Sie suchen nach:

Zitronen - Sekt - Cocktail mit Erdbeeren

zum Osterbrunch

Zutaten

100 g Zucker
Zitrone(n) (oder bei Bedarf auch nur eine)
250 g Erdbeeren
1 Flasche Sekt
50 ml Wasser
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zucker so lange mit 50 ml Wasser aufkochen, bis sich der Zucker löst. Schale einer Zitrone abreiben, 75 ml Fruchtsaft auspressen. Beides zum Sirup geben und abkühlen lassen.

Erdbeeren putzen und vierteln. Zusammen mit dem Sirup ca. 60-90 Min. im Kühlschrank marinieren. Auf Gläser verteilen und mit gekühltem Sekt aufgießen. Sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer


ellidieker

12.06.2010 19:37 Uhr

Habe den Cocktail beim Kartenspielen unseren Frauen angeboten - es waren restlos alle begeistert! Die Erdbeeren waren toll durchgezogen, er schmeckte super erfrischend, ein richtig leckerer Sommer-Cocktail. Einzig die Zitronen-Raspeln sahen am Glasrand nicht soo toll aus, das war aber nur ein kleiner Meckerpunkt... Danke für das Rezept!

ManuGro

12.04.2011 22:58 Uhr

Hallo,

heute hatten wir etwas zu feiern, und deshalb hab ich diesen Cocktail gemacht.

Er ist sehr erfrischend und absolut lecker. Die Zitronenschale habe ich weggelassen, da ich keine Bio-Zitrone hatte. Dafür habe ich etwas Zitronen-Aroma als Pulver mit in den Sirup gegeben.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

LG ManuGro

Estefania1

17.04.2011 22:43 Uhr

Hi!

Dieser Cocktail hat 5 Sterne verdient! Hat sehr lecker und erfrischend geschmeckt! Nach dem ersten Schlückchen habe ich Sirup und Sekt mit einem Latte Macchiato-Löffel verrührt. Damit kann man auch super die Erdbeerstückchen aus den Sektgläsern herauslöffeln. Habe die Erdbeerstückchen etwas kleiner gemacht. Vielen Dank für das schöne Rezept! Foto habe ich hochgeladen.

LG,

Estefania

fini123

01.05.2011 13:10 Uhr

Hallo!
Hmmmm, schmeckt das fein! Erdbeeren im Sekt gibt's bei uns ja öfter, aber mit dem Zitronensirup wird das super lecker!

LG, Fini

fini123

01.05.2011 13:22 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

mein Tipp noch:
ERST den Sekt einschenken und dann die Erdbeeren dazu löffeln - andersrum schäumt es sehr stark! ^^

monsta1985

29.03.2013 13:46 Uhr

Hab ihn gestern der ganzen Familie serviert und sie fanden ihn ausnahmslos lecker =) Hab den Sirup durch ein feines Sieb laufen lassen vor dem Servieren, so hatte ich keine Zitronenschalenreste im Cocktail :-) Super Rezept!!!

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de