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WW - Apfelkuchen
fettarm
Zutaten
| 150 g | Joghurt (0,1%) |
| 3 TL | Öl |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker, braun |
| 1 | Vanillinzucker |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 4 | Äpfel |
| 2 EL | Zucker |
| etwas | Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten sieben Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
Die Äpfel schälen. 2 Äpfel würfeln, die beiden anderen Äpfel in Scheiben schneiden. Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben. Diesen dann in eine vorbereitete 26er Springform geben. Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und nach Belieben mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Min. backen.
2,5 P. pro Stück bei 12 Kuchenstücken.
Die Äpfel schälen. 2 Äpfel würfeln, die beiden anderen Äpfel in Scheiben schneiden. Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben. Diesen dann in eine vorbereitete 26er Springform geben. Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und nach Belieben mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Min. backen.
2,5 P. pro Stück bei 12 Kuchenstücken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Danke für dieses leckere, punktefreundliche Rezept!Hab den Kuchen jetzt schon 2mal gebacken und alle sind schwer begeistert, besonders weil der Kuchen nicht so süss ist!
Da ich eine Lactoseintolleranz habe und es keinen lactosefreien Joghurt mit 0,1% Fett gibt, hab ich stattdessen einfach Magerquark genommen...funktioniert prima :o)
Foto hab ich schon hochgeladen....
LG Nicki
Hallo,
ich habe heute diesen Apfelkuchen gemacht, statt puren Joghurt habe ich Joghurt mit Kastanien verwendet. Der Kuchen war sehr lecker, vielen Dank fuers Rezept,
amaliaxi
ich habe heute diesen Apfelkuchen gemacht, statt puren Joghurt habe ich Joghurt mit Kastanien verwendet. Der Kuchen war sehr lecker, vielen Dank fuers Rezept,
amaliaxi
Hilfreicher Kommentar:
ich hab grad ausgerechnet dass der kuchen 170 kalorien pro stück hat, wenn man 12 stücke schneidet, ist das richtig ?
Hallo!
Der Kuchen ist einfach genial. Ich habe ihn bereits 3-mal gebacken und er kam bei Kollegen/Freunden und der familiy super an. Ich war am Anfang ein wenig skeptisch, weil ich dachte, da bleibt ja bei den vielen Äpfeln gar kein Teig übrig, doch durch diese wird der Teig super saftig. Ich mag keine Springformen und streiche den Teig daher einfach auf ein kleines Backblech. Das klappt sehr gut.
Vielen, vielen Dank für dieses geniale Rezept
Der Kuchen ist einfach genial. Ich habe ihn bereits 3-mal gebacken und er kam bei Kollegen/Freunden und der familiy super an. Ich war am Anfang ein wenig skeptisch, weil ich dachte, da bleibt ja bei den vielen Äpfeln gar kein Teig übrig, doch durch diese wird der Teig super saftig. Ich mag keine Springformen und streiche den Teig daher einfach auf ein kleines Backblech. Das klappt sehr gut.
Vielen, vielen Dank für dieses geniale Rezept
Sehr lecker!!!!
Ich dachte bei dem Teig: Na toll ist der klebrig... aber das Ergebnis ist toll. Ich werde das nächste mal etwas weniger Zucker nehmen.
Ich glaube so einen ähnlichen Joghurt Teig macht man auch wenn man türkische gefüllt Teigtaschen macht (Poaca).
Ich habe noch eine Vanilleschote ausgekratzt und dazu gegeben.
Sehr sehr lecker!
Ich dachte bei dem Teig: Na toll ist der klebrig... aber das Ergebnis ist toll. Ich werde das nächste mal etwas weniger Zucker nehmen.
Ich glaube so einen ähnlichen Joghurt Teig macht man auch wenn man türkische gefüllt Teigtaschen macht (Poaca).
Ich habe noch eine Vanilleschote ausgekratzt und dazu gegeben.
Sehr sehr lecker!
Meine Freundinnen aus der Krabbelgruppe waren begeistert!
Sehr lecker gibts sicher in Zukunft öfter
Sehr lecker gibts sicher in Zukunft öfter
Klasse Alternative mit dem Joghurt, anstatt Margerine oder Butter und so schnell und einfach.
Der kommt bei uns jetzt öfters auf den Tisch
Der kommt bei uns jetzt öfters auf den Tisch
Lecker!
Hatte so feinen Rohrzucker der wie Kakao aussieht, so sieht der Kuchen aus wie mit Vollkornmehl gebacken, was ja auch eine Idee wäre (mit entsprechender Flüssigkeitsmengenerhöhung) ;-)
Habe von meinem Mandelöl reingemacht, was ich zuhause habe.
Leider hatte ich nicht die optimale Apfelsorte gefunden, werde dann nächstes Mal den Kuchen mit Boskoop, Maigold oder eine Sorte in der Richtung backen, dann wird er bestimmt noch saftiger.
LG
Evi
Hatte so feinen Rohrzucker der wie Kakao aussieht, so sieht der Kuchen aus wie mit Vollkornmehl gebacken, was ja auch eine Idee wäre (mit entsprechender Flüssigkeitsmengenerhöhung) ;-)
Habe von meinem Mandelöl reingemacht, was ich zuhause habe.
Leider hatte ich nicht die optimale Apfelsorte gefunden, werde dann nächstes Mal den Kuchen mit Boskoop, Maigold oder eine Sorte in der Richtung backen, dann wird er bestimmt noch saftiger.
LG
Evi
Super !!
habe ihn gestern Abend spontan mit Zwetschgen gebacken, da ich noch so viele im Kühlschrank hatte. Sehr saftig. Auch meine Kollegen sind hellaufbegeistert: schlemmen ohne schlechtes Gewissen! Werde ihn mit Sicherheit nochmal backen - ging schnell, tolles Ergebnis, wenig Punkte; was will man mehr!!!
Vielen Dank
Melanie
habe ihn gestern Abend spontan mit Zwetschgen gebacken, da ich noch so viele im Kühlschrank hatte. Sehr saftig. Auch meine Kollegen sind hellaufbegeistert: schlemmen ohne schlechtes Gewissen! Werde ihn mit Sicherheit nochmal backen - ging schnell, tolles Ergebnis, wenig Punkte; was will man mehr!!!
Vielen Dank
Melanie
Huhu,
gestern habe ich deinen WW Apfelkuchen gebacken und er schmeckt uns sehr gut. Ich habe eine kleine Abwandlung vorgenommen, undzwar habe ich 100 g Dinkelmehl dazu gegeben!!
Sehr lecker, saftig und man hat kein schlechtes Gewissen! Was will man mehr?
Lg
gestern habe ich deinen WW Apfelkuchen gebacken und er schmeckt uns sehr gut. Ich habe eine kleine Abwandlung vorgenommen, undzwar habe ich 100 g Dinkelmehl dazu gegeben!!
Sehr lecker, saftig und man hat kein schlechtes Gewissen! Was will man mehr?
Lg
Sehr sehr Lecker! *daumenhoch*
Vor allem ist der Kuchen schön saftig und keiner glaubte, dass es ein "Diätrezept" ist ;-)
Vor allem ist der Kuchen schön saftig und keiner glaubte, dass es ein "Diätrezept" ist ;-)
5 Sterne!!! Einfach und doch Klasse!Hab ihn nun schon wieder backen müssen!!!!Aber er geht ja ratz fatz und ist ober lecker!!! Habe aber schon Zimt in der Teig getan,den mag ich so gerne und es duftet,Klasse!
Hallo Drahtseil,
der Kuchen hat so ganz gut geschmeckt, aber optisch hat er uns nicht so gut gefallen.
Vielen Dank und schönen Gruß
Schokoladina
der Kuchen hat so ganz gut geschmeckt, aber optisch hat er uns nicht so gut gefallen.
Vielen Dank und schönen Gruß
Schokoladina
Müsste eigentlich auch zu den WW gehe!!
Aber durch Cefkoch habe ich diesen einfach tollen Kuchen schon oft gebacken und auch das Rezept wieder an andere Großgrößenkäuferinnen weitergegeben.
Von uns allen 5 Sterne.
Aber durch Cefkoch habe ich diesen einfach tollen Kuchen schon oft gebacken und auch das Rezept wieder an andere Großgrößenkäuferinnen weitergegeben.
Von uns allen 5 Sterne.
Hallo,
wir haben den Kuchen auch gebacken. Nur war der Teig noch sehr teigig. Obwohl wir uns an die Backzeit gehalten haben. Werden einfach das nächste Mal den Kuchen länger drinnen lassen.
Sonst war er geschmacklich sehr gut. Wir haben auch den Zimt gleich mit dem Zucker vermischt,
Schöne Grüße
Andrea
wir haben den Kuchen auch gebacken. Nur war der Teig noch sehr teigig. Obwohl wir uns an die Backzeit gehalten haben. Werden einfach das nächste Mal den Kuchen länger drinnen lassen.
Sonst war er geschmacklich sehr gut. Wir haben auch den Zimt gleich mit dem Zucker vermischt,
Schöne Grüße
Andrea
Der Kuchen war wirklich sehr lecker!
Zum Foto machen bin ich gar nicht mehr gekommen, so schnell war er auch schon weggeputzt :D
Wirds bestimmt bald wieder geben!
Danke für das tolle Rezept!
Zum Foto machen bin ich gar nicht mehr gekommen, so schnell war er auch schon weggeputzt :D
Wirds bestimmt bald wieder geben!
Danke für das tolle Rezept!
Hallo!
5 Sterne von mir - der Apfelkuchen hat uns allen sehr geschmeckt - habe diesen gestern am abend gebacken und heute früh war nur mehr ein kleines stückchen da - gutes zeichen :)
Hab übrigens halb Dinkel-Vollkornmehl und halb Weizenmehl genommen - hat super funktioniert.
Diese Apfelkuchen werde ich bestimmt bald wieder machen (müssen) :)
Lg
Bettina
5 Sterne von mir - der Apfelkuchen hat uns allen sehr geschmeckt - habe diesen gestern am abend gebacken und heute früh war nur mehr ein kleines stückchen da - gutes zeichen :)
Hab übrigens halb Dinkel-Vollkornmehl und halb Weizenmehl genommen - hat super funktioniert.
Diese Apfelkuchen werde ich bestimmt bald wieder machen (müssen) :)
Lg
Bettina
Der Apfelkuchen ist perfekt.
Schön saftig und nicht zu süß.
Den wird es bestimmt öfter mal geben!
Schön saftig und nicht zu süß.
Den wird es bestimmt öfter mal geben!
Hallo drathseil,
ich habe schon öfters diesen leckeren Kuchen gemacht,
leider aber die Bewertung vergessen.
Nachdem ich die Kommentare gelesen habe, wurde experimentiert.
Es wurde halb Joghurt und halb Magerquark genommen.
Hat lecker geschmeckt und das Ergebnis war auch gut.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
ich habe schon öfters diesen leckeren Kuchen gemacht,
leider aber die Bewertung vergessen.
Nachdem ich die Kommentare gelesen habe, wurde experimentiert.
Es wurde halb Joghurt und halb Magerquark genommen.
Hat lecker geschmeckt und das Ergebnis war auch gut.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
Danke für das gute Rezept.
Uns hat der Kuchen sogar ohne diese 3 TL Fett geschmeckt, die hatte ich im Eifer des Gefechts vergessen.
gibt es sicher bald wieder
LG
Menina
Uns hat der Kuchen sogar ohne diese 3 TL Fett geschmeckt, die hatte ich im Eifer des Gefechts vergessen.
gibt es sicher bald wieder
LG
Menina
muss noch was nachtragen.
der kuchen brauchte bei mir auch viel länger.
habe den zimt vorher schon mit vermischt, lecker!!!!!
lg
menina
der kuchen brauchte bei mir auch viel länger.
habe den zimt vorher schon mit vermischt, lecker!!!!!
lg
menina
Mjammjammjamm.........wow, wie lecker!!
Wir haben den Kuchen dann leicht warm gegessen und mit etwas Light-Vanillepudding übergossen.
Das war so unendlich köstlich!
Aber versuche das nächstes Mal auch die 3 TL Öl wegzulassen, dann kann man eventuell vielleicht ja ein Stück mehr davon essen;-))))
Wir haben den Kuchen dann leicht warm gegessen und mit etwas Light-Vanillepudding übergossen.
Das war so unendlich köstlich!
Aber versuche das nächstes Mal auch die 3 TL Öl wegzulassen, dann kann man eventuell vielleicht ja ein Stück mehr davon essen;-))))
Hallo!
Der Apfelkuchen ist super lecker, habe ihn vorhin gebacken und wir haben auch schon ein viertel Kuchen gegessen. Das nächste mal werde ich mal die ganzen Äpfel mit den Teig mischen und es in einer Kastenform backen.
Lg
Sabrina
Der Apfelkuchen ist super lecker, habe ihn vorhin gebacken und wir haben auch schon ein viertel Kuchen gegessen. Das nächste mal werde ich mal die ganzen Äpfel mit den Teig mischen und es in einer Kastenform backen.
Lg
Sabrina
Hallo,
der Kuchen ist sehr lecker! Habe ein Blech genommen und dafür 1,5x der angegebene Menge gebraucht. Hatte nur noch 40 g braunen Zucker im Haus, der Rest wurde durch weißen ersetzt, war kein Problem.
LG Julie
der Kuchen ist sehr lecker! Habe ein Blech genommen und dafür 1,5x der angegebene Menge gebraucht. Hatte nur noch 40 g braunen Zucker im Haus, der Rest wurde durch weißen ersetzt, war kein Problem.
LG Julie
Sehr lecker! Habe ihn in einer Mini-Springform gebacken, mit der Hälfte des Teiges. Eben erst aus dem Ofen und ich mußte ihn schon warm probieren, weil er so lecker duftet...und ja, wirklich gut! Tolle Alternative...danke dafür!
LG
LG
Hi,
ein ganz hervorragend schmeckender Apfelkuchen - man merkt gar nicht, dass da an Kalorien gespart wurde. Danke fürs Rezept!
LG bombine
ein ganz hervorragend schmeckender Apfelkuchen - man merkt gar nicht, dass da an Kalorien gespart wurde. Danke fürs Rezept!
LG bombine
Moin Moin!
Dieser Kuchen ist derart lecker!!!! Zum Glück habe ich auch mit WW angefangen und bin so auf dieses Rezept gestoßen.
Der Kuchen wird sooo locker und luftig, da macht das Genießen richtig Laune.
Vielen Dank für das Rezept
LG Sabine
Dieser Kuchen ist derart lecker!!!! Zum Glück habe ich auch mit WW angefangen und bin so auf dieses Rezept gestoßen.
Der Kuchen wird sooo locker und luftig, da macht das Genießen richtig Laune.
Vielen Dank für das Rezept
LG Sabine
Wirklich sehr lecker. Ich backe oft Quark-Öl-Teig-Kuchen und hätte nie gedacht, dass man sie auch mit so viel weniger Fett machen kann! Aber es klappt. Vielen Dank fürs Rezept. LG, englishrose
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe den Kuchen leicht abgewandelt gebacken. Ich habe den Joghurt durch 1,5%igen Vanillejoguhrt ersetzt und dafür das Öl weggelassen. War sehr lecker und wird auf jeden Fall nochmal gemacht.
LG Bettina
Gestern, gelesen, dann gebacken..... sehr lecker!
Da wir noch ein paar Pünktchen mehr übrig hatten haben wir dann den noch warmen Apfelkuchen mit einer kleinen Kugel Vanilleeis gepaart...... ein Gedicht!
Vielen Dank für das super Rezept!
Da wir noch ein paar Pünktchen mehr übrig hatten haben wir dann den noch warmen Apfelkuchen mit einer kleinen Kugel Vanilleeis gepaart...... ein Gedicht!
Vielen Dank für das super Rezept!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Habe den Kuchen am Wochenende gemacht und habe Ihn aber mit Pfirsischen aus der Dose belegt, etwas Puderzucker drüber, sehr, sehr Lecker!
Vielen Dank für das Rezept, wirds jetzt bestimmt, mal öfters geben-bestimmt auch mal mit Äpfeln. :-)
LG!
Vielen Dank für das Rezept, wirds jetzt bestimmt, mal öfters geben-bestimmt auch mal mit Äpfeln. :-)
LG!
Hallo,
super im Geschmack, schnell gemacht....tolles Rezept.
LG Manuela
super im Geschmack, schnell gemacht....tolles Rezept.
LG Manuela
Hilfreicher Kommentar:
hallo,habe heute deinen apfelkuchen gebacken. ansich wäre er geschmacklich nicht schlecht, allerdings gefällt mir diese feste konsistenz nicht. mein sohn hat ihn gleich mal zu flummikuchen umbenannt. ich werde ihn aber auf jeden fall nochmal backen. allerdings werde ich die eier trennen und den eischnee zum schluss unterheben.
Hmmmm sehr lecker und leicht =) Hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Gericht. Dafür 5*!
gerade ausprobiert, einfach und lecker ! :-)
sonntag abend der wg zur freien verfuegung gegeben, montag morgen nix mehr da. ich denke mal das heisst, dass er gut angekommen ist.. :-)
Hallo,
dein Apfelkuchen war einfach perfekt.Fand ich einfach toll,das ich mal ohne schlechtes Gewissen Kuchen essen konnte.Selbst mein Mann war von dem WW Kuchen begeistert.
5 Sterne für deinen Kuchen.
dein Apfelkuchen war einfach perfekt.Fand ich einfach toll,das ich mal ohne schlechtes Gewissen Kuchen essen konnte.Selbst mein Mann war von dem WW Kuchen begeistert.
5 Sterne für deinen Kuchen.
hallo,
ostern steht vor der tür und um nicht ganz zu darben (bin zur zeit auf diät), habe ich heute morgen diesen kuchen gebacken. sehr lecker!!!!:))))
habe allerdings das rezept /:2 geteilt, teig war sehr "klebrig", hat aber funktioniert.
habe vanillejoghurt verwendet, bißl weniger zucker (joghurt hat ja auch zucker) und zimt mit in den teig gegeben
gerne wieder:)))
ostern steht vor der tür und um nicht ganz zu darben (bin zur zeit auf diät), habe ich heute morgen diesen kuchen gebacken. sehr lecker!!!!:))))
habe allerdings das rezept /:2 geteilt, teig war sehr "klebrig", hat aber funktioniert.
habe vanillejoghurt verwendet, bißl weniger zucker (joghurt hat ja auch zucker) und zimt mit in den teig gegeben
gerne wieder:)))
Toller Kuchen, tolles Rezept. In Ermangelung von genug Äpfeln habe ich 200 g Apfelmus (umgesägt) an den Teig gegeben und nur einen geschnittenen Apfel. Dazu 3,5%igen Joghurt. Der Teig wurde sehr fluffig und kam überall gut an. Gerade backe ich schon den zweiten dieser Sorte für die Woche!
Ein klasse Rezept. Habe nur Vollkornweizenmehl benutzt und einen dritten Apfel in den Teig geschmuggelt. Einfach nur lecker!!!
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Somebody1308
12.11.2007 20:12 Uhr