ich mir schin mal abgespeichert, ich denke demnächst kommt er auf den tisch ;))
Das freut mich sehr.
Bin gespannt, ob er Dir schmecken wird;-)
Leider sind die Fotos hier nicht so gut , wie mein Original-Foto.
Aber das tut dem Geschmack ja keinen Abbruch:-)
Gutes Gelingen und guten Appetit!
Bin gespannt, ob er Dir schmecken wird;-)
Leider sind die Fotos hier nicht so gut , wie mein Original-Foto.
Aber das tut dem Geschmack ja keinen Abbruch:-)
Gutes Gelingen und guten Appetit!
Hallolo,
der Salat ist noch gerade am Durchziehen, schmeckt aber jetzt schon so lecker.
Foto lade ich hoch.
Lg
Tombstone
der Salat ist noch gerade am Durchziehen, schmeckt aber jetzt schon so lecker.
Foto lade ich hoch.
Lg
Tombstone
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Mausbiberratti
10.02.2008 10:05 Uhr