| Butterhupferl
zartes Mürbgebäck)
| 280 |
Butter, ( sehr weich) |
| 350 |
Mehl |
| 80 |
Puderzucker |
| 2 |
Vanillinzucker |
| 1 |
Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 1 |
Backpulver |
| ½ |
Buttervanille-Aroma |
| |
Puderzucker / Vanillegemisch zum Bestreuen |
Zubereitung
Aus Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Mehl mit Backpulver vermischt und Puddingpulver einen Teig kneten.
Ca. 2cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand nochmals kneten und zu Kugeln formen und auf ein vorbereitetes, mit Backpapier ausgelegtes, Blech setzen, im vorgeheizten Rohr bei 150°C Umluft ca. 15-20 backen.
Kugeln noch warm im Zuckergemisch wälzen und erkaltet auch nochmals bestreuen.
Die Menge lässt sich auch gut halbieren (mach ich, wenn ich nicht so viele Hupferl brauche.)
Ca. 2cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand nochmals kneten und zu Kugeln formen und auf ein vorbereitetes, mit Backpapier ausgelegtes, Blech setzen, im vorgeheizten Rohr bei 150°C Umluft ca. 15-20 backen.
Kugeln noch warm im Zuckergemisch wälzen und erkaltet auch nochmals bestreuen.
Die Menge lässt sich auch gut halbieren (mach ich, wenn ich nicht so viele Hupferl brauche.)
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Verfasser: mima53  
  Mitglied seit 13.03.2005 
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Kommentare anderer Nutzer
31.10.2007 15:23
jefi 
sagt:
sagt: 08.11.2007 16:24
Hallo Mima,
meine Frau hat das Rezept gerade ausprobiert und ich habe die Hupferl ausprobiert.
Ich muss schon sagen die halten nicht bis Weihnachten :)
Danke für das super Rezept.
Schöne Grüße aus Franken
JEFI
meine Frau hat das Rezept gerade ausprobiert und ich habe die Hupferl ausprobiert.
Ich muss schon sagen die halten nicht bis Weihnachten :)
Danke für das super Rezept.
Schöne Grüße aus Franken
JEFI
08.11.2007 16:59
pampela 
sagt:
sagt: 09.11.2007 11:52
hallo,
also ich kann auch nur sagen, lecker, die zergehen auf der zunge....
gruß ela
also ich kann auch nur sagen, lecker, die zergehen auf der zunge....
gruß ela
11.11.2007 16:29
Hexchen0103 
sagt:
sagt: 17.11.2007 16:48
Hallo Mima :-)
Über die Plätzchen-Gruppe bin ich auf dieses superleckere Hupferle-Rezept von Dir gestoßen und musste es sogleich ausprobieren.
Superlecker, alle waren begeistert.
Habe heute die 2.Ladung mit doppelter Menge gebacken.
Sie zergehen auf der Zunge und schmecken einfach köstlich.
Vielen Dank dafür;-)
LG
Mandy
Über die Plätzchen-Gruppe bin ich auf dieses superleckere Hupferle-Rezept von Dir gestoßen und musste es sogleich ausprobieren.
Superlecker, alle waren begeistert.
Habe heute die 2.Ladung mit doppelter Menge gebacken.
Sie zergehen auf der Zunge und schmecken einfach köstlich.
Vielen Dank dafür;-)
LG
Mandy
17.11.2007 21:09
31.10.2008 08:27
18.11.2007 14:57
Hallöchen,
ich bin auch durch die Plätzchen Gruppe auf das Rezept gestoßen. Es geht echt super schnell und ich ganz einfach sooo lecker. Wird auf jeden Fall öfters gemacht.
LG Sassi
ich bin auch durch die Plätzchen Gruppe auf das Rezept gestoßen. Es geht echt super schnell und ich ganz einfach sooo lecker. Wird auf jeden Fall öfters gemacht.
LG Sassi
18.11.2007 17:16
Suspense 
sagt:
sagt: 24.11.2007 13:34
Hallo Mima,
habe heute deine Butterhupferl gebacken, sowas von lecker. Die ganze Familie hat probiert und alle waren einer Meinung: 5 Sterne
Werde wohl diese Superplätzchen in doppelter Menge backen müssen, die überstehen sicher nicht die Adventszeit.
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße, Maria
habe heute deine Butterhupferl gebacken, sowas von lecker. Die ganze Familie hat probiert und alle waren einer Meinung: 5 Sterne
Werde wohl diese Superplätzchen in doppelter Menge backen müssen, die überstehen sicher nicht die Adventszeit.
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße, Maria
24.11.2007 15:44
26.11.2007 09:29
Liebe Mima! Mein Sohn und ich haben diese köstlichen Hupferl gestern gebacken, ein wirklich "kinderleicht" herzustellendes Gebäck, wo auch mein Kind keine Probleme hatte, die Zutaten nach Rezept in die Schüssel zu muckeln! So einfach uns so unglaublich lecker! Danke für dieses tolle Rezept! Vor Weihnachten müssen wir nochmals eine Rutsche Hupferl backen, diese werden nicht lange halten!!
Ganz liebe Grüße von Julian und Martina (Kleines1972)
Ganz liebe Grüße von Julian und Martina (Kleines1972)
26.11.2007 17:28
Gregorova
sagt:
sagt: 30.11.2007 19:10
Wow, die sehen köstlich aus! Die muss ich mal nachbacken! Aber kleine Frage: Sind diese Butterhupferl eher weich oder knusprig?
Liebe Grüße!
Liebe Grüße!
30.11.2007 19:32
Gregorova
sagt:
sagt: 01.12.2007 00:40
Oh klasse, ich liebe Kleingebäck, das außen knusprig und innen weich ist. Ich werde sie vielleicht am Wochenende backen, wenn meine Erkältung nachlässt.
Übrigens: Vielen lieben Dank dafür, dass du sofort geantwortet hast. :)
Übrigens: Vielen lieben Dank dafür, dass du sofort geantwortet hast. :)
2morrow
sagt:
sagt: 03.12.2007 09:26
Hallo Mima53,
ich habe das Rezept ausprobiert. Einfach traumhaft. Da muss ich bis Weihnachten wahrscheinlich nochmal eine Ladung backen, weil sie bald aufgegessen sind.
Momentan unsere absoluten Favoriten! Und noch dazu total einfach in der Zubereitung.
Vielen Dank für das super Rezept.
LG aus Franken
katrin
ich habe das Rezept ausprobiert. Einfach traumhaft. Da muss ich bis Weihnachten wahrscheinlich nochmal eine Ladung backen, weil sie bald aufgegessen sind.
Momentan unsere absoluten Favoriten! Und noch dazu total einfach in der Zubereitung.
Vielen Dank für das super Rezept.
LG aus Franken
katrin
03.12.2007 19:18
yvonnem2
sagt:
sagt: 03.12.2007 17:14
Danke für das tolle Rezept
Hupferl schmecken super lecker
LG Yvonne
Hupferl schmecken super lecker
LG Yvonne
03.12.2007 19:19
labell 
sagt:
sagt: 04.12.2007 21:29
Hallo Mima
Habe in den letzten Tagen schon dreimal diese feinen Butterhupferl backen dürfen.
Meine Familie reißt sie mir förmlich aus den Händen.
Volle Punktzahl für das tolle Rezept!!
Liebe Grüße,Labell
Habe in den letzten Tagen schon dreimal diese feinen Butterhupferl backen dürfen.
Meine Familie reißt sie mir förmlich aus den Händen.
Volle Punktzahl für das tolle Rezept!!
Liebe Grüße,Labell
05.12.2007 07:57
14.12.2007 12:55
Mima,
deine Hupferl kriegen von mir glatte 5 Sterne,
Rezept perfekt beschrieben, schnell gemacht, und sowas von zart-mürbe...
Ich hab sie mit der Gabel etwas flachgedrückt,
sonst hab ich gar nichts abgeändert.
Danke für das Rezept!
lg
Lakota
deine Hupferl kriegen von mir glatte 5 Sterne,
Rezept perfekt beschrieben, schnell gemacht, und sowas von zart-mürbe...
Ich hab sie mit der Gabel etwas flachgedrückt,
sonst hab ich gar nichts abgeändert.
Danke für das Rezept!
lg
Lakota
14.12.2007 17:09
naledi83
sagt:
sagt: 14.12.2007 15:54
Hallo Mima,
gestern habe auch ich deine Hupferl ausprobiert. Ich habe anstelle von Vanille-Aroma Rum-Aroma dazugegeben, das schmeckt auch superlecker zusammen mit dem Vanillezucker!
Irgendwie sind mir die Hupferl für meinen Geschmack etwas zu groß geraten (nicht 2, sondern 3 cm im Durchmesser), das nächste Mal werde ich sie kleiner machen.
Auf jeden Fall ein tolles und vor allem einfaches schnell Rezept :)
viele grüße
naledi
gestern habe auch ich deine Hupferl ausprobiert. Ich habe anstelle von Vanille-Aroma Rum-Aroma dazugegeben, das schmeckt auch superlecker zusammen mit dem Vanillezucker!
Irgendwie sind mir die Hupferl für meinen Geschmack etwas zu groß geraten (nicht 2, sondern 3 cm im Durchmesser), das nächste Mal werde ich sie kleiner machen.
Auf jeden Fall ein tolles und vor allem einfaches schnell Rezept :)
viele grüße
naledi
14.12.2007 17:12
MacRay
sagt:
sagt: 22.12.2007 23:13
Hallo, heute nahm ich die kekse zu meinem Bruder! Sowohl seine 3 Mädls (die normal nicht so süß mögen ) als auch meine schwägerin haben fast den ganzen Teller leer gemacht! Sie sehen optisch auch sehr niedlich aus:) hatte ein paar auch mit kokos gewälzt. Sie lassen sich super verarbeiten. Wenn wir heute nicht solange uns mit einem anderen (mißlungenen) TEig beschäftig hätten, würden wir nochmals eine Menge machen! Denke das ich das morgen wieder machen werde! danke für das rezept (vor allem finde ich es klasse das es auch VEGAN ist..;) ) dANKE
23.12.2007 11:07
naledi83
sagt:
sagt: 04.04.2008 16:36
naledi83
sagt:
sagt: 04.04.2008 16:36
iiisiii
sagt:
sagt: 16.03.2008 16:29
is vll ne dumme frage, aber kann ich den teig auch zum ausstechen benutzen?
16.03.2008 20:30
15.07.2008 17:39
Hallo mima
habe deine Butterhupferl in der Weihnachtszeit gebacken, sie schmecken wunderbar, sind zart, mürbe und so ein feiner Geschmack
von mir bekommen die Hupferl *****
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
habe deine Butterhupferl in der Weihnachtszeit gebacken, sie schmecken wunderbar, sind zart, mürbe und so ein feiner Geschmack
von mir bekommen die Hupferl *****
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
16.07.2008 21:49
goingcarving
sagt:
sagt: 26.07.2008 18:25
Hilfreicher Kommentar:
genial, ich bin wirklich nicht das was man einen "Bäcker" nennen würde aber dieses rezept... tja habe ich mit bravour gemeistert... nur das resultat hat nicht lange überlebt... statt dem aroma habe ich echtes vanillepulver genommen und die kugeln etwas flacher gedrückt und im ausgekühlten zustand mit lemoncurd bestrichen und zusammengeklebt... hmmmmmm man kann nicht mehr aufhören...
also das rezept ist SPITZE!!!!!!!!!!! GENIAL!!!!!!!!!!!und last but not least LECKER OHNE ENDE!!!!!!!!!!
also das rezept ist SPITZE!!!!!!!!!!! GENIAL!!!!!!!!!!!und last but not least LECKER OHNE ENDE!!!!!!!!!!
27.07.2008 11:48
crabby
sagt:
sagt: 27.07.2008 16:58
Hallo Mima,
diese Hupferl sind absolut spitze!
Das nächste Mal mach ich doppelte Menge...man konnte gar nicht so schnell gucken
und weg waren die :-)
Top, top, top - 5 Punkte!!
Lg,
crabby
diese Hupferl sind absolut spitze!
Das nächste Mal mach ich doppelte Menge...man konnte gar nicht so schnell gucken
und weg waren die :-)
Top, top, top - 5 Punkte!!
Lg,
crabby
28.07.2008 21:15
petraka
sagt:
sagt: 29.07.2008 12:30
Super leckere Kekse!!! Ich hab in letzter Zeit einige Rezepte ausprobiert und das war das Beste. Die Konsistenz des Teiges ist so super, da können sogar "kleine" Bäcker super Kugeln drehen.
Im Sommer schmecken sie fast noch besser als im Winter.
Im Sommer schmecken sie fast noch besser als im Winter.
29.07.2008 19:20
22.08.2008 22:21
Hallo Mimi,
die sind ein Gedicht. Mürbe und vanillig ein Traum.
Vielen Dank und schönen Gruß
Schokoladina
die sind ein Gedicht. Mürbe und vanillig ein Traum.
Vielen Dank und schönen Gruß
Schokoladina
29.08.2008 18:11
grappola 
sagt:
sagt: 31.08.2008 09:50
Hallo,
wirklich super lecker, habe sie gerade gebacken, nachdem ich sie durch ein anderes CK-Mitglied kennenlernen durfte.
Gruß grappola
wirklich super lecker, habe sie gerade gebacken, nachdem ich sie durch ein anderes CK-Mitglied kennenlernen durfte.
Gruß grappola
31.08.2008 22:10
tina-w
sagt:
sagt: 15.09.2008 16:02
tolles rezept! erinnert mich an vanillegipfel =)
15.09.2008 19:06
twinbirgit 
sagt:
sagt: 29.09.2008 20:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Habe die Hupferl heute mitder Haelfte der Menge und Margarine gebacken- koestlich! Das Vanillezucker-Puderzucker-Gemisch macht sie echt lecker! Die Idee mit der Gabel fand ich prima, macht eine gute Optik!
Danke fuer das leckere Rezept!
Gruss
BIRGIT
Habe die Hupferl heute mitder Haelfte der Menge und Margarine gebacken- koestlich! Das Vanillezucker-Puderzucker-Gemisch macht sie echt lecker! Die Idee mit der Gabel fand ich prima, macht eine gute Optik!
Danke fuer das leckere Rezept!
Gruss
BIRGIT
02.10.2008 20:52
vicky_85
sagt:
sagt: 16.10.2008 13:35
Die waren ein Genuss. Habe sie leider etwas zu groß gemacht und sie haben sich auf dem Blech noch ein wenig ausgebreitet. Musste sie deswegen auch ca 35 Min. backen.
Großartiges Rezept!
Großartiges Rezept!
16.10.2008 20:27
31.10.2008 08:43
25.10.2008 11:52
Hallo,
das war ein total Erfolg. Meine Tochter fand den Teig schon lecker. Die Kekse sind noch leckerer.
Ich hab sie nicht gewälzt nach dem Backen, sondern sofort bestäubt. Beim Wälzen geht viel Zeit verloren und sie verformen sich schnell.
Danke für das leckere Rezept. Die werden am Heiligenabend auf der Tafel stehen!
Liebe Grüße Locy =:)
das war ein total Erfolg. Meine Tochter fand den Teig schon lecker. Die Kekse sind noch leckerer.
Ich hab sie nicht gewälzt nach dem Backen, sondern sofort bestäubt. Beim Wälzen geht viel Zeit verloren und sie verformen sich schnell.
Danke für das leckere Rezept. Die werden am Heiligenabend auf der Tafel stehen!
Liebe Grüße Locy =:)
25.10.2008 14:56
kikik
sagt:
sagt: 05.11.2008 19:57
Hallo Mima,
wir haben am WE deine Kekse gebacken und die sind echt gut angekommen. Die waren sehr lecker und zergehen auf der Zunge. Ich habe sie nach dem Backen mit wenig Vanille-Aroma bestreut.
Danke für das Rezept und
beste Grüße kikik
wir haben am WE deine Kekse gebacken und die sind echt gut angekommen. Die waren sehr lecker und zergehen auf der Zunge. Ich habe sie nach dem Backen mit wenig Vanille-Aroma bestreut.
Danke für das Rezept und
beste Grüße kikik
06.11.2008 21:46
buschido
sagt:
sagt: 11.11.2008 15:55
Absolut sensationell. So lecker!!!! Auch ich als "Nichtplätzchenbäckerin"hatte keine Schwierigkeiten bei der Zubereitung. 5 Punkte von mir, hätte gerne noch mehr gegeben, wenn das möglich wäre.
Gruß von
Annette
Gruß von
Annette
11.11.2008 21:10
steirerin23
sagt:
sagt: 13.11.2008 17:19
Hallo Mima!!
5 Sterne von mir. Wollt eigentlich erst am ersten Advent Kekse backen. Da hab ich heut dein Rezept gelesen, und nicht wiederstehen können.
Die Mengenangaben hab ich halbiert, und es sind 17 Hupferl draus geworden. Jetzt sind leider nur mehr 10 da. :-) Die schmecken sowas von gut!!
Danke fürs Rezept, Liebe Grüße
5 Sterne von mir. Wollt eigentlich erst am ersten Advent Kekse backen. Da hab ich heut dein Rezept gelesen, und nicht wiederstehen können.
Die Mengenangaben hab ich halbiert, und es sind 17 Hupferl draus geworden. Jetzt sind leider nur mehr 10 da. :-) Die schmecken sowas von gut!!
Danke fürs Rezept, Liebe Grüße
14.11.2008 19:21
au_backe
sagt:
sagt: 13.11.2008 19:39
Hallo,
ich habe heute auch diese leckeren Hupferl gebacken. Ein sehr schnelles und leckeres Rezept!!! Ich habe die Kugeln etwas so groß wie eine Haselnuss geformt und auch mit einer Gabel platt gedrückt. Bei mir hat das 100 leckere Plätzchen ergeben!!!! Foto lade ich auch noch hoch!
Silke
ich habe heute auch diese leckeren Hupferl gebacken. Ein sehr schnelles und leckeres Rezept!!! Ich habe die Kugeln etwas so groß wie eine Haselnuss geformt und auch mit einer Gabel platt gedrückt. Bei mir hat das 100 leckere Plätzchen ergeben!!!! Foto lade ich auch noch hoch!
Silke
14.11.2008 19:24
03.12.2008 16:02
Hallo Mima,
dieses Rezept ist sehr sehr gut. Es geht unglaublich schnell und sie schmecken hervorragend.
Diese Kekse kann man das ganze Jahr backen und sich immer wieder zu einem guten Kaffee oder Tee schmecken lassen.
Vielen Dank dafür, ein Foto habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Sonja
dieses Rezept ist sehr sehr gut. Es geht unglaublich schnell und sie schmecken hervorragend.
Diese Kekse kann man das ganze Jahr backen und sich immer wieder zu einem guten Kaffee oder Tee schmecken lassen.
Vielen Dank dafür, ein Foto habe ich hochgeladen.
Liebe Grüße
Sonja
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Die neusten Kommentare:
Lieschen69
sagt:
sagt: 20.12.2009 12:17
Hallo Mima53,
vielen Dank für dieses schöne Rezept. Die Butterhupferl sind gut geraten, sehen toll aus und schmecken großartig. Dafür gibt´s 5 Sterne!
Viele Grüße aus dem Sauerland
Lieschen69
vielen Dank für dieses schöne Rezept. Die Butterhupferl sind gut geraten, sehen toll aus und schmecken großartig. Dafür gibt´s 5 Sterne!
Viele Grüße aus dem Sauerland
Lieschen69
22.12.2009 18:04
22.12.2009 08:55
Hallo Mima53,
Diese Hupferl sind der Hammer!!
Schnell gemacht,superzart und der Duft in der Küche....!
Der Teig hat eine schöne geschmeidige Konsistenz,so das mein Sohn fleißig mitgeholfen hat.
Wir haben dann ca. haselnußgroße Kugeln gedreht und für ca. 11-12 min. gebacken.Vom halben Rezept ergaben das ca. 90 Plätzchen.
Auch nach einer Woche waren sie noch knusprig (nicht hart!) und zergingen auf der Zunge.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Liebe Grüße Heike
Diese Hupferl sind der Hammer!!
Schnell gemacht,superzart und der Duft in der Küche....!
Der Teig hat eine schöne geschmeidige Konsistenz,so das mein Sohn fleißig mitgeholfen hat.
Wir haben dann ca. haselnußgroße Kugeln gedreht und für ca. 11-12 min. gebacken.Vom halben Rezept ergaben das ca. 90 Plätzchen.
Auch nach einer Woche waren sie noch knusprig (nicht hart!) und zergingen auf der Zunge.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Liebe Grüße Heike
22.12.2009 18:08
Liebe Heike
ich freue mich, dass es auch bei euch so gut geklappt hat -
es stimmt, dass dieser Teig einfach gut zu bearbeiten geht, ich habe auch nochmals eine Ladung Hupferl gemacht und habe mir wieder gedacht, dass dies einfach ein ganz schnell zu machendes Rezept ist und das Ergebnis dann auch einfach toll ist
ich danke dir auch für deine tolle Bewertung
schönes Weihnachtsfest
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass es auch bei euch so gut geklappt hat -
es stimmt, dass dieser Teig einfach gut zu bearbeiten geht, ich habe auch nochmals eine Ladung Hupferl gemacht und habe mir wieder gedacht, dass dies einfach ein ganz schnell zu machendes Rezept ist und das Ergebnis dann auch einfach toll ist
ich danke dir auch für deine tolle Bewertung
schönes Weihnachtsfest
liebe Grüße Mima
milka59
sagt:
sagt: 23.12.2009 12:37
Hallo liebe Mima,
ich kann mich nur den anderen anschließen.Deine Hupferl sind köstlich und haben bei uns nur 2 Tage gehalten:-)
Dir und Deiner Familie alles liebe zu Weihnachten.
LG,Milka
ich kann mich nur den anderen anschließen.Deine Hupferl sind köstlich und haben bei uns nur 2 Tage gehalten:-)
Dir und Deiner Familie alles liebe zu Weihnachten.
LG,Milka
26.12.2009 19:06
summer_sun72
sagt:
sagt: 23.12.2009 14:58
Waren dieses Jahr mit die besten Plätzchen.. und als erstes weg. Lag vielleicht daran, daß mein Freund permanent davon genascht hat... ;-)
lg summer
lg summer
26.12.2009 19:09
Gianna23
sagt:
sagt: 24.12.2009 11:50
Liebe Mima,
hallo zusammen,
ich kann jedem nur dieses Rezept empfehlen. Es ist ein sehr sehr feines und traumhaftes Rezept.
Daher von mir 5***** leider geht nicht mehr :-)
Danke für dieses wunderbare Rezept,
frohe Weihnachten
Gianna
hallo zusammen,
ich kann jedem nur dieses Rezept empfehlen. Es ist ein sehr sehr feines und traumhaftes Rezept.
Daher von mir 5***** leider geht nicht mehr :-)
Danke für dieses wunderbare Rezept,
frohe Weihnachten
Gianna
26.12.2009 19:12
lillymarlene
sagt:
sagt: 27.12.2009 18:13
Liebe mima,
vielen Dank für das schöne Rezept. Die Hupferl wurden von allen gern gegessen.
Das Rezept kommt auch die Plätzchenliste für das nächste Jahr.
Wünsche Dir alles Liebe für das Jahr 2010.
lillymarlene
vielen Dank für das schöne Rezept. Die Hupferl wurden von allen gern gegessen.
Das Rezept kommt auch die Plätzchenliste für das nächste Jahr.
Wünsche Dir alles Liebe für das Jahr 2010.
lillymarlene
03.01.2010 22:15
Ninic
sagt:
sagt: 12.01.2010 16:06
Hallo
Diese Hupferl sind eine Sünde wert.
Oberlecker!!!!!!!!!!!!!!!!
Ninic
Diese Hupferl sind eine Sünde wert.
Oberlecker!!!!!!!!!!!!!!!!
Ninic
28.01.2010 16:33
Xenia-Liliana
sagt:
sagt: 27.01.2010 21:30
Ich hatte sie zu Weihnachten gemacht gehabt und musste gleich noch eine Portion backen *lach*Sie waren sehr sehr lecker und besonders schnelle haben sie meine Kids vernascht*gg*..
LG Janna
LG Janna
28.01.2010 16:35
Phillissy
sagt:
sagt: 11.02.2010 14:00
Danke Mima für dieses perfekte Rezept! Habe sie Vorgestern gebacken und schon sind alle Weg! Ein prima Gebäck zum Tee - und so einfach zu machen- das ganze Jahr über wie ich finde, mit einem schönen vanilligen Geschmack und einer feinen Konsistenz!
Lieben Gruß, Phillissy
Lieben Gruß, Phillissy
19.02.2010 18:38
geniesserinHH
sagt:
sagt: 28.02.2010 00:44
Hallo Mima,
schon eine ganze Weile hatte ich Dein Rezept ausgedruckt, heute hab ich's endlich gebacken - hätt ich das doch schon mal früher gemacht! Die Kekse sind super lecker und dabei extrem einfach und schnell zu machen. Ich scheue zwar auch komplizierte Rezepte nicht, aber mit so einem schnellen Rezept ist auch mal rasch eine Sorte mehr gebacken, für das Plus an Genuss, sozusagen ;-). Ich habe selbst gemachten Vanillezucker verwendet und einfach nur Speisestärke, weil ich kein Puddingpulver kaufe, dafür das Mark einer halben Vanillestange in die Zuckermischung zum Wälzen, und das Butter-Vanille-Aroma weggelassen - das bisschen Butter ;-) gibt den Keksen auch ohne "Geschmacksverstärker" schon allein ein sehr schön buttriges Aroma. Also nur winzige Änderungen - das Rezept ist wirklich prima. Die wird es noch oft bei uns geben - danke :-)))
Schöne Grüße,
Ulrike
schon eine ganze Weile hatte ich Dein Rezept ausgedruckt, heute hab ich's endlich gebacken - hätt ich das doch schon mal früher gemacht! Die Kekse sind super lecker und dabei extrem einfach und schnell zu machen. Ich scheue zwar auch komplizierte Rezepte nicht, aber mit so einem schnellen Rezept ist auch mal rasch eine Sorte mehr gebacken, für das Plus an Genuss, sozusagen ;-). Ich habe selbst gemachten Vanillezucker verwendet und einfach nur Speisestärke, weil ich kein Puddingpulver kaufe, dafür das Mark einer halben Vanillestange in die Zuckermischung zum Wälzen, und das Butter-Vanille-Aroma weggelassen - das bisschen Butter ;-) gibt den Keksen auch ohne "Geschmacksverstärker" schon allein ein sehr schön buttriges Aroma. Also nur winzige Änderungen - das Rezept ist wirklich prima. Die wird es noch oft bei uns geben - danke :-)))
Schöne Grüße,
Ulrike
05.03.2010 21:30
Hallo Ulrike
hab vielen Dank für deine schöne Rückmeldung und auch für deine Punkte- ich freue mich sehr!
ich gebe dir recht, dass das Mark einer Vanillestange natürlich das I-Tüpfelchen an Geschmack ist und ich es auch in meiner Küche habe-
da es halt nicht billig ist, greifen die meisten dann doch zu Van.Zucker
liebe Grüße Mima
hab vielen Dank für deine schöne Rückmeldung und auch für deine Punkte- ich freue mich sehr!
ich gebe dir recht, dass das Mark einer Vanillestange natürlich das I-Tüpfelchen an Geschmack ist und ich es auch in meiner Küche habe-
da es halt nicht billig ist, greifen die meisten dann doch zu Van.Zucker
liebe Grüße Mima
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die Hupferl sind ein Traum.
Ich habe das Rezept etwas abgewandelt, wegen der Linie.
Für uns habe ich erst einmal die Hälfte gemacht.
Außerdem statt der "guten" Butter, habe ich nur Halbfettbutter genommen.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
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