Mate - Eistee mit Zitrone und Himbeeren

Eistee aus grünem Mate mit Früchten

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Zutaten

2 EL	Tee (grüner Matetee)
1 Liter	Wasser, kochendes
3	Zitrone(n), unbehandelte
1 Zweig/e	Zitronenmelisse
100 g	Himbeeren
n. B.	Zucker oder Rohrzucker nach Geschmack
n. B.	Eis, gewürfeltes

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Matetee mit kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee anschließend abseihen und den Saft von 1-2 Zitronen zugeben. Mit Zucker nach Belieben süßen. Dann die Zitronenmelisse hinein geben und eine in Scheiben geschnittene Zitrone zugeben.

Sobald der Tee erkaltet ist, die Himbeeren zugeben und gut gekühlt mit Eiswürfeln servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Saarbiene

18.02.2008 12:23 Uhr

Hallo Monddrache,

sag mal, hast Du einen Tipp wo man guten Mate-Tee herbekommt? Nicht den im Teebeutel, mein ich..

Lieben Dank und Grüße
Biene

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monddrache

18.02.2008 20:39 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Saarbiene,

guten Mate bekommst du in den meisten Teegeschäften und in Dritte Welt Läden.

lg
Monddrache

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amaeule

05.02.2010 12:30 Uhr

den besten mate bekommst du bei einem speziellen mate-versand, welchen man leicht ergoogeln kann... ;)
nicht vor den grossen packungen zurückschrecken, wenn man erst mal geschmack dran gefunden hat, dann ist 1kg in 2 wochen weg.
empfehlen würde ich als einstieg taragui, amanda oder cruz de malta

lg, andi

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DaSev

01.04.2012 17:43 Uhr

Der MAte-Tee von El puente ist der beste, finde ich. gibts im Weltladen oder auch bei amazo*n. reiner blattschnitt, keine aromen.

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