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Mediterraner Brotaufstrich mit Oliven
WW=3,5P's
Zutaten
| 3 | Tomate(n), getrocknete, ohne Öl |
| 3 | Oliven, grüne |
| 1 EL | Frischkäse, (30% Fett i. Tr.) |
| 2 EL | Joghurt, fettarmer |
| 1/2 TL | Essig, (Weißweinessig) |
| 1 EL | Kräuter, ital. (TK) |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Scheibe/n | Brot, frisches |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Getrocknete Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und ca. 10 min. einweichen lassen.
Tomaten abtropfen, trocken tupfen und mit den Oliven fein hacken. Mit den restl. Zutaten verrühren (außer das Brot natürlich) und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Aufstrich in einem luftdicht verschließbaren Behälter füllen und kühl stellen.
Mit dem frischen Brot genießen.
Tomaten abtropfen, trocken tupfen und mit den Oliven fein hacken. Mit den restl. Zutaten verrühren (außer das Brot natürlich) und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Aufstrich in einem luftdicht verschließbaren Behälter füllen und kühl stellen.
Mit dem frischen Brot genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das Rezept hat nach dem neuen WW-Programm und nach dem WW-Online-Rechner 2PP ohne Brot.
lg naomi
lg naomi
grad gemacht und kann nur sagen "wonderful...marvelous" :)
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naomi1973
13.01.2010 21:46 Uhr