Zutaten

1 Pck. Löffelbiskuits (Doppelpackung)
125 ml Kaffee, gekochter, starker
2 EL Amaretto
125 ml Milch
1 Schuss Eierlikör
100 g Zucker
9 Blätter Gelatine, weiß
1/2 kg Mascarpone
6 EL Amaretto
2 Becher Sahne
2 EL Kakaopulver
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mit der Hälfte der Biskuitstangen eine große Form auslegen. Kaffee und Amaretto vermischen und mit der Hälfte davon die Biskuitstangen tränken.

Sahne steif schlagen. Milch, Zucker und Eierlikör unterrühren. Die Gelatine 10 Minuten einweichen, dann ausdrücken und in der Mikrowelle bei 360 Watt ca. 1 Minute flüssig werden lassen. Zusammen mit Amaretto unterrühren, das Ganze mit dem Mascarpone verrühren. Die Hälfte davon über die Biskuitstangen geben.

Die restlichen Biskuitstangen darauf verteilen und mit dem Rest der Kaffee-Amaretto-Mischung tränken. Die restliche Mascarpone-Creme darauf verteilen, glattstreichen und mit Kakao bestreuen.

Bis zum Verzehr mindestens 2 Std. kaltstellen.