Mit dem Mürbeteig wird eine Springform am Boden und Rand ausgelegt. Es ist darauf zu achten, dass noch Teig für den Deckel bleibt. Die Kuchenbrösel werden eingestreut.
Die geschälten Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Mit den restlichen Zutaten mischen und in die Form einfüllen. Mürbeteig-Deckel auflegen. Mit einer Gabel gut stupfen.

Bei etwa 160° C etwa 30-40 Min backen.

Nach dem Backen mit Zuckerglasur abstreichen und mit leicht gerösteten Mandeln bestreuen.