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| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), mit Sud |
| 3 | Tomate(n) |
| 1 kl. Dose/n | Kidneybohnen ( 250 g Abtropfgewicht ) |
| 1 kl. Dose/n | Mais (140 g Einwaage) |
| 6 EL | Tomatenmark |
| 1 | Chilischote(n) |
| 3 EL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 TL | Basilikum, getrockneter |
| 400 g | Tofu |
| Für die Marinade: | |
| 6 EL | Sojasauce |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Wasser |
Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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HalloHilfreicher Kommentar:
Mmmh, das war gut! Obwohl wir keine Veggies sind, haben wir das Hackfleisch überhaupt nicht vermisst! Das gibt es bei uns in Zukunft öfter!Hilfreicher Kommentar:
Kochen ist Geschmackssache- wenn man Tofu nicht mag, dann kann das Rezept nichts dafür, daß es einem nicht geschmeckt hat. Tofu ist von natur aus ziemlich geschmacksneutral und muß deswegen mariniert werden- Sojasoße ist ein Muss.Hilfreicher Kommentar:
Hab ich gemacht und mir hat es geschmeckt.Hilfreicher Kommentar:
ich mache mein chili ausschließlich mit zerkleinertem Räuchertofu, das ich zusammen mit einer Zwiebel anbrate. Da brauche ich gar keine Marinade, wenn man den Rest ordentlich mit Chili würzt.Hilfreicher Kommentar:
HalloHilfreicher Kommentar:
Wow, vielen Dank für das tolle Rezept!Hilfreicher Kommentar:
Hey sehr gute Vorlage für meine eigene etwas verschärfte Variante. Ich habe jedoch den Kreuzkümmel etwas vermisst. Ansonsten knuspert sich das Chili toll wenn man es mit Tortilla Chips isst :)Eigenen Kommentar abgeben
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Irisjulius
20.05.2008 18:52 Uhr