Pink Sherbet Royale

Sektcocktail für besondere Anlässe

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Zutaten für Portionen

300 ml Sekt, gut gekühlt
4 cl Cassis
2 cl Brandy
  Eis, fein gestoßenes
 einige Brombeeren

Zubereitung

Die Hälfte des Sektes mit den übrigen Zutaten in einem Shaker gründlich mischen, bis der Cocktail eiskalt und schaumig ist. Darauf achten, dass er nicht überschäumt.

Übrigen Sekt hinzufügen und den Cocktail in lange, dünne und gekühlte Cocktailgläser gießen.

Mit den Brombeeren dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.10.07
Rezept-Statistiken: 29.894 (271)* gelesen
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Verfasser:

SteffyPeter Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

aerdna0202 Tellerwäscher sagt:  
27.12.2007 13:55
Hallo,

ich habe dieses leckere Getränk zum Heiligen Abend serviert. Allerdings ohne Brandy, das war mir dann doch zu heftig. Statt Brombeeren gab es große gefrorene Himbeeren drauf .... lecker! War mal was anderes als Bowle oder Sekt mit Ananas!

Mach mer mal wida :-)!

Viele Grüße

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SteffyPeter Chefkoch sagt:  
28.12.2007 17:15
Hallo aerdna0202,

die von Dir servierte Abwandlung ist gemeinhin bekannt als Kir Royal.
Auch ein klassischer, sehr leckerer Sekt bzw. Champagner-Cocktail.

Liebe Grüße
SteffyPeter

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