| Champignon - Spaghetti
super lecker und ganz simpel
)
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Champignons |
| 500 g | Spaghetti |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| ½ Bund | Thymian oder getrockneter Thymian |
| 2 EL | Butter |
Zubereitung
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Die Champignons putzen und vierteln.
Die Spaghetti nach Packungsangabe bissfest kochen.
Währenddessen die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Die Pilze zufügen und noch mal 2 Minuten dünsten. Die Brühe dazugeben und den Frischkäse einrühren, 5 Minuten kochen lassen. Die Thymianblättchen fein hacken und mit den Frühlingszwiebeln zur Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit der Soße mischen und sofort servieren.
Die Spaghetti nach Packungsangabe bissfest kochen.
Währenddessen die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Die Pilze zufügen und noch mal 2 Minuten dünsten. Die Brühe dazugeben und den Frischkäse einrühren, 5 Minuten kochen lassen. Die Thymianblättchen fein hacken und mit den Frühlingszwiebeln zur Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit der Soße mischen und sofort servieren.
Kommentare anderer Nutzer
Köchin58 
sagt:
sagt: 17.01.2008 10:27
Super lecker,schnelle einfache Zubereitung.Wir essen gerne Nudeln und dieses Gericht gehört ab sofort zu unseren Favoriten.
schokoladenfrau
sagt:
sagt: 04.07.2008 17:54
das Rezept kenne ich (wir haben wohl die gleichen Kochhefte :) und bei uns gibts das auch sehr oft. Manchmal geben wir auch noch hähnchenbrustfilet in streifen geschnitten dazu, dann ist es nicht fleischlos.
Grüße schokoladenfrau
Grüße schokoladenfrau
09.07.2008 07:16
Hej
das war sehr lecker, hat uns geschmeckt.
Werde ich jetzt öfters mal kochen.
lg Birgit
das war sehr lecker, hat uns geschmeckt.
Werde ich jetzt öfters mal kochen.
lg Birgit
HayatSu 
sagt:
sagt: 19.12.2008 17:43
Hallo,
für dieses Rezept gebe ich dir 5 Sterne, das Rezept ist in jeder Hinsicht perfekt.
Sowohl vom Geschmack als auch von der Zubereitung her ist es einfach super.
Danke für das Rezept.
LG
HayatSu
für dieses Rezept gebe ich dir 5 Sterne, das Rezept ist in jeder Hinsicht perfekt.
Sowohl vom Geschmack als auch von der Zubereitung her ist es einfach super.
Danke für das Rezept.
LG
HayatSu
Pullerliese
sagt:
sagt: 14.04.2009 22:12
Sehr lecker, habe noch mit etwas Creme Fraiche abgeändert. ;)
sunny081171 
sagt:
sagt: 12.05.2009 12:46
Habe das Esen für meine drei Jungs gekocht und die waren begeistert. Gaben mir 10 Punkte ;-) Sehr einfaches, schnelles aber leckeres Rezept mit Zutaten, die man eigentlich fast immer zu Hause hat. Ich hatte nur keine Spaghetti und habe dafür kurze Maccaroni genommen. Eignen sich auch gut.
Krullimuck 
sagt:
sagt: 15.07.2009 12:30
Obwohl ich eigentlich passionierter Fleischliebhaber bin habe ich das Gericht heute für meine Eltern und mich gekocht und siehe da :Das ganze Rezept ist einfach perfekt , wüsste nichts was man daran noch ändern könnte! Ganz großes Lob aus Oberbayern !
m_schaefchen
sagt:
sagt: 14.09.2009 20:31
Das war sehr lecker und alles hat funktioniert wie angegeben!
Danke.
Danke.
humstein 
sagt:
sagt: 26.09.2009 09:45
Hallo!
Jetzt muss ich das Rezept doch endlich auch loben. Es war super lecker, ging super schnell!
Ich habe für zwei Personen die Rezeptmenge komplett gekocht, weil ich am nächsten Tag noch für die Arbeit etwas mitnehmen wollte. Aber wurde komplett weggeputzt, weil es so lecker war.
Danke für das unkomplizierte superleckere Rezept!
Lg humstein
Jetzt muss ich das Rezept doch endlich auch loben. Es war super lecker, ging super schnell!
Ich habe für zwei Personen die Rezeptmenge komplett gekocht, weil ich am nächsten Tag noch für die Arbeit etwas mitnehmen wollte. Aber wurde komplett weggeputzt, weil es so lecker war.
Danke für das unkomplizierte superleckere Rezept!
Lg humstein
Kristin3007
sagt:
sagt: 25.10.2009 15:44
Hallo,
sehr lecker und schnell zubereitet - danke für das Rezept!
LG
sehr lecker und schnell zubereitet - danke für das Rezept!
LG
weggetraeumt
sagt:
sagt: 06.11.2009 18:50
Hilfreicher Kommentar:
MMhhh lecker wars ;)
Denke aber nächstes mal werde ich den Thymian gegen Petersilie tauschen und nen Spritzer Zitrone mit rein geben.
Wird wieder gekocht....
Denke aber nächstes mal werde ich den Thymian gegen Petersilie tauschen und nen Spritzer Zitrone mit rein geben.
Wird wieder gekocht....
Feve001
sagt:
sagt: 09.11.2009 12:57
war lecker, haben es aber noch mit einem schuss sahne u nudelwasser erweitert, um mehr soße zu haben.
Marotte
sagt:
sagt: 23.12.2009 12:13
Sehr lecker! Danke für das Rezept :-)!
Susie85
sagt:
sagt: 19.01.2010 16:28
Haben die Nudeln heute zu Mittag gegessen, war suuuperlecker, hab es aber etwas abgewandelt, um die Soße kalorienärmer zu bekommen: Habe statt dem Doppelrahmfrischkäse Exquisa fitline mit 0,2%Fett genommen, 100g pur und 100g mit Kräutern.
Ich hatte TK-Pilze, die ich erst in die Pfanne gehauen habe. Den daraus entstandenen Saft hab ich anstatt Wasser für die Gemnüsebrühe genommen (also in diese Flüssigkeit das Gemüsebrühenpulver eingerührt). Zu de Pilzen habe ich dann normale Zwiebeln dazu gegeben und alles zusammen angerbraten - dann in die Soße rein.
Statt Spaghetti hatten wir Vollkornnudeln. Die Angaben für die Soße waren übrigens genau passend für uns zwei, aber für vier Portionen wäre es viel zu wenig gewesen.
Lecker, vielen Dank für Anregung ;o)
Ich hatte TK-Pilze, die ich erst in die Pfanne gehauen habe. Den daraus entstandenen Saft hab ich anstatt Wasser für die Gemnüsebrühe genommen (also in diese Flüssigkeit das Gemüsebrühenpulver eingerührt). Zu de Pilzen habe ich dann normale Zwiebeln dazu gegeben und alles zusammen angerbraten - dann in die Soße rein.
Statt Spaghetti hatten wir Vollkornnudeln. Die Angaben für die Soße waren übrigens genau passend für uns zwei, aber für vier Portionen wäre es viel zu wenig gewesen.
Lecker, vielen Dank für Anregung ;o)
kimitsu
sagt:
sagt: 20.02.2010 23:16
Hallo,
hab das Rezept ausprobiert. Echt lecker, und vor allem schnell zubereitet. Wird es wieder geben.
lg Tanja
hab das Rezept ausprobiert. Echt lecker, und vor allem schnell zubereitet. Wird es wieder geben.
lg Tanja
mausimon
sagt:
sagt: 28.02.2010 14:01
Hilfreicher Kommentar:
Haben es ohne Thymian gemacht und mit normalen Zwiebeln, schmeckt sehr sehr lecker
Mausi1968 
sagt:
sagt: 01.03.2010 16:45
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben das Rezept am Wochenende ausprobiert und fanden es geschmacklich sensationell gut! Allerdings war die Soße meiner Meinung nach einen Tick zu flüssig. Nächstes Mal werde ich wohl weniger Gemüsebrühe nehmen, aber diese dafür etwas kräftiger machen.
Für zwei Personen wäre die angegebene Soßenmenge etwas wenig gewesen! Ich habe die Soße für 4 Personen gekocht, mit 250g Spaghetti war das dann perfekt.
Übrigens kann man statt Butter auch problemlos Ghee verwenden, uns hat das gut geschmeckt.
Danke für dieses leckere Rezept, das wird es definitiv öfter geben!
Für zwei Personen wäre die angegebene Soßenmenge etwas wenig gewesen! Ich habe die Soße für 4 Personen gekocht, mit 250g Spaghetti war das dann perfekt.
Übrigens kann man statt Butter auch problemlos Ghee verwenden, uns hat das gut geschmeckt.
Danke für dieses leckere Rezept, das wird es definitiv öfter geben!
Nickedi
sagt:
sagt: 08.03.2010 13:28
Das schmeckt echt lecker,
ich habe noch magere Schinkenwürfel mit angebraten, rundete die Sache für mich so perfekt ab.
Lg Nickedi
ich habe noch magere Schinkenwürfel mit angebraten, rundete die Sache für mich so perfekt ab.
Lg Nickedi
barampolaa
sagt:
sagt: 08.03.2010 20:29
"unübetroffen" meinte mein freund, und der meckert sonst wenn ich koche
:)
:)
dpupi
sagt:
sagt: 09.03.2010 08:04
Ich habe das Gericht gestern genauso- wie oben beschrieben- nachgekocht.
Es war einfach nur super lecker.
Mein Mann und mein Sohn waren auch sehr begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept, es hat einfach 5 Sterne verdient.
Es war einfach nur super lecker.
Mein Mann und mein Sohn waren auch sehr begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept, es hat einfach 5 Sterne verdient.
Gabriele_Friese
sagt:
sagt: 21.03.2010 18:59
Von mir auch fünf Sterne.Statt der Spaghettis habe ich mir Haselnußvollkornspätzle dazu gemacht.
Schlemmer-Esa
sagt:
sagt: 10.04.2010 15:49
Hab statt den kräutern extra gleich leichten kräuterfrischkäse gekauft.
Einfaches und leckeres rezept - danke dafür! Gibts bestimmt mal wieder.
Einfaches und leckeres rezept - danke dafür! Gibts bestimmt mal wieder.
kaspe
sagt:
sagt: 16.04.2010 19:38
Kann mich nur anschließen.Sehr lecker und dazu auch noch einfach und schnell zu machen.Danke für dieses Rezept
Federica
sagt:
sagt: 20.05.2010 17:54
dieses essen gibt es mitlerweile 1mal die woche zum abendessen, weil es schnell geht und einfach nur lecker ist .
Ich mache da noch gerne den Bärlauchfrischkäse vom al*i rein. Schmeckt gleich nochmal besser.
Gruß Edie
Ich mache da noch gerne den Bärlauchfrischkäse vom al*i rein. Schmeckt gleich nochmal besser.
Gruß Edie
Geffy
sagt:
sagt: 27.05.2010 12:57
Das war ja sowas von megalecker!!!!
Ich hatte was fleischloses gesucht. Das ist genau das, was ich mir auch in einer Pizzeria bestellen würde. Evtl. würde sogar etwas Knobi noch dazu passen.
LG, Geffy
Ich hatte was fleischloses gesucht. Das ist genau das, was ich mir auch in einer Pizzeria bestellen würde. Evtl. würde sogar etwas Knobi noch dazu passen.
LG, Geffy
Andrea1791
sagt:
sagt: 01.06.2010 17:01
Habe vorhin mit meinem Freund zusammen dieses Rezept ausprobiert.
Allerdings haben wir die Frühlingszwiebeln weggelassen und noch einen Schuss Weißwein in die Soße gegeben.
Alles in allem sehr lecker und empfehlenswert! :)
Liebe Grüße,
Andrea
Allerdings haben wir die Frühlingszwiebeln weggelassen und noch einen Schuss Weißwein in die Soße gegeben.
Alles in allem sehr lecker und empfehlenswert! :)
Liebe Grüße,
Andrea
Herzmensch
sagt:
sagt: 10.06.2010 21:37
Wow, so schnell und einfach einfach himmlisch im Geschmack!
Wir haben mit drei leuten zum ersten mal 500g nudeln gegessen und hätten noch mehr verputzen können, wenn noch mehr da gewesen wäre mit der tollen Soße!
Liebe Grüße
Wir haben mit drei leuten zum ersten mal 500g nudeln gegessen und hätten noch mehr verputzen können, wenn noch mehr da gewesen wäre mit der tollen Soße!
Liebe Grüße
mami0286
sagt:
sagt: 25.06.2010 17:19
war wirklich sehr lecker! kann man nur empfehlen
Nadisha
sagt:
sagt: 25.06.2010 20:39
Vielen Dank für die vielen positiven Kommentare!
Weiterhin guten Appetit ;-)
Weiterhin guten Appetit ;-)
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Die neusten Kommentare:
wallabee
sagt:
sagt: 16.07.2011 16:23
Hab die Soße heute zum Mittag gekocht- suuuperlecker! 5 Sterne von mir!
Hab sie ohne Thymian gemacht, da ich den nicht mag, was dem Ganzen aber keinen Abbruch getan hat.
Wird bestmimt öfters gekocht:)
LG
Hab sie ohne Thymian gemacht, da ich den nicht mag, was dem Ganzen aber keinen Abbruch getan hat.
Wird bestmimt öfters gekocht:)
LG
Kessy1981
sagt:
sagt: 13.08.2011 19:08
Hab das Gericht heute mal ausprobiert. Das Rezept ist wirklich super einfach und geht auch ganz schnell.
Ich hab allerdings den Thymian weg gelassen weil ich keinen da hatte und habe noch ein bisschen Parmesan in die Soße gestreut. Das gibts sicher öfter.
Ich hab allerdings den Thymian weg gelassen weil ich keinen da hatte und habe noch ein bisschen Parmesan in die Soße gestreut. Das gibts sicher öfter.
Pitry8 
sagt:
sagt: 29.08.2011 14:03
sehr, sehr lecker!!! Allerdings hab auch ich den Thymian gegen Petersilie ersetzt, weniger Brühe genommen und ein wenig mit Saucenbinder angedickt.
31.08.2011 00:05
Hallo,
da ich noch Champignons hatte und Appetit auf Nudeln habe ich dieses Rezept gleich einmal ausprobiert.
Meinem Mann (obwohl er kein Spaghetti-Freund ist) und mir hat dieses Nudelgericht sehr gut geschmeckt.
Danke für das schnelle und einfache Rezept.
LG
Goldjuwel
da ich noch Champignons hatte und Appetit auf Nudeln habe ich dieses Rezept gleich einmal ausprobiert.
Meinem Mann (obwohl er kein Spaghetti-Freund ist) und mir hat dieses Nudelgericht sehr gut geschmeckt.
Danke für das schnelle und einfache Rezept.
LG
Goldjuwel
Mangomaus
sagt:
sagt: 20.09.2011 23:26
Hab das Rezept ausprobiert und es war optisch und geschmacklich ein Gedicht (Foto folgt). Fürs nächste Mal werde ichs mal mit Reis probieren oder aber mit Baguette, um die Soße aufzutunken ...
eledrag
sagt:
sagt: 07.10.2011 20:16
Hallo, schmeckt sehr gut. Danke fürs Rezept einstellen.
Eledrag
Eledrag
Carlita1988
sagt:
sagt: 11.11.2011 12:47
Fand es super lecker :) Hab aber den Thymian und die Lauchzwiebeln weg gelassen, dafür richtigen Lauch und ein Schuss Weißwein beigefügt! Fotos hab ich hochgeladen!
babylady031
sagt:
sagt: 21.11.2011 17:36
Super leckeres Rezept und so schön simpel, dass es auch mein Mann ohne Probleme für uns kochen konnte :-)
Haben es gestern schon zum zweiten Mal gegessen und das wird es bestimmt auch noch öfters geben!!
Haben es gestern schon zum zweiten Mal gegessen und das wird es bestimmt auch noch öfters geben!!
babylady031
sagt:
sagt: 21.11.2011 17:37
Honigbienchen81
sagt:
sagt: 30.12.2011 09:15
Sehr lecker, eine schnelle Sache, figurfreundlich und kann man immer wieder mal essen. Ich bin begeistert und liebe solche Rezepte.
little_mum
sagt:
sagt: 14.01.2012 12:37
Hallo,
das Rezept wurde heute ausprobiert - superlecker!!! Ich habe es mit fettarmen Frischkäse gemacht, und es hat uns sehr gut geschmeckt; das wird es mit Sicherheit öfter geben. Danke für das Rezept!
LG Ulli
das Rezept wurde heute ausprobiert - superlecker!!! Ich habe es mit fettarmen Frischkäse gemacht, und es hat uns sehr gut geschmeckt; das wird es mit Sicherheit öfter geben. Danke für das Rezept!
LG Ulli
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