Gefüllte Champignons

vegetarisch und lecker

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Zutaten für Portionen

6 große Champignons
½ Bund Petersilie
2 Zehe/n Knoblauch
½  Zwiebel(n)
1 Becher Crème fraîche
  Käse (Gouda)
  Salz und Pfeffer
  Öl, zum Braten

Zubereitung

Pilze abbürsten, Stiele abtrennen und kleinschneiden. Knoblauch pressen, Zwiebel und Gouda würfeln.

Zwiebel, Pilzstiele und Knoblauch in etwas Öl anbraten. Vom Herd nehmen. Petersilie, Creme fraiche und Gouda mit in die Pfanne geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Masse in die Pilzköpfe füllen, in eine Form geben und bei 180 – 200 Grad für ca. 20 Min im Ofen überbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.10.07
Rezept-Statistiken: 66.800 (654)* gelesen
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Verfasser:

siaba Suppenkoch


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136 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

daja  Sternekoch sagt:  
11.09.2008 22:42
Hilfreicher Kommentar:

Schnell und sehr lecker - was will man mehr?
Ich habe allerdings weniger Creme fraiche genommen, 1 Becher kam mir etwas viel vor.

LG,
Daja

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siaba Suppenkoch sagt:  
03.10.2008 15:51
Hi Daja,

freut mich, dass es Dir geschmeckt hat..
Ja mit der Creme Fraiche kann man ja variieren..
Danke für´s Foto:-))
LG Sia

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utekira Chefkoch sagt:  
27.03.2009 21:27
Hallo,
schnell und lecker
Lg Ute

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Muppel234 Tellerwäscher sagt:  
14.10.2009 20:15
Super lecker !! Habe Käsereste genommen, machen einen guten Geschmack.
Geht sehr schnell und einfach, grünen Salat dazu und ein leichtes Essen ist
fertig.
Gruß Sabine

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Rhiya Kartoffelschäler sagt:  
17.04.2010 22:56
Hallo,

also ich finde ein halber Becher Crème Fraîche reicht auch. Champignons gefüllt mit kleinen Kartoffelwürfeln und mit Käse überbacken, kann ich nur empfehlen! Eignet sich abgekühlt auch hervorragend als Fingerfood.

Bon Appetit!

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butterblume1602 Tellerwäscher sagt:  
15.08.2010 17:12
super lecker:-)...habe das erste Rezept hier probiert und direkt einen Volltreffer erzielt:-)...seitdem ist das gericht zum lieblingsgericht meiner freunde geworden:-)

vielen dank....

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DieAlex89 Küchenjunge sagt:  
13.10.2010 16:17
Das Rezept kann ich nur weiterempfehlen! Hat sehr lecker geschmeckt ^^

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Olgi1981 Kartoffelschäler sagt:  
22.12.2010 14:39
sehr sehr lecker geworden!

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noookie Tellerwäscher sagt:  
26.01.2011 19:37
Unsere gefüllten Champignons bruzzeln gerade im Ofen und ich bin schon super gespannt darauf.
Die Zubereitung war ein Kinderspiel und ging recht flott.
Ich freue mich schon sehr es zu probieren.
Liebe Grüße

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