Zutaten

1 Pck. Tomate(n), passiert
Paprikaschote(n), rot
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
1/2 Liter Gemüsebrühe
2 kleine Chilischote(n), oder 2 frische Pfefferschoten
  Salz
  Basilikum
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Gemüse putzen, grob zerkleinern, mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und 20 min. kochen lassen. Pürieren und noch mal aufkochen lassen.

Ergibt ca. 3 - 4 Teller

Schmeckt noch besser mit einem EL saurer Sahne pro Teller (+ 0,5 P.)