Riesengarnelen mit provenzalischen Kräutern

Vorspeise mit Pfiff

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Zutaten

Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
125 ml Olivenöl
2 TL Kräuter der Provence, TK
1 TL Petersilie, getrocknete
8 große Garnele(n)
1/2  Zitrone(n)
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebel und Koblauchzehen fein hacken und im Öl anbraten. Kräutermischung und Petersilie dazugeben und kurz mit schmurgeln lassen.

Die Garnelen in eine flache Form legen, mit Zitrone beträufeln, leicht salzen und pfeffern und die Kräutermischung darüber gießen. Bei 200°C 15 Minuten backen.

Dazu Baguette reichen.

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