Yesil Fasulye

Grüne Bohnen

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Zutaten für Portionen

500 g Bohnen, grün
Zwiebel(n)
1 EL Hackfleisch, oder Rindfleisch, klein gewürfelt
Fleischtomate(n)
1 Tasse Wasser
  Salz
  Butter

Zubereitung

Die fein gehackte Zwiebel in Butter rösten, dann das Hackfleisch hinzugeben. Solange weiter rösten bis der Saft verdunstet ist. Die geschälten und fein gehackten Tomaten, die Bohnen und Salz dazugeben.

Bei kleiner Hitze langsam dünsten. Wasser hinzugeben und weiter kochen bis die Bohnen gar sind.

Tipp: Ich mache es ohne Hackfleisch, koche es gerne mit Rindfleisch (klein gewürfelt)
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.10.07
Rezept-Statistiken: 43.555 (513)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MeSsSILA Kaltmamsell


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198 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

sep24 Küchenjunge sagt:  
08.06.2008 18:16
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Hallo!

Das ist das Leibgericht von meinem Mann, besonders im Winter.Ich mag es auch lieber mit Fleisch.Ich brate die Bohnen ein bisschen in Öl an, bevor ich sie dünste.Dazu Fladenbrot und Jogurt. Elline saglik.

LG Sebiha

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hexe020 Kartoffelschäler sagt:  
19.07.2008 16:57
danke für dieses leckere rezept, mein freund und ich lieben es......;-)
dafür von mir ein perfekt......

lg

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vollzeitmama Küchenjunge sagt:  
15.03.2009 22:31
Lecker!!! Da ich Türkin bin und mein Mann Deutscher ist echt immer schwierig das richtige türkische Gericht zu finden:-) Dieser Kulturunterschied:-) Aber meinem Mann und unserem zwei jährigem Sohn schmeckt es diesmal.Endlich.

LG vollzeitmama

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Kaddl_89 Tellerwäscher sagt:  
04.05.2010 21:50
Hi hi, ich genau das selbe Problem
Nur das ich Deutsche bin und mein Mann Türke =)
Sonst höre ich oft. Naja schmeckt eeeecht lecker Schatz, arber irgendwie nicht Türkisch. Bei diesem Gericht hat er gleich seine Mama angerufen und ihr gesagt das ich schon fast besser türkisch koch als sie :-P
Stimmt natürlich nicht... seine Mutter kocht himmlisch, aber ich hab mich natürlich tierisch gefreut ?=)
LG Kaddl

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ahmadellen Küchenjunge sagt:  
21.04.2009 21:35
Richtig lecker mit Nana als Gewürz!!!
Liebe Grüße

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Gadia2009 Tellerwäscher sagt:  
09.12.2009 15:35
Hallo ich habe mal eine Frage ist gibt ja Tausendverschiedene Bohnen sorten... welche art der bohnen ist das hier?! wie heißen die genau?!

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MeSsSILA Kaltmamsell sagt:  
31.12.2009 16:15
Hallöschen,

das sing große Bohnen. Gibs beim Lidl immer..

LG

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Aluminium Küchenjunge sagt:  
28.12.2009 21:53
Hallo! Das Rezept hört sich ja recht lecker an und ich möchte es auch gerne einmal nachkochen. Aber es kommt nur ein EL Hackfleisch rein,hört sich ja sehr wenig an. Was isst man dazu? LG

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MeSsSILA Kaltmamsell sagt:  
31.12.2009 16:15
Hallöschen,

ja ist auch lecker, kannst auch mehr Fleisch nehmen ist kein problem...

LG

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Sonnilein Küchenjunge sagt:  
19.04.2010 12:33
Lecker! Gab es gestern, ich hatte dazu Schafskäse angeboten, mh... Gibt es wieder!

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luzilou Tellerwäscher sagt:  
26.08.2010 14:10
Hilfreicher Kommentar:

hallo,
hab das rezept gestern ausprobiert. errinnert mich an gulasch. habe kein hack sondern rindfleisch geommen und shr klein gewürfelt.
stangenbohnen anstatt der breiten bohnen genommen. war sehr lecker.

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innikola Tellerwäscher sagt:  
08.09.2010 10:55
Das hat richtig gut geschmeckt. Ich habe allerdings mehr Hackfleisch genommen, weil mir ein Esslöffel doch etwas zu wenig schien und wir halt richtige Fleischesser sind.
Der aufgewärmte Rest am nächsten Tag war sogar noch leckerer!

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innikola Tellerwäscher sagt:  
01.10.2010 13:10
Die Grundidee hat mir sehr gut gefallen, ich habe aber auch mehr Hackfleisch genommen und alles zum Schluss noch mit gewürfeltem, Schafskäse bestreut - das ist wahrscheinlich dann gar nicht mehr türkisch, oder?
Es war sehr lecker - danke für die Anregung! Auch aufgewärmt am nächsten Tag noch ein Genuss.

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MeSsSILA Kaltmamsell sagt:  
02.10.2010 10:22
:) das freut mich sehr das es euch geschmeckt hat.

also ich persönlich finde es am nächsten Tag viel besser noch saftiger :)


LG

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kurda3 Tellerwäscher sagt:  
18.11.2010 11:04
Sehr, sehr lecker. Das wird es auf jeden Fall öfters geben. ich habe Lamm- und Rindfleisch genommen, mmh. lg kurda3

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kedikoschka Tellerwäscher sagt:  
30.08.2011 08:50
Ich lasse das Fleisch einfach ganz weg. Allerdings würze ich mit Rosenpaprika und zusätzlich zu den frischend Tomaten nehme ich noch einen Esslöffel Salca.

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Caymatik Kartoffelschäler sagt:  
23.11.2011 22:31
ich mache es auch so mit salca (tomatenmark), dann wirds auch dickflüssiger und schön rot wie auf dem bild. Ich tu auch kein fleisch rein, schmeckt uns besser. Ich verwende auch immer olivenöl dann schmeckt es sogar am nächsten tag kalt viel besser =)

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küchenfeeee Tellerwäscher sagt:  
06.01.2012 19:49
Hallo,
also ich kenne das Essen und es ist eins meiner Lieblingsessen.
Bin gerade dabei es zu kochen, es schmeckt einfach super lecker!!
Ich koche es mit Rindfleisch und esse dazu Johgurt und Fladenbrot.

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