Erdbeer - Tiramisu



Zutaten für Portionen

200 g Erdbeeren
4 EL Zucker
Löffelbiskuits
4 EL Kaffee gekochter (Espresso)
2 EL Amaretto
300 g Quark
300 g Joghurt
2 TL Kakaopulver

Zubereitung

Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit 4 EL Zucker bestreuen. Ca. 30 Min. ziehen lassen.

Löffelbiskuit zerkleinern und in vier dekorative Gläser geben. Mit Espresso und Amaretto beträufeln. Quark mit Joghurt glatt verrühren und die Erdbeeren unterheben. Die Erdbeercreme auf dem Löffelbiskuit verteilen und mit Kakaopulver bestäuben.

Nach Wunsch mit Erdbeeren garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.10.07
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Verfasser:

laila06 Suppenkoch


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