Inges Reis - Quark - Auflauf

Zutaten für Portionen

125 g Butter
125 g Zucker
2  Ei(er)
500 g Quark
150 g Reis
1  Zitrone(n), Schale und Saft
400 g Äpfel

Zubereitung

Den Reis kochen. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Quark, Reis und die geriebene Zitronenschale dazugeben. Äpfel schälen, in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Unterheben und alles in eine gefettete Auflaufform geben.

Bei 160°C (vorgeheizt) ca. 1,5 Stunden backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.07
Rezept-Statistiken: 5.282 (67)* gelesen
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Verfasser:

Denisemama Tellerwäscher


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Auflauf,
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