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Blue Cheese Dressing
Zutaten
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 100 g | Edelpilzkäse, mild |
| 100 g | Crème fraîche |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß, aus der Mühle | |
| 2 EL | Öl (Olivenöl), kalt gepreßt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Knoblauch schälen. In einer Schüssel den Käse mit der Gabel zerdrücken, Knoblauch dazupressen. Nun mit Creme fraiche, Salz und Olivenöl gründlich verrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Ah, das ist genau das, was ich liebe...............
Dieses Dressing habe ich am Eisberg- und Chicoreesalat probiert. Schmeckt einfach klasse!
LG,Korni
LG,Korni
Hi,
Ich hab Dein Dressing heute ausprobiert, mit einem knackigen Salat mit gebratenem Hühnchen. Sehr lecker!
LG
Schlaflied
Ich hab Dein Dressing heute ausprobiert, mit einem knackigen Salat mit gebratenem Hühnchen. Sehr lecker!
LG
Schlaflied
tolles dressing, wirklich ne gute idee! hab es zu einem salat mit tomate, gurke, paprika und lauchzwiebel probiert, und es passt hervorragend.
... passt auch ideal zu Buffalo Chicken Wings ...
Gruß
Serge
Gruß
Serge
Hallo Ronomu,
nachdem ich vor kurzem eine Harley-Tour quer durch die USA gemacht und Blue Chesse Dressing zu meinem Favorite erkohren hatte, hab ich natürlich gleich nach dem Rezept gesucht :o)
Ich fand's lecker, nur etwas zu ölig. Beim nächsten Mal werde ich also weniger Öl verwenden und doch lieber zu neutralem Öl greifen. Zumindest meine Sorte Olivenöl schmeckt im Dressing zu dominant.
Viele Grüße
Sjaan
nachdem ich vor kurzem eine Harley-Tour quer durch die USA gemacht und Blue Chesse Dressing zu meinem Favorite erkohren hatte, hab ich natürlich gleich nach dem Rezept gesucht :o)
Ich fand's lecker, nur etwas zu ölig. Beim nächsten Mal werde ich also weniger Öl verwenden und doch lieber zu neutralem Öl greifen. Zumindest meine Sorte Olivenöl schmeckt im Dressing zu dominant.
Viele Grüße
Sjaan
... so, ich hab das Dressing nun zum zweiten Mal gemacht:
Anstelle von 2 EL Olivenöl hab ich nun 1 EL Sonnenblumenöl verwendet.
Das Ergebnis war perfekt! Das Dressing hat nun genau so geschmeckt, wie es meine Erinnerung über den großen Teich mitgebracht hat :o)
Grüße
Sjaan
Anstelle von 2 EL Olivenöl hab ich nun 1 EL Sonnenblumenöl verwendet.
Das Ergebnis war perfekt! Das Dressing hat nun genau so geschmeckt, wie es meine Erinnerung über den großen Teich mitgebracht hat :o)
Grüße
Sjaan
Super schnelles und leckeres Dressing - war heute mit buntem Salat und gebratenen Putenbruststreifen ein perfektes Sommer-Mittagessen! Wie schön, dass noch was übrig geblieben ist für heute Abend ;-)
Sehr elcker, falls man kein Pürierstab hat, einfach durch ein Sieb drücken, und den Rand beim Käse nicht "mitschnippeln" - War am Anfang mein Fehler !!! Das macht den Dip körnig ;-)
gerhardkoch-1
Man kann das Ganze auch mit Staudensellerie und/ oder Mohrrüben (Stäbchen) reichen. Z.B. zu den genannten Chickenwings.
Dann finden die Geschmacksnerven keine Bande mehr :-)
Man kann das Ganze auch mit Staudensellerie und/ oder Mohrrüben (Stäbchen) reichen. Z.B. zu den genannten Chickenwings.
Dann finden die Geschmacksnerven keine Bande mehr :-)
Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Passt gut zu Chickenwings und für Salat nehmen wir noch nen kleinen Spritzer Essig oder Zitronensaft. Besten Dank für die Idee!!
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schorsch12
22.05.2003 11:13 Uhr