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Spätzle - Pfanne
super schnell und lecker
Zutaten
| 1/2 Beutel | Spätzle |
| 50 g | Schinkenspeck |
| 300 g | Gemüse, gemischtes, nach Saison und Wahl |
| n. B. | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Spätzle nach Packungsanweisung kochen. Anschließend durch ein Sieb abschütten.
In der Zwischenzeit den Schinkenspeck klein würfeln und anbraten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Dann blanchieren und anschließend abschrecken. Zu dem Schinkenspeck in die Pfanne geben und garen lassen. Dann die gekochten Spätzle untermengen und den Käse darüber streuen. Kurz einen Deckel auflegen und so lange ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.
In der Zwischenzeit den Schinkenspeck klein würfeln und anbraten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Dann blanchieren und anschließend abschrecken. Zu dem Schinkenspeck in die Pfanne geben und garen lassen. Dann die gekochten Spätzle untermengen und den Käse darüber streuen. Kurz einen Deckel auflegen und so lange ziehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo deiaena,
heute gab es die Spätzle-Pfanne! Sehr lecker u. schnell zubereitet.
Habe zusätzlich eine Zwiebel mit angebraten,als Gemüse kamen Zucchini dazu.
Die Pfanne wird es bestimmt öfter bei uns geben!
Vielen Dank fürs schöne Rezept!
LG Nette 50
heute gab es die Spätzle-Pfanne! Sehr lecker u. schnell zubereitet.
Habe zusätzlich eine Zwiebel mit angebraten,als Gemüse kamen Zucchini dazu.
Die Pfanne wird es bestimmt öfter bei uns geben!
Vielen Dank fürs schöne Rezept!
LG Nette 50
Hallo Nette 50!
Schön das es Euch schmeckt! Die Zwiebel habe ich irgendwie beim Rezept schreiben vergessen, die kommt bei mir auch immer mit rein ;)
Wenns ganz schnell gehen soll nehme ich auch einfach mal nur ne Packung Buttergemüse und dünste in der Kräuterbutter die Zwiebeln und den Schinkenspeck an, dann das Gemüse dazu....
LG, Deiaena
Schön das es Euch schmeckt! Die Zwiebel habe ich irgendwie beim Rezept schreiben vergessen, die kommt bei mir auch immer mit rein ;)
Wenns ganz schnell gehen soll nehme ich auch einfach mal nur ne Packung Buttergemüse und dünste in der Kräuterbutter die Zwiebeln und den Schinkenspeck an, dann das Gemüse dazu....
LG, Deiaena
Habe das ganze mit selbergemachten Spätzle vom Vortag gemacht u es war wirklich sehr lecker :-)
LG
Meggi79
LG
Meggi79
Hallo,
hab die Pfanne vegetarisch zubereitet, mit frischen Spätzle und TK-Mischgemüse. War sehr lecker.
LG
käsespätzle
hab die Pfanne vegetarisch zubereitet, mit frischen Spätzle und TK-Mischgemüse. War sehr lecker.
LG
käsespätzle
hab´s genauso gemacht wie meine vorgängerin. wollte was schnelles, weil ich krank war und keine kraft zum kochen. muss aber auch sagen, dass es nur für solche fälle angebracht ist. so doll fand ich´s nicht.
Hallo,
auf der Suche nach einem schnellen Rezept mit Spätzle habe ich dieses hier gefunden. Es gab Bohnen und Erbsen dazu. Lecker!
Gruß
Bobby-wal
auf der Suche nach einem schnellen Rezept mit Spätzle habe ich dieses hier gefunden. Es gab Bohnen und Erbsen dazu. Lecker!
Gruß
Bobby-wal
Gab es bei uns gestern mit Möhren, Mais, Erbsen, Porree, Paprika und Frühlingszwiebeln
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Hi,
am WE gab es auch bei uns die Spätzle-Pfanne. Habe noch etwas Putenbrust dazu gebraten. War wirklich lecker und schnell gemacht. :o)
am WE gab es auch bei uns die Spätzle-Pfanne. Habe noch etwas Putenbrust dazu gebraten. War wirklich lecker und schnell gemacht. :o)
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Nette50
21.07.2008 23:05 Uhr