- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Gefülltes Grillbrot
Zutaten
| 1 | Ciabatta |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 2 | Mozzarella |
| 100 g | Salami, italienische |
| 2 Zweig/e | Basilikum |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Brot in 2 1/2 cm breitem Abstand tief, aber nicht bis zum Boden, einschneiden.
Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden, ebenso den Mozzarella. Beides kräftig salzen und pfeffern. Je zwei Salami-, Tomaten- und Mozzarellascheiben in jeden Einschnitt stecken.
Dann das Brot auf Alufolie legen. Basilikum abbrausen und in feine Streifen schneiden, mit dem Öl verrühren, über das Brot träufeln und die Folie verschließen.
Das Brot von beiden Seiten auf dem heißen Rost etwa 5-10 Minuten grillen.
Im Winter gibts das bei uns auch aus dem Backofen.
Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden, ebenso den Mozzarella. Beides kräftig salzen und pfeffern. Je zwei Salami-, Tomaten- und Mozzarellascheiben in jeden Einschnitt stecken.
Dann das Brot auf Alufolie legen. Basilikum abbrausen und in feine Streifen schneiden, mit dem Öl verrühren, über das Brot träufeln und die Folie verschließen.
Das Brot von beiden Seiten auf dem heißen Rost etwa 5-10 Minuten grillen.
Im Winter gibts das bei uns auch aus dem Backofen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.