Kartoffelgratin

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Zutaten

500 g	Kartoffel(n)
200 g	Frischkäse
	Salz und Pfeffer, Muskat
1 Becher	Sahne
¹/₂ Liter	Milch

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln schälen und in kleine Stückchen schneiden. In eine Auflaufform geben und mit der Soße aus Sahne, Milch und Frischkäse übergießen, mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Die Kartoffeln müssen unbedingt bedeckt sein, evtl. muss noch etwas Milch zugefügt werden.

Bei 200°C ca. 60 Minuten backen.

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