- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Apfel - Weißwein - Torte
fettarm, WW - tauglich
Zutaten
| Für den Boden: | |
| 5 EL | Mehl |
| 4 EL | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Essig (Apfelessig) |
| 1 | Vanillinzucker |
| 1/2 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| Für den Belag: | |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille, von Natreen) |
| 200 ml | Apfelsaft |
| 200 ml | Wein, weiß, trockener |
| 3 | Äpfel |
| 250 g | Sahne - Ersatz (Leha-Schlagcreme) |
| 1 EL | Puderzucker |
| 1 TL | Zimt |
| Süßstoff oder Stevia |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zutaten für den Boden miteinander verrühren. Den Teig in eine vorbereitete 26er Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 10-15 Min. backen.
Inzwischen die Äpfel in kleine Stücke schneiden und in dem Apfelsaft und 100 ml Weißwein weich kochen. Puddingpulver und Süßstoff mit dem restlichen Weißwein anrühren und in die Apfelmasse geben. Kurz aufkochen und evtl. mit etwas Zimt würzen.
Den Boden einmal waagerecht halbieren. Wenn der Apfelpudding abgekühlt ist, auf den unteren Boden geben, ringsum ca. 1 cm Rand freilassen. Sahne-Ersatz zusammen mit dem Puderzucker steif schlagen. Gut die Hälfte der Sahne auf die Apfelmasse streichen. Dann den oberen Boden auflegen. Die Torte abschließend mit dem restlichen Sahneersatz bestreichen.
3 P. pro Stück.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 10-15 Min. backen.
Inzwischen die Äpfel in kleine Stücke schneiden und in dem Apfelsaft und 100 ml Weißwein weich kochen. Puddingpulver und Süßstoff mit dem restlichen Weißwein anrühren und in die Apfelmasse geben. Kurz aufkochen und evtl. mit etwas Zimt würzen.
Den Boden einmal waagerecht halbieren. Wenn der Apfelpudding abgekühlt ist, auf den unteren Boden geben, ringsum ca. 1 cm Rand freilassen. Sahne-Ersatz zusammen mit dem Puderzucker steif schlagen. Gut die Hälfte der Sahne auf die Apfelmasse streichen. Dann den oberen Boden auflegen. Die Torte abschließend mit dem restlichen Sahneersatz bestreichen.
3 P. pro Stück.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.