Bratapfeltorte

eine leckere Kalorienbombe

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Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
250 g Mehl
150 g Zucker
150 g Margarine
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
  Für die Füllung:
1 Liter Sahne
150 g Zucker
2 Pck. Puddingpulver, Vanille
Äpfel

Zubereitung

Für den Teig die Zutaten verkneten, in einer 28er-Springform verteilen und einen Rand hochziehen.

Die Äpfel schälen und nur das Kerngehäuse entfernen. Die ganzen Äpfel auf dem Teigboden gleichmäßig verteilen.
Für die Füllung aus der Sahne, dem Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen und noch heiß über die Äpfel in die Springform geben.

Bei 175°C Umluft ca. 70-80 Minuten backen.

Den Kuchen erst nach völligem Erkalten (24 Stunden später) aus der Form nehmen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.07
Rezept-Statistiken: 19.816 (222)* gelesen
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Verfasser:

dani01 Suppenkoch


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554 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

alupezia Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2008 20:13
Habe heute die Bratapfeltorte gemacht. Nur das ich die entkernten Äpfel noch mit Rosinen und Mandelsplitter gefüllt habe. Ich denke, es schmeckt auch gut, wenn man noch etwas Marzipan Rohmasse mit in die Äpfel gibt. Wirklich sehr lecker und einfach zu machen.

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dani01 Suppenkoch sagt:  
04.02.2008 10:31
Hallo alupezia,

freut mich dass der Kuchen euch geschmeckt hat. Die Idee mit dem Füllen der Äpfel ist super. Das werd ich beim nächsten Mal auch ausprobieren. Danke.

Liebe Grüße
Daniela

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Estrella87 Kaltmamsell sagt:  
25.06.2008 19:32
12 Stücke - eines hat 602 kcl! Uff!
Aber wer beim Backen spart, der verpasst göttliche Geschmackserlebnisse! Selber schuld ;-)

Hmmmm.... äh, ich geh dann mal 'ne Runde Traben (oder auch zwei...)

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farinchen64 Küchenjunge sagt:  
30.06.2011 20:34
hallo,
ein wahrhaft köstlicher kuchen.superlecker und bei allen beliebt.die kalorienzahl darf man dabei nicht betrachten,sonst darf man kein stück davon essen.
danke für dein rezept.
l.g.
farinchen64

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Küchenfee321 Tellerwäscher sagt:  
20.09.2011 23:26
Hallo dani01,

habe Deine tolle Bratapfeltorte schon mehrere Male gebacken, sie ist
einfach zu backen und war jedesmal der totale Renner. Meine Schwiegermutter ist ganz vernarrt in die Torte. Ich finde ihn auch total lecker, man darf halt nicht an die Kalorien denken.

Vielen Dank für das tolle Rezept, ich laß Dir fünf Sterne dafür da.
Liebe Grüße
Ingrid

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Dubbel Tellerwäscher sagt:  
12.12.2011 19:18
Hallo,
Kann man die Torte auch noch warm aus der form nehmen...er schmeckt lau warm bestimmt noch besser?

lg steffi

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dani01 Suppenkoch sagt:  
13.12.2011 13:11
Hallo,

davon würde ich dir abraten, da die Füllung noch nicht fest ist und rauslaufen würde.

LG
Daniela

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