Henglein
Rama Cremefine
| Nudelauflauf
)
| 500 g | Nudeln |
| 500 g | Blumenkohl oder Brokkoli |
| 50 g | Schinken, gewürfelt |
| 400 ml | Sahne |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Msp. | Muskat |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Käse, gerieben |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Nudeln und das Gemüse garen. In der Zeit die Eier und die Sahne miteinander verquirlen. Muskat, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack hinzugeben. Die Nudeln, das Gemüse und den Schinken in eine gefettete Auflaufform geben und gut vermischen. Die Sahnemischung gleichmäßig drüber gießen und das Ganze mit dem Käse bestreuen. Bei 200 Grad 30 bis 50 Minuten backen. Danach noch 5 Minuten ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
lauri19872 
sagt:
sagt: 22.02.2012 13:48
Hallo Niciha!
Also das Rezept kannte ich bereits von meiner Oma, die hat aber keinen Schinken verwendet, sondern Fleischwurst aus dem Ring in Würfel geschnitten und anstelle von Broccoli hat sie immer Erbsen und Champignons aus der Dose genommen. Habe ich als Kind schon geliebt!
Aber ich muss sagen, auch deine Varriation schmeckt mir sehr sehr lecker!
Also das Rezept kannte ich bereits von meiner Oma, die hat aber keinen Schinken verwendet, sondern Fleischwurst aus dem Ring in Würfel geschnitten und anstelle von Broccoli hat sie immer Erbsen und Champignons aus der Dose genommen. Habe ich als Kind schon geliebt!
Aber ich muss sagen, auch deine Varriation schmeckt mir sehr sehr lecker!
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