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Nudelauflauf mit Hackbällchen

Zutaten

500 g Nudeln
400 g Hackfleisch
Zwiebel(n)
1 Becher Schmand
  Salz und Pfeffer, Pfeffer
100 g Käse, zum Überbacken
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln in Salzwasser gar kochen.
Inzwischen Hackfleisch würzen, kleine Bällchen formen und in etwas Öl anbraten. Zwiebeln klein würfeln und mit Hackbällchen kurz schmoren.
Nudeln abgießen, mit Hackbällchen und Schmand verrühren und in eine Auflaufform verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200°C ca. 10 Min. überbacken.

Kommentare anderer Nutzer


wonhuw

25.08.2011 18:42 Uhr

Hab da mal ne Frage, wie sieht es denn aus mit ner Soße ? Muss man eine dazu machen?? , weil wollten es Morgen mal Ausprobieren und habe Angst das es zu Trocken werden könnte.... und wenn ja welche Soße ??

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