Bunter Tortellinitopf

WW 5 P

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Zutaten für Portionen

240 g Hähnchenbrustfilet
  Salz und Pfeffer
2 TL Pflanzenöl
600 ml Geflügelfond
Karotte(n)
1 Stange/n Lauch
100 g Zuckerschote(n)
180 g Tortellini, verzehrfertige
2 EL Kräuter, gemischte nach Wahl, gehackte
  Paprikapulver

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Öl in einem Topf erhitzen. Die Hähnchenstreifen darin anbraten und anschließend mit dem Geflügelfond ablöschen. Karotten schälen und fein würfeln. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Zusammen mit den Zuckerschoten zufügen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Nun die Tortellini untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den bunten Tortellinitopf mit Kräutern bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.10.07
Rezept-Statistiken: 32.649 (869)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

mamatuktuk Chefkoch


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275 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

xxthunderdragon Kartoffelschäler sagt:  
30.10.2008 18:14
Super lecker und schnell gemacht!

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Bereniket Tellerwäscher sagt:  
20.07.2009 18:56
Ich habe grüne Bohnen statt Zuckerschoten genommen und etwas mehr Tortellini. War sehr lecker, schnell gemacht und reichlich für 2 Personen.

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hobbyköchin25 Kaltmamsell sagt:  
14.08.2009 18:55
Einfach der Hammer! Schnell gemacht und total lecker! Schade dass man nicht mehr wie 5 Sterne vergeben kann!
Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG Hobbyköchin

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andrea_2207 Küchenjunge sagt:  
22.10.2009 11:23
Hallo,
habe das Rezept letztens nachgekocht. Habe allerdings grüne Bohnen statt Zuckerschoten verwendet und die Soße habe ich mit etwas Tomatenmark angedickt. War sehr lecker, wird bestimmt wiederholt!!!

LG Andrea

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Schnurriburri Tellerwäscher sagt:  
12.04.2010 16:23
Hallo,

absolut extrem lecker !!! Dem gibt es einfach nichts hinzuzufügen.
Selbst meinem GöGa hat es geschmeckt und der ist sonst kein Fan
von so Gemüsekram mit Nudeln !! Deshalb volle Punktzahl von mir!

LG schnurriburri

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
30.08.2010 15:08
Hallo,
auch meine Kids und ich haben heute dieses schmackhafte Gericht nachgekocht. Wir haben allerdings statt Zuckerschoten eine Handvoll TK-Erbsen hinein gegeben. Lecker und schnell. Genau richtig.
LG
Tombstone

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Cornelia_Finger Tellerwäscher sagt:  
31.10.2011 16:44
Mein absolutes Lieblingsrezept! Vielen Dank dafür!

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jasicost  Kaltmamsell sagt:  
04.01.2012 12:29
Ist bei uns super angekommen.

Danke für das tolle Rezept
LG
jasicost

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