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Lonies gebratene Nudeln

WW - tauglich

Zutaten

1 Pck. Nudeln (Mie - Nudeln)
1 TL Öl, (Sesamöl)
Zwiebel(n)
Möhre(n)
1 Stange/n Lauch
100 g Brokkoli, in Röschen
1 TL Saucenbinder
1 TL Currypulver
1 TL Paprikapulver
3 TL Sojasauce, dunkle
 etwas Wasser
 etwas Gewürzpaste, (Knoblauchpaste)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Brokkoli, Lauch und die Möhre klein schneiden und für ca. 5 Minuten köcheln lassen. Zwiebeln klein schneiden und in dem Öl anbraten.
Währenddessen die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Das Gemüse abgießen und zu den Zwiebeln geben und kurz mit anbraten.
Den Soßenbinder, Curry, Paprika, Knoblauchpaste und die Sojasoße in einem Glas mischen und mit Wasser auffüllen, so dass ca. 50 ml entstehen. Das Gemisch mit in die Pfanne geben. Die Nudeln abgießen und in der Pfanne mit dem Gemüse mischen, anschließend servieren.

WW - pro Portion 5P`s (incl. Nudeln satt)

TIPP: Wir haben dazu noch ein bisschen Currysoße aus der Flasche dazu gegeben.

Kommentare anderer Nutzer


Kleines1972

05.06.2008 11:19 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Lonie! Letzte Woche gab`es deine Bratnudeln! Sehr lecker dieses Gericht! Ich habe noch als zusätzliches Gemüse Champions und Zucchini mit in die Pfanne gegeben und das Ganze pikant mit einer indischen Gewürzpaste abgeschmeckt und wir haben ratzeputz den ganzen Pfanneninhalt verdrückt!!

Danke für dieses leckere Rezept!
Liebe Grüße, Martina

fischle71

16.05.2009 15:21 Uhr

Hallo Lonie,

bei uns gab es diese Woche deine gebratenen Nudeln und wir müssen sagen "SUPER". Wir waren so begeistert. Das gibt es demnächst mal wieder.

Gruß fischle71

migi78

22.05.2009 14:45 Uhr

Hallo Lonie,
ich stehe total auf gebratene Nudeln, und wenn man eine so leckere fettarme Variante findet freut mich das total.
Danke für das leckere Rezept!
migi78

Monchichi88

29.07.2009 18:47 Uhr

Absolut mein geschmack...
und sogar mein mann mochte es und das hat schon
was zu bedeuten ;-D
wirds nun öfter geben...

chrisch46

28.10.2009 18:00 Uhr

Hallo
hatten heute Deine gebratenen Nudel.Hat uns gut geschmeckt.
LG chrisch46

Saya1981

05.11.2009 13:54 Uhr

Huhu,
hab heute die Nudeln gemacht. Also für die echt mega Menge waren es wenig Punkte. Habe den Brokkoli gegen Mungobohnensprossen ausgetauscht. Muss zugeben dass der Saucenbinder überhaupt nicht notwendig ist. Allerdings braucht diese ganze Angelegenheit noch mehr Würze.
War doch recht fad, obwohl ich noch versucht habe ordentlich nachzuwürzen.

Sonst war es ganz gut.

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