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Eisbergsalat mit Curry - Dressing
Zutaten
| 1 kleiner | Eisbergsalat |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 200 g | Schinken, gekochter, in Scheiben |
| 150 g | Käse (junger Gouda),dick geschnitten) |
| 150 g | Joghurt |
| 1 TL | Currypulver |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Eisbergsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Den Kochschinken und den Gouda würfeln. Die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Alles in eine Schüssel füllen.
Für das Dressing den Vollmilchjoghurt, die Mayonnaise, das Currypulver und 2 EL Mandarinensaft verrühren, mit Zitronensaft abschmecken. Gründlich mit dem Salat vermischen.
Dazu schmeckt Baguette.
Für das Dressing den Vollmilchjoghurt, die Mayonnaise, das Currypulver und 2 EL Mandarinensaft verrühren, mit Zitronensaft abschmecken. Gründlich mit dem Salat vermischen.
Dazu schmeckt Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Superlecker und so schnell gemacht, mit fettarmem Joghurt sogar ein richtiger Diaetsalat! Hatte gerade keine Mandarinen da und habe stattdessen frische Pfirsiche genommen.
LG aus Peru
Pasi
LG aus Peru
Pasi
Sehr lecker!
Hatte noch einen Eisbergsalat im Kühlschrank rumdümpeln und so kam ich über die Schnellsuche auf dein Rezept. Hatte leider keinen Joghurt und habe stattdessen saure Sahne genommen. Das Dressing habe ich mit mehr Mandarinensaft und kräftig mit Curry abgeschmeckt. Danke für das super Rezept. Gruß, Hooka.
Hatte noch einen Eisbergsalat im Kühlschrank rumdümpeln und so kam ich über die Schnellsuche auf dein Rezept. Hatte leider keinen Joghurt und habe stattdessen saure Sahne genommen. Das Dressing habe ich mit mehr Mandarinensaft und kräftig mit Curry abgeschmeckt. Danke für das super Rezept. Gruß, Hooka.
Hallo,
Danke für das tolle Rezept. Uns hat der Eisbergsalat mit diesem Dressing total super geschmeckt. Wir werden ihn jetzt sicher öfter auf diese Art zubereiten.
Liebe Grüße
Mühlchen
Danke für das tolle Rezept. Uns hat der Eisbergsalat mit diesem Dressing total super geschmeckt. Wir werden ihn jetzt sicher öfter auf diese Art zubereiten.
Liebe Grüße
Mühlchen
Hallo!
Heute gab es den Salat mal wieder bei uns! Ich hatte noch Nudeln im Kuehlschrank und habe alle Zutaten damit gemischt. Sehr gut! Ich koennte mir auch noch ein gekochtes Ei mit im Salat vorstellen. Das nur mal als Anregung, wie man diesen leckeren Salat etwas variieren kann.
LG
Pasi
Heute gab es den Salat mal wieder bei uns! Ich hatte noch Nudeln im Kuehlschrank und habe alle Zutaten damit gemischt. Sehr gut! Ich koennte mir auch noch ein gekochtes Ei mit im Salat vorstellen. Das nur mal als Anregung, wie man diesen leckeren Salat etwas variieren kann.
LG
Pasi
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept kann man auch gut mit Chinakohl machen. Auch eine leckere variante.
Hallo,
vielen Dank für Eure netten Anregungen, werde ich mit Sicherheit das nächste Mal ausprobieren.
LG
Nordlicht6
vielen Dank für Eure netten Anregungen, werde ich mit Sicherheit das nächste Mal ausprobieren.
LG
Nordlicht6
Hat das schon mal jemand mit Romana-Salat probiert? Den habe ich hier nämlich noch rumfliegen...vielleicht probier ich's einfach mal aus ;-)
Hallo.
Fruchtig, frisch, lecker, sättigend, gesund - wunderbares Gericht für warme Sommertage.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Fruchtig, frisch, lecker, sättigend, gesund - wunderbares Gericht für warme Sommertage.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Hmmmm - der ist lecker, perfektes Abendessen an heißen Tagen.
Danke schön
die Engelsgleiche
Danke schön
die Engelsgleiche
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pasiflora
13.10.2008 18:32 Uhr