Kartoffel - Brokkoli - Brei

für Babys oder Kleinkinder oder andere klein gebliebene Familienmitglieder

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Zutaten

10	Kartoffel(n)
5	Brokkoli - Röschen
4 EL	Parmesan, gerieben
	Salz und Pfeffer
etwas	Milch
etwas	Butter

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln schälen und weich kochen, etwas später den Brokkoli zugeben und auch weich kochen. Abgießen und mit etwas Butter zerstampfen, bei Bedarf etwas Milch dazu geben. Den Parmesan hinzufügen und umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken (entfällt für Babys).

Kommentare anderer Nutzer

uli106

20.01.2008 00:06 Uhr

Da klingt zwar etwas merkwürdig, ist aber etwas sher Schönes, wenn es einem nicht gut geht, oder, wenn man mal Trost braucht.

Abgesehen,davon,daß es gesund ist, schnell geht und mit einem -nicht zu knappen-Löffel Butter einfach wunderbar schmeckt!

Ohne Käse ist es auch mit Karotten ein richtiger Magenschmeichler.

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