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Schneller Champignon - Thunfischsalat von Ille

ein leckerer, leichter und WW-geeigneter Salat

Zutaten

1 Dose Champignons, kleine Köpfe (Abtropfgewicht 230 g) oder
250 g Champignons, frische
1 Dose Thunfisch in Öl (135 g, abgetropft, Öl auffangen)
Lauchzwiebel(n)
1/2  Zitrone(n), keinen Essig
1 Spritzer Tabasco oder gemahlene Pepperoni
1 EL Fischsauce, (Thai-) oder Sojasauce
  Salz und Pfeffer aus der Mühle
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Frische, geschnittene Champignons in etwas Thunfischöl anbraten!

Dosenchampignonköpfe halbieren, mit den fein geschnittenen Zwiebelringen, große Zwiebel vorher halbieren, und mit dem Saft der Zitrone und den Gewürzen vermischen!
Gut abschmecken, vor allem die Lieblingsgewürze nicht vergessen und etwas durchziehen lassen!

Der Salat hat mit dem Öl 3,5 P bei WW.
Frische Kräuter über den Salat und guten Appetit!

Eignet sich gut für die Vorbereitung und Mitnahme zur Arbeit!

Kommentare anderer Nutzer


tanja1906

06.02.2008 12:03 Uhr

Hallo Ille,

und schon wieder gabs ein Rezept von Dir :-)
Es ist sehr schnell gemacht und total lecker!!! Da ich weder Tabasco, noch Sojasauce daheim hatte (ja, das sind eigentlich Grundnahrungsmittel *g*) habe ich Cayennepfeffer und Worcestersauce verwendet.
Und dann hatte ich TK-Champignons verwendet und diese solange "gekocht" bis das Wasser weg und während der letzten paar Minuten habe ich den Lauch noch zum dämpfen dazugeben :-)

Danke für das Rezept!!
LG
Tanja

menoja

10.03.2008 20:16 Uhr

Hallo Ille

heute zum Abendessen gab es deinen leckerern Salat, wieder ganz nach meinem Geschmack :o)

Ich habe statt der Lauchziebeln, eine kleingewürfelte rote Zwiebel dazugegeben, da ich die nicht zu Hause hatte.

Den Thunfischsalat habe ich dann nch auf einem kleinen Eisbersalatbett auf dem Teller angerichtet, ansonsten habe ich mich ans Rezept gehalten.

Wirklich ausserordentlich lecker, der Salat wird auch in meine "gibt es öfters"-Liste aufgenommen *kiss*

Schnell gemacht und gut sättigend.

Vielen Dank für das tolle Rezept ;o) 5***** Sterne dafür!!!

Ein Bild lade ich auch hoch!

Lg Melly

Strange_Emmily

09.07.2008 17:42 Uhr

Hmmmm, der war wirklich lecker! Vielen dank für dieses tolle und einfache Rezept.

ros

31.07.2008 11:35 Uhr

Hallo Ille,
super lecker dieses Rezept. Bin seit 2 Wochen bei WW und suche daher nach Rezepten.
Vielleicht finde ich ja noch mehr von Dir.
Lieben Dank.
Gruss
Ros

Illepille

31.07.2008 11:51 Uhr

freut mich Ros, wenn du in mein Profil schaust, dann findest du auch noch mehr Rezepte!
Einfach bei den Rezepten im Profil oben rechts "alle anzeigen" klicken!
Ich wünsche dir bei WW viel Erfolg!
Liebe Grüße Ille

BlackCat70

31.08.2008 21:04 Uhr

Ein sehr leckeres Büro-Mittagessen, bei mir hat es dazu einen Körner-Semmel gegeben, aber ich habe ja auch mit WW nix am Hut. Die Idee mit dem Eisbergsalat-Bett gefällt mir sehr gut, werde ich beim nächsten mal auch so machen. Dankeschön und weiter so. :-))

Beccaboo

25.01.2009 14:55 Uhr

Liebe Ille,

Dein Salat kam mir heute gerade recht - Thunfisch musste weg, alles andere war noch im Haus.

Bei mir blieb es bei sage und schreibe 1,5P.s für den Fisch, der nicht in Öl gebadet hatte (kaufe grundsätzlich nur solchen). Bin ansonsten beim Rezept geblieben ... naja, ok, ne Rumfort-Tomate hab ich auch noch dazugegeben.

Dankeschön für die sehr leckere, fettarme Idee! :)

LG von Rebecca

engel87

08.03.2009 08:01 Uhr

hallo ille,

es war mal wieder soooooooooooooooo lecker - wie immer bei deinen gerichten =)
ich habe gestern abend deinen salat gehabt, jedoch minimal abgeändert.
ich habe einen großzügigen löffel gepressten o-saft darüber gegeben.
außerdem habe ich die frischen pilze angebraten (wie beschrieben) und dann mit soja-sauce und etwas salsasauce abgelöscht.

da ich noch etwas p´s überhatte, habe ich noch etwas gerieben käse darüber gestreut - sehr lecker.

vielen dank fürs rezept.
das wird es öfter geben =)

lg annika

Illepille

08.03.2009 09:52 Uhr

Danke Annika, ;-x
das freut mich!
LG Ille

baerbel72

13.04.2009 16:52 Uhr

Hallo, Ille!

Ganz lecker, Dein Salat!
Ich hatte erst frische Champignons (250g) angebraten, aber im Verhältnis zum Thunfisch kam es mir dann recht wenig vor. Also habe ich noch eine kleine Dose Champignons dazugegeben.
Ein ganz feiner Salat. Danke für das schöne Rezept!

LG
Bärbel

grubilein

12.05.2009 16:32 Uhr

Hallo Ille,
bei uns gab es heute diesen Salat auch mit einer kleinen Änderung.
Ich hatte noch ein paar eingelegte Zuccini über die kamen dabei.
Für auf die schnelle ist dieser Salat ideal, wo man doch meistens die Zutaten im Hause hat.
Jedenfalls wird es bei mir so sein. Bis auf die Dosenchampignons hatte ich auch alles da.

LG grubilein

Illepille

12.05.2009 16:40 Uhr

Dankeschön, freut mich!
LG Ille

meloverbeck

30.07.2009 21:29 Uhr

Hallo!

Sehr sehr lecker, meine Kollegen waren heute neidisch. Schnell vorzubereiten und gut zum mitnehmen. Han es auf ein Bett Eisbergsalat angerichtet und eine Tomate dazu, allerdings auch nur die halbe Dose Thunfisch (1,5P).
Mit dem Öl hatte es nur 2,5P!!
Sehr gut!
DANKE!

Lieben GRuß
Melanie

Illepille

31.07.2009 05:00 Uhr

Hallo Melanie, das freut mich Dankeschön!
LG Ille

Goldjuwel

23.08.2009 20:56 Uhr

Hallo,


deinen Thunfischsalat habe ich heute zum 2. Mal ausprobiert. Einfach lecker, sagt auch mein Mann.

Danke für das schnelle, einfache Rezept.

LG
Goldjuwel

Lynthra

16.03.2010 20:17 Uhr

Huhu,

das ist echt mal ne tolle Variante Thunfisch zu essen und vor allem sehr sehr lecker.... Dieser Salat gehört nun zu meinem Inventar an Kochrezepten.

Vielen Dank :)

LG

Lynthra

PettyHa

26.03.2010 14:54 Uhr

Hallo Ille,

sehr lecker, dieser schnelle Thunfischsalat! Den gab's heute mittag, und das ganz sicher nicht zum letzten Mal :-))

Danke für dieses leckere Rezept und lieben Gruß
Petra

Illepille

26.03.2010 15:44 Uhr

Freut mich mal wieder von dir zu lesen Petra und wenn es dir auch noch geschmeckt hat um so besser!
Liebe Grüße Ille

knobichili

04.05.2010 08:33 Uhr

Hi Ille,

ein sehr leckerer und gut vorzubereitender Salat für Göga auf der Arbeit. Habe ihm noch eine zweite Box mit Eisbergsalat und Tomaten mitgegeben.

Danke für dieses Rezept sagt mal wieder die

knobi

Illepille

04.05.2010 08:37 Uhr

Das freut mich, Dankeschön für die 5 *****!
LG Ille

sunshine-1

08.07.2010 17:07 Uhr

Ein echt gutes Rezept, das jede Menge Raum für persönliche Feinheiten läßt. :-)

Die Champignons schmecken sehr gut, wenn Sie im Thunfischöl angebraten werden. Gute Idee! Besonders lecker ist es, wenn man Thunfisch in Olivenöl anstelle von Sonnenblumenöl verwendet.

Eine nette Variante ist auch Limetten- anstelle von Zitronensaft, dann ist es etwas asiatischer.

Mit etwas Palmzucker im Dressing und Koreander ist es für mich ganz perfekt.

Insgesamt ein super Alltagsrezept, dass ich immer wieder gerne mache.

Vielen Dank für die Anregung und für's Einstellen´,

Doris

mathair

27.02.2011 22:44 Uhr

Hallo Ille!

Eines meiner ersten nachgekochten Rezepte, da ichvor allem auf der Suche nach LowCarb am Abend bin.

Sehr sehr leckere Kombi! Hat auch meiner 4 jährigen Tochter geschmeckt, die Salat und Champignons sehr mag...

Vielen Dank dafür - mehr aus deiner Sammlung werde ich noch probieren!

Liebe Grüße
Mathair

Illepille

27.02.2011 23:23 Uhr

Das freut mich, Dankeschön und liebe Grüße Ille ;-)

Dadedado91

06.06.2011 20:20 Uhr

Nabend Ille,

gelesen, ausprobiert, lecker...

Liebe Grüße,
Dadedado 91

Illepille

06.06.2011 21:00 Uhr

´nabend Dadedado,

gelesen, gefreut und danke für die 5 ***** !!! ;-)

LG Ille

SchmackoFatz3

07.06.2011 18:19 Uhr

Fein geschmeckt hats.Vielen Dank für das Rezept.

Gruß der SchmackoFatz3

Illepille

07.06.2011 19:22 Uhr

Dir auch ein herzliches Dankeschön, Schmackofatz!
LG Ille

Falaroy

10.03.2012 18:28 Uhr

Nabend Ille!

Vielen Dank fürs Rezept. Gehört mitlerweile zum standart bei mir. Hab jetzt eigentlich immer Thunfisch und Champignons in Dosen zu hause. Zwiebel oder so, je nach dem was man da hat, mit rein und fertig ist das Abendessen.

Habe es auch schon mal mit ner Mischung asiatischer Kräuter und Zitronengras (beides gefriergetrocknet im Glas) gemacht. Yammi! Bisschen ziehen lassen und fertig ist das perfekte SiS Abendessen.

Illepille

10.03.2012 19:01 Uhr

Dankeschön für deine gute Bewertung!
Weißt du, ich nehme nicht gern Dosenware, aber während meiner aktiven Arbeitszeit waren das unentbehrliche Helfer ohne Geschmacksverstärker. ;-)
Was du dem Rezept zufügs, das ist deiner eigenen Kreativität zu verdanken, es soll im Prinzip nur eine Anleitung sein.
Danke Ille

Canuhandle

24.05.2012 13:21 Uhr

Wer einen leckeren Salat sucht, der unverschämt gut schmeckt, raffiniert ist und zudem noch figurfreundlich sollte einfach "Ille" als Suchbegriff eingeben!

Deine Rezepte sind immer wieder toll!!!

Dankeschön!

Illepille

24.05.2012 15:27 Uhr

Das freut mich Dankeschön! ;-))
LG Ille

Alina_1988

25.05.2012 19:00 Uhr

Ich konnte es gar nicht mehr erwarten von dem Salat zu probieren und habe ihn gerade eben warm gegessen :D
Deine Rezepte sind der Oberhammer! Ich koche fast nur von deiner Rezeptliste!
Danke für dieses wunderbare Rezept! :-*

Küsschen

Michaela74

17.08.2012 23:15 Uhr

Jamjam, volle Sternchen von mir!

Dieser Salat ist nicht nur oberlecker, er macht auch noch pappsatt. Nächstes Mal gibts ihn aber mit frischen Champignons statt dem Dosenzeug.

Illepille

18.08.2012 15:37 Uhr

Danke das freut mich, ich mag die Dosen-Pilze auch nicht mehr.
Aber anfangs zu WW, da war mir das eine schnelle Zubereitung nach der Arbeit!

LG Ille

dozzel

27.11.2012 18:53 Uhr

Absolut lecker!!!

Ich hab jetzt in den letzten 3 Monaten über 9 Kilo abgenommen und war auf der Suche nach einem LowCarb-Rezept für heute Abend. Hatte Lust auf Thunfisch-Salat und der war wirklich mal eine sehr schöne Abwechslung zu den Varianten mit Bohnen.

Vielen Dank dafür :)

Illepille

27.11.2012 18:56 Uhr

Das freut mich und vielen Dank für die 5 *****! LG Ille

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