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Bohnengulasch
mit Stangenbohnen, Paprikaschoten und Zucchini
Zutaten
| 500 g | Bohnen, (Stangenbohnen) |
| 1 m.-große | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Paprikapulver, mild (gehäuft) |
| 1/2 EL | Paprikapulver, scharf |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Balsamico |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer, Kümmel (kann auch weggelassen werden) | |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 Liter | Brühe |
| 125 ml | Sauerrahm |
| 1 EL | Stärkemehl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Bohnen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch klein hacken, Paprika in Stücke schneiden, ungeschälte Zucchini würfelig schneiden.
Öl erhitzen, die Zwiebel darin goldbraun anrösten, mit Essig und Brühe aufgießen – Knoblauch, Paprikapulver, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kümmel dazugeben und 1x aufkochen lassen – die Bohnen dazugeben und ca. 15 min köcheln lassen, dann die Paprikastücke und Zucchini hinein geben und fertig kochen noch ca. 10 Minuten. Sauerrahm mit dem Mehl und etwas Wasser glatt verrühren und mit dem Schneebesen einrühren, kurz aufkochen lassen – evtl. noch nachwürzen.
Wir essen am liebsten Semmelknödel oder Schwarzbrot dazu.
Öl erhitzen, die Zwiebel darin goldbraun anrösten, mit Essig und Brühe aufgießen – Knoblauch, Paprikapulver, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kümmel dazugeben und 1x aufkochen lassen – die Bohnen dazugeben und ca. 15 min köcheln lassen, dann die Paprikastücke und Zucchini hinein geben und fertig kochen noch ca. 10 Minuten. Sauerrahm mit dem Mehl und etwas Wasser glatt verrühren und mit dem Schneebesen einrühren, kurz aufkochen lassen – evtl. noch nachwürzen.
Wir essen am liebsten Semmelknödel oder Schwarzbrot dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
dieses Rezept verdient wieder alle Sterne die es gibt :-))
Liebe mima, es hat uns sehr, sehr gut geschmeckt!!
Herzlichen Dank
Liebe Grüße Chela1
dieses Rezept verdient wieder alle Sterne die es gibt :-))
Liebe mima, es hat uns sehr, sehr gut geschmeckt!!
Herzlichen Dank
Liebe Grüße Chela1
Hallo Chela
ich bedanke mich für diese schöne Rückmeldung und ich freu mich sehr, dass dieses einfache Bohnengulasch bei euch so gut angekommen ist
ganz liebe Grüße Mima
ich bedanke mich für diese schöne Rückmeldung und ich freu mich sehr, dass dieses einfache Bohnengulasch bei euch so gut angekommen ist
ganz liebe Grüße Mima
Hilfreicher Kommentar:
Das Bohnengulasch ist sehr gut, wie ich finde. Habe allerdings die Zucchini weggelassen, da ich keine frischen zur Hand hatte und die eingefrorenen Scheiben etwas zu viel gewesen wären ,-)Hab als Variation etwas Curcuma hinzu gegeben und statt Semmelknödeln Nudeln als Beilage serviert - hat ganz gut zusammen gepasst, wie ich finde.
**** von mir!
Hallo
auch dir herzlichen Dank für diese erfreuliche Rückmeldung -
Nudeln passen da auch sehr gut dazu
danke auch für die schöne Bewertung
liebe Grüße Mima
auch dir herzlichen Dank für diese erfreuliche Rückmeldung -
Nudeln passen da auch sehr gut dazu
danke auch für die schöne Bewertung
liebe Grüße Mima
Hilfreicher Kommentar:
Dieses Rezept hat uns allen sehr gut geschmeckt. Da mein Mann aber immer Fleisch in einem Gericht braucht habe ich einfach etwas Fleischwurst (Abgekochte) mit untergemischt und siehe da, er war begeistert. Da wir zu dritt bei Tisch sitzen hat es noch für den nächsten Tag gereicht. Habe einfachKartoffelpü und Klopse dazugemacht, einfach supi.
Danke für dieses Rezept.
LG agathe
Hallo Agathe
ich freu mich, dass dieses Gulasch auch bei euch so gut angekommen ist -
ich habe auch schon mal etwas Hartwurst reingeschnippselt und das schmeckte sehr gut
dankeschön für die gute Bewertung und liebe Grüße Mima
ich freu mich, dass dieses Gulasch auch bei euch so gut angekommen ist -
ich habe auch schon mal etwas Hartwurst reingeschnippselt und das schmeckte sehr gut
dankeschön für die gute Bewertung und liebe Grüße Mima
Hallo,
bei uns gabs Heute dieses Gulasch. Da wir aber keine Vegetarier sind, haben wir noch eine Fleischwurst mit reingeschnitten.
Wir hatten Klöße dazu, was uns aber nicht so gut geschmeckt hat. Ich werds beim nächsten mal wohl mit Kartoffeln oder Nudeln ausprobieren.
Ansonsten wars sehr lecker.
LG Andrea
bei uns gabs Heute dieses Gulasch. Da wir aber keine Vegetarier sind, haben wir noch eine Fleischwurst mit reingeschnitten.
Wir hatten Klöße dazu, was uns aber nicht so gut geschmeckt hat. Ich werds beim nächsten mal wohl mit Kartoffeln oder Nudeln ausprobieren.
Ansonsten wars sehr lecker.
LG Andrea
Hallo Andrea
dankesehr für diese schöne Mitteilung - es freut mich, dass es euch geschmeckt hat, ja und Knödel ist vielleicht nicht jedermans Geschmack- aber du schreibst eh, dass du es mit Nudeln oder Kartoffeln probieren willst
schönen Dank auch für deine gute Bewertung
liebe Grüße Mima
dankesehr für diese schöne Mitteilung - es freut mich, dass es euch geschmeckt hat, ja und Knödel ist vielleicht nicht jedermans Geschmack- aber du schreibst eh, dass du es mit Nudeln oder Kartoffeln probieren willst
schönen Dank auch für deine gute Bewertung
liebe Grüße Mima
Liebe Mima!
Das ist ein ganz leckeres, feuriges und köstliches Rezept!
Es hat uns sehr gut geschmeckt, um die letzten Happen haben wir uns fast gestritten. :-)
Ich habe Semmelknödel UND Vollkorn-Bandnudeln dazu gemacht (ich wollte beides ausprobieren) und ich finde, es passt beides super dazu. Ich nahm noch etwas mehr Stärkemehl, damit die Sauce noch etwas dicker geworden ist.
Das wird es ganz sicher wieder einmal geben, vielen herzlichen Dank!
LG Julie
Das ist ein ganz leckeres, feuriges und köstliches Rezept!
Es hat uns sehr gut geschmeckt, um die letzten Happen haben wir uns fast gestritten. :-)
Ich habe Semmelknödel UND Vollkorn-Bandnudeln dazu gemacht (ich wollte beides ausprobieren) und ich finde, es passt beides super dazu. Ich nahm noch etwas mehr Stärkemehl, damit die Sauce noch etwas dicker geworden ist.
Das wird es ganz sicher wieder einmal geben, vielen herzlichen Dank!
LG Julie
Hallo Julie
vielen Dank für dein schönes feedback - ich find es toll, dass du gleich Nudeln und Knödel dazu gemacht hast und dass euch das alles geschmeckt hat
ich bedanke mich auch herzlich für deine 5*****
liebe Grüße Mima
vielen Dank für dein schönes feedback - ich find es toll, dass du gleich Nudeln und Knödel dazu gemacht hast und dass euch das alles geschmeckt hat
ich bedanke mich auch herzlich für deine 5*****
liebe Grüße Mima
Liebe Mima,
Vielen Dank für dieses fantastische Rezept. Ich bin gerade am Abnehmen und suche deshalb Gerichte die kalorienarm aber schmackhaft sind. Dein Bohnengulasch habe ich heute zu Mittag gemacht und es ist wirklich absolute Spitzenklasse! Das ist etwas auf was man sich so richtig freuen kann. Ich habe dazu Salzkartoffeln gemacht. Aber eigentlich mehr für meinen Mann als für mich. Der war übrigens auch begeistert und eigentlich muss bei ihm immer Fleisch dabei sein. Somit ein riesiges Kompliment
Vielen Dank für dieses fantastische Rezept. Ich bin gerade am Abnehmen und suche deshalb Gerichte die kalorienarm aber schmackhaft sind. Dein Bohnengulasch habe ich heute zu Mittag gemacht und es ist wirklich absolute Spitzenklasse! Das ist etwas auf was man sich so richtig freuen kann. Ich habe dazu Salzkartoffeln gemacht. Aber eigentlich mehr für meinen Mann als für mich. Der war übrigens auch begeistert und eigentlich muss bei ihm immer Fleisch dabei sein. Somit ein riesiges Kompliment
Hallo Ilumlluna
über deine tolle Rückmeldung freue ich mich wirklich sehr und dass dein Mann auch ohne Fleisch zufrieden und begeistert war, das finde ich ganz prima
dankeschön auch für deine super Bewertung
liebe Grüße Mima
über deine tolle Rückmeldung freue ich mich wirklich sehr und dass dein Mann auch ohne Fleisch zufrieden und begeistert war, das finde ich ganz prima
dankeschön auch für deine super Bewertung
liebe Grüße Mima
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mima,habe Dein Rezept heute nachgekocht und alle waren einfach nur begeistert!
Da einige Fleischfresser (Männer) mit am Tisch saßen, habe ich beim Anbraten der Zwiebeln einfach noch kleingeschnittenes Hühnchenbrustfilet hinzugefügt und siehe da... alle Männer am Tisch waren glücklich!
Meine Fleischvariante haben ich soeben hochgeladen, beim nächsten Mal wird aber auch Dein Original gekocht.
Vielen Dank für das tolle Rezept,
Jona
Hallo Jona
schön, wie du dieses einfache köstliche Rezept ausgebaut hast mit den Hühnerstreifen - somit waren alle glücklich und zufrieden - ich freue mich, dass du das Rezept ausprobiert hast und dieses dann auch so gut angekommen ist
für deine gute Bewertung auch vielen Dank
liebe Grüße Mima
schön, wie du dieses einfache köstliche Rezept ausgebaut hast mit den Hühnerstreifen - somit waren alle glücklich und zufrieden - ich freue mich, dass du das Rezept ausprobiert hast und dieses dann auch so gut angekommen ist
für deine gute Bewertung auch vielen Dank
liebe Grüße Mima
Supe, super lecker! Mehr brauct man dazu nicht sagen.
Hat es estimmt nicht zum letzten Mal gegeben.
Güße
Kassandra
Hat es estimmt nicht zum letzten Mal gegeben.
Güße
Kassandra
Hallo Kassandra
ich danke dir für diese schöne Mitteilung - ich freue mich sehr darüber
für die 5 ***** auch herzlichen Dank
liebe Grüße Mima
ich danke dir für diese schöne Mitteilung - ich freue mich sehr darüber
für die 5 ***** auch herzlichen Dank
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
hab heute abend dieses herrliche Bohnengulasch zubereitet. Was muß ich dazu noch sagen, es war ein super gutes Gericht. Allen meiner Familie hats geschmeckt. Hab dazu Semmelknödel gemacht.
Danke für das schnelle und so köstliche Rezept.
***** Sterne geb ich dafür gerne. Foto kommt nach.
Lg. Ilona
hab heute abend dieses herrliche Bohnengulasch zubereitet. Was muß ich dazu noch sagen, es war ein super gutes Gericht. Allen meiner Familie hats geschmeckt. Hab dazu Semmelknödel gemacht.
Danke für das schnelle und so köstliche Rezept.
***** Sterne geb ich dafür gerne. Foto kommt nach.
Lg. Ilona
Hallo Ilona
vielen Dank für dein schönes feedback - ich freue mich, dass dieses einfache Gericht so gut angekommen ist und mit Semmelknödel schmeckt das wirklich sehr gut
herzlichen Dank auch für deine 5*****
liebe Grüße Mima
vielen Dank für dein schönes feedback - ich freue mich, dass dieses einfache Gericht so gut angekommen ist und mit Semmelknödel schmeckt das wirklich sehr gut
herzlichen Dank auch für deine 5*****
liebe Grüße Mima
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,war sehr lecker! Habe noch Kochschinken und Bohnenkraut dazu gegeben.
Liebe Grüße
Tomabella
Hallo Tomabella
dankeschön fürs Ausprobieren und für die gute Bewertung
deine Rezepterweiterung mit dem Schinken kann ich mir auch sehr gut vorstellen und Bohnenkraut passt natürlich auch gut
liebe Grüße Mima
dankeschön fürs Ausprobieren und für die gute Bewertung
deine Rezepterweiterung mit dem Schinken kann ich mir auch sehr gut vorstellen und Bohnenkraut passt natürlich auch gut
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
ein wirklich super leckeres Gericht. Mit den Zwiebeln hab ich eine in Scheiben geschnittene Cabanossi angebraten (für meinen Mann ist Fleisch ein MUSS) .
Ich sag da nur hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm lecker !!!
Danke für das tolle Rezept
Lieben Gruß
Zitro
ein wirklich super leckeres Gericht. Mit den Zwiebeln hab ich eine in Scheiben geschnittene Cabanossi angebraten (für meinen Mann ist Fleisch ein MUSS) .
Ich sag da nur hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm lecker !!!
Danke für das tolle Rezept
Lieben Gruß
Zitro
Hallo Zitro
also das mit der Cabanossi stelle ich mir auch sehr gut vor, das passt prima zusammen
ich bedanke mich auch bei dir für deine gute Bewertung - ich freue mich
lg Mima
also das mit der Cabanossi stelle ich mir auch sehr gut vor, das passt prima zusammen
ich bedanke mich auch bei dir für deine gute Bewertung - ich freue mich
lg Mima
Hallo,
da ich mich nun endlich angemeldet habe, kann ich jetzt mal dieses köstliche Bohnengulasch bewerten, was ich schon einige Male gekocht habe.
Es ist wirklich sehr, sehr gut. Es gab bisher immer Spätzle dazu.
Gruss Nasi
da ich mich nun endlich angemeldet habe, kann ich jetzt mal dieses köstliche Bohnengulasch bewerten, was ich schon einige Male gekocht habe.
Es ist wirklich sehr, sehr gut. Es gab bisher immer Spätzle dazu.
Gruss Nasi
Hallo Nasi
dankeschön für dein tolles feedback - schön, dass dieses einfache Bohnengulasch so gut ankommt - Spätzle passen auch ausgezeichnet dazu
auch für deine schöne Rezeptbewertung bedanke ich mich
liebe Grüße Mima
dankeschön für dein tolles feedback - schön, dass dieses einfache Bohnengulasch so gut ankommt - Spätzle passen auch ausgezeichnet dazu
auch für deine schöne Rezeptbewertung bedanke ich mich
liebe Grüße Mima
Also, ich war ja ganz hin und weg, das fleischlos so gluecklich macht! Nee, wirklich, das Gericht kann mit einem normalen Gulasch geschmacklich durchaus mithalten! Bei mir gab es gebratene Kartoffeln dazu (Papas doradas). Echt super *****!
LG aus Peru
Pasi
LG aus Peru
Pasi
Hallo Pasi
ich freue mich sehr, dass du mit diesem Ergebnis so zufrieden warst
und bedanke mich fürs Ausprobieren und für deine tolle Punktevergabe
ich wünsche dir schöne WEihnachten und schicke liebe Grüße nach Peru
Mima
ich freue mich sehr, dass du mit diesem Ergebnis so zufrieden warst
und bedanke mich fürs Ausprobieren und für deine tolle Punktevergabe
ich wünsche dir schöne WEihnachten und schicke liebe Grüße nach Peru
Mima
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Das Gulasch hat sehr lecker geschmeckt. Ich hab noch Kartoffeln gewürfelt und mitgekocht; so hatte ich eine vollständige Mahlzeit aus einem Topf. Eine Handvoll Sterne dafür!
Danke für das schöne Rezept.
VG von Rebecca
Hallo Rebecca
schön, dass du aus diesem einfachen Gericht eine vollständige Mahlzeit zubereitet hast - das freut mich sehr und ich bedanke mich fürs Nachkochen und für deine Handvoll Sterne
lg Mima
schön, dass du aus diesem einfachen Gericht eine vollständige Mahlzeit zubereitet hast - das freut mich sehr und ich bedanke mich fürs Nachkochen und für deine Handvoll Sterne
lg Mima
Hallo Mima,
hab gestern dein Bohnengulasch gemacht. Durch den Essig und den Sauerrahm war es mir ein bischen sauer. Hab einfach noch ein paar Spritzer Flüssigsüßstoff reingemacht und dann wars perfekt. Bei mir gabs Salzkartoffeln dazu und ich finde, das passt sehr gut. Danke für das schöne Rezept.
LG :)
hab gestern dein Bohnengulasch gemacht. Durch den Essig und den Sauerrahm war es mir ein bischen sauer. Hab einfach noch ein paar Spritzer Flüssigsüßstoff reingemacht und dann wars perfekt. Bei mir gabs Salzkartoffeln dazu und ich finde, das passt sehr gut. Danke für das schöne Rezept.
LG :)
Hallo Isi
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und für deine gute Bewertung und freue mich, dass es geschmeckt hat
liebe Grüße
Mima
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und für deine gute Bewertung und freue mich, dass es geschmeckt hat
liebe Grüße
Mima
Hallo mima
wie Du wahrscheinlich schon bemerkt hast, bin ich einer Deiner größten Fans.
Ein mima-rezept ist immer gut.
Dein Bohnengulasch war super klasse.
Habe Kartoffeln dazugemacht und hat uns super geschmeckt.
LG
su3si
wie Du wahrscheinlich schon bemerkt hast, bin ich einer Deiner größten Fans.
Ein mima-rezept ist immer gut.
Dein Bohnengulasch war super klasse.
Habe Kartoffeln dazugemacht und hat uns super geschmeckt.
LG
su3si
Liebe su3si
vielen Dank für dein liebes posting, ich freue mich wirklich sehr über deine netten Zeilen
schön, dass du mit dem Ergebnis auch so zufrieden bist
ich bedanke mich für deine 5 *****
liebe Grüße Mima
vielen Dank für dein liebes posting, ich freue mich wirklich sehr über deine netten Zeilen
schön, dass du mit dem Ergebnis auch so zufrieden bist
ich bedanke mich für deine 5 *****
liebe Grüße Mima
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Habe dein Bohnengulasch gestern zum Abendessen zubereitet und es war sehr lecker. Mein Mann war ganz angetan. Habe zusätzlich mit Bohnenkraut gewürzt. Bei uns gab es Semmelknödel dazu und niemand hat das Fleisch vermisst. Danke für das super Rezept. Gruß, Hooka.
Hallo Hooka
auch an dich ein Dankeschön fürs Nachkochen - es freut mich sehr, dass es bei euch so gut angekommen ist - auch freue ich mich sehr über deine Sternchen
lg Mima
auch an dich ein Dankeschön fürs Nachkochen - es freut mich sehr, dass es bei euch so gut angekommen ist - auch freue ich mich sehr über deine Sternchen
lg Mima
Liebe Mima,
vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ausgesucht habe ich es wegen der Bohnen- und Zucchinischwemme. Paprika war noch im Kühlschrank. Ich habe allerdings das gesamte Gemüse auf einmal in den Topf gemacht (war etwas im Zeitdruck).
Da man hier nicht so gern Sahnesauce ist habe ich die Saure Sahne einfach getrennt serviert!
Dazu gabs übrigens Semmelknödel.
Das Gericht hat allen ganz toll geschmeckt. Großes Lob von allen!
(Auch die Fleischfressende Fraktion meinte: "Dafür das es ohne Fleisch ist hat es toll geschmeckt")
Lieben Dank
loeffelchens
vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ausgesucht habe ich es wegen der Bohnen- und Zucchinischwemme. Paprika war noch im Kühlschrank. Ich habe allerdings das gesamte Gemüse auf einmal in den Topf gemacht (war etwas im Zeitdruck).
Da man hier nicht so gern Sahnesauce ist habe ich die Saure Sahne einfach getrennt serviert!
Dazu gabs übrigens Semmelknödel.
Das Gericht hat allen ganz toll geschmeckt. Großes Lob von allen!
(Auch die Fleischfressende Fraktion meinte: "Dafür das es ohne Fleisch ist hat es toll geschmeckt")
Lieben Dank
loeffelchens
Hallo loeffelchens
freut mich sehr, dass euch allen dieses einfache Gericht so gut geschmeckt hat - auch wir essen Semmelknödel am liebsten dazu
ich bedanke mich für deine tolle Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
freut mich sehr, dass euch allen dieses einfache Gericht so gut geschmeckt hat - auch wir essen Semmelknödel am liebsten dazu
ich bedanke mich für deine tolle Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
Man war das lecker! Wir haben dazu Ciabatta gegessen. Einfach köstlich!
Hallo yellow7
danke für dein feedback + Sternchen- ich freue mich, dass es euch so gut geschmeckt hat - mmmmhh und Ciabata ist sicherlich sehr lecker dazu
lg Mima
danke für dein feedback + Sternchen- ich freue mich, dass es euch so gut geschmeckt hat - mmmmhh und Ciabata ist sicherlich sehr lecker dazu
lg Mima
Hallo,
ich habe das Bohnengulasch schon 2 mal kurz hintereinander gekocht, echt lecker,,,,beim 2. mal habe ich noch gewürfelte Kartoffeln dazugegeben, so brauchten wir dann keine Beilage mehr, das gibt es sicher bald wieder...
Gruß ela
ich habe das Bohnengulasch schon 2 mal kurz hintereinander gekocht, echt lecker,,,,beim 2. mal habe ich noch gewürfelte Kartoffeln dazugegeben, so brauchten wir dann keine Beilage mehr, das gibt es sicher bald wieder...
Gruß ela
Hallo,
bin beim Stöbern nach Rezepten zur Bohnen- und Zucchini-Verwertung auf das Rezept gestoßen. Kann nur sagen: sehr, sehr lecker, wird es bestimmt bald wieder geben. Als Beilage gab es Semmelknödel, kann mir aber auch Reis, Nudeln oder Kartoffeln gut vorstellen.
Beim nächsten Mal werde ich allerdings weniger Brühe verwenden, war doch etwas viel Soße?!
Trotzdem: vielen Dank für das schöne Rezept!
Gruß
Landmayer
bin beim Stöbern nach Rezepten zur Bohnen- und Zucchini-Verwertung auf das Rezept gestoßen. Kann nur sagen: sehr, sehr lecker, wird es bestimmt bald wieder geben. Als Beilage gab es Semmelknödel, kann mir aber auch Reis, Nudeln oder Kartoffeln gut vorstellen.
Beim nächsten Mal werde ich allerdings weniger Brühe verwenden, war doch etwas viel Soße?!
Trotzdem: vielen Dank für das schöne Rezept!
Gruß
Landmayer
Hallo Landmayer
ich bedanke mich für deine Rückmeldung mit Superbewertung!
die Menge der Brühe kann natürlich auch reduziert werden, das ist halt auch Geschmackssache
liebe Grüße Mima
ich bedanke mich für deine Rückmeldung mit Superbewertung!
die Menge der Brühe kann natürlich auch reduziert werden, das ist halt auch Geschmackssache
liebe Grüße Mima
Hilfreicher Kommentar:
Liebe mimadas Rezept ist der Hammer. Und das Bohnengulasch schmeckt ooooberlecker!
Musste es zwar ohne Zucchini machen (hatte keine), aber egal!
Ich habe Kartoffelknödel gemacht und für unsere Fleischesser noch kleine Kalbssteaks natur dazu gereicht.
Dieses Gemüse zusammen mit den Knödeln = ein Gedicht. Die Teller wurden bis zum letzten Rest aufgetunkt.
5-STERNE DE LUXE *****
Liebe Grüße
Juulee
Hallo Juulee
es freut mich, dass dieses leckere Bohnengulasch auch bei euch so gut angekommen ist - danke dir für deine *****
lg Mima
es freut mich, dass dieses leckere Bohnengulasch auch bei euch so gut angekommen ist - danke dir für deine *****
lg Mima
Hallo Mima,
wir hatten dieses Bohnengulasch heute auch mit selbstgem. Knödeln. War sooo lecker.
Es ist kein Rest übergeblieben. Einfach zu machen - aber super lecker !! Kompliment und danke fürs eintippseln.
VG Mone
wir hatten dieses Bohnengulasch heute auch mit selbstgem. Knödeln. War sooo lecker.
Es ist kein Rest übergeblieben. Einfach zu machen - aber super lecker !! Kompliment und danke fürs eintippseln.
VG Mone
super leckeres rezept, für mich als vegetarier mit hang zu deftigem essen...bin immer auf der suche nach kräftigen wärmenden rezepten, und dieses wird es im winter definitiv häufiger geben.
hab noch eine frage, hat es schonmal jemand mit bohnen aus glas oder dose versucht? und welche davon sind nich zu weich und zerfallen nicht so schnell??
hab noch eine frage, hat es schonmal jemand mit bohnen aus glas oder dose versucht? und welche davon sind nich zu weich und zerfallen nicht so schnell??
Hallo Schmaiki
ich denke, dass das nicht so toll ist mit Dosenbohnen - du könntest die erst kurz vor Kochende dazu geben, weil diese sich sonst zerkochen und das Stangenbohnenaroma würde auch fehlen
lg Mima
ich denke, dass das nicht so toll ist mit Dosenbohnen - du könntest die erst kurz vor Kochende dazu geben, weil diese sich sonst zerkochen und das Stangenbohnenaroma würde auch fehlen
lg Mima
Hallo Mima,
das Bohnengulasch hat uns sehr gut geschmeckt! Wir hatten Semmelknödel dazu, aber mit Nudeln könnte ich es mir auch sehr gut vorstellen.
Liebe Grüße,
Caneel
das Bohnengulasch hat uns sehr gut geschmeckt! Wir hatten Semmelknödel dazu, aber mit Nudeln könnte ich es mir auch sehr gut vorstellen.
Liebe Grüße,
Caneel
Hallo
Mone und Schmaiki und Caneel
dankeschön für eure positiven Rückmeldungen mit tollen Bewertungen - ich freue mich, dass dieses einfache Gericht euch auch so gut geschmeckt hat
liebe Grüße Mima
Mone und Schmaiki und Caneel
dankeschön für eure positiven Rückmeldungen mit tollen Bewertungen - ich freue mich, dass dieses einfache Gericht euch auch so gut geschmeckt hat
liebe Grüße Mima
Hallo,
vielen Dank für das Rezept, das war sehr lecker. Habe etwas Tatar für meinen GG und Kartoffeln dazugegeben, so dass wir einen Eintopf hatten. 5* von mir, das wird es ofter geben!!!
vielen Dank für das Rezept, das war sehr lecker. Habe etwas Tatar für meinen GG und Kartoffeln dazugegeben, so dass wir einen Eintopf hatten. 5* von mir, das wird es ofter geben!!!
Hallo Steffi
vielen Dank - ich freue mich, dass dieser *Eintopf* bei euch so gut angekommen ist - bedanke mich auch auch für deine *****
lg MIma
vielen Dank - ich freue mich, dass dieser *Eintopf* bei euch so gut angekommen ist - bedanke mich auch auch für deine *****
lg MIma
Hilfreicher Kommentar:
Hallihallo,sehr feinerle - 5*
Da meine Männer "sichtbare" Bohnen nicht essen, dagegen "unkenntliche" sehr wohl, hab ich zur List des Pürrierstabes gegriffen und das Gulasch zu einer dicken Sauce verwandelt.
Zusammen mit einem großen Topf Kartoffeln und in der Gulasch-Sauce erwärmten Krakauern war es ein schönes deftiges Herbstessen - so richtig erwärmend. Meine Männer haben reingehauen.
Den kläglichen Rest hat Söhnchen am nächsten Tag zu Mittag mit einer Scheibe Brot verputzt.
Merci für das tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
Hallo
ja, mit etwas List hast du da einen tollen Eintopf gezaubert und dazu noch Krakauer - das ist dann das Richtige für die Männer *lach*
freut mich jedenfalls, dass dieses Rezept so gut angekommen ist und ich bedanke mich fürs Ausprobieren u auch für deine Sternchen
liebe Grüße Mima
ja, mit etwas List hast du da einen tollen Eintopf gezaubert und dazu noch Krakauer - das ist dann das Richtige für die Männer *lach*
freut mich jedenfalls, dass dieses Rezept so gut angekommen ist und ich bedanke mich fürs Ausprobieren u auch für deine Sternchen
liebe Grüße Mima
Hallo mima,
ein sehr leckeres und schnelles Rezept!
Danke fürs Einstellen!
Ich habe meinem Mann ein Schnitzel dazu gebraten, deshalb gab es Kartoffeln dazu.
Den Rest werde ich Morgen zu Pasta essen.
Bilder sind hochgeladen.
LG Ille
ein sehr leckeres und schnelles Rezept!
Danke fürs Einstellen!
Ich habe meinem Mann ein Schnitzel dazu gebraten, deshalb gab es Kartoffeln dazu.
Den Rest werde ich Morgen zu Pasta essen.
Bilder sind hochgeladen.
LG Ille
LIebe Ille
vielen Dank für deine schöne Rückmeldung, worüber ich mich sehr freue -
schön, dass es euch so gut geschmeckt hat -
danke dir auch für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
vielen Dank für deine schöne Rückmeldung, worüber ich mich sehr freue -
schön, dass es euch so gut geschmeckt hat -
danke dir auch für deine tolle Punktevergabe
liebe Grüße Mima
Hervorragend!
Ich habe schöne frische Bohnen genommen, und statt Zucchini frische Champignons verwendet, was geschmacklich nochmal ein Special war! Ich finde man kann sich nach dem kochen (habe eine Pfanne mit Deckel genommen, den Deckel aber auf Kippe auf die Pfanne gelegt) das Andicken (und die Kalorien) sparen. Dazu gab es Kartoffeln und so war es ein tolles und super leckeres Diätrezept. Nicht einmal mein GöGa brauchte da Fleisch! Toll!
Ich habe schöne frische Bohnen genommen, und statt Zucchini frische Champignons verwendet, was geschmacklich nochmal ein Special war! Ich finde man kann sich nach dem kochen (habe eine Pfanne mit Deckel genommen, den Deckel aber auf Kippe auf die Pfanne gelegt) das Andicken (und die Kalorien) sparen. Dazu gab es Kartoffeln und so war es ein tolles und super leckeres Diätrezept. Nicht einmal mein GöGa brauchte da Fleisch! Toll!
Achja, stat 1 l Gemüsebrühe habe ich erst einen halben verwendet, dies zusammen mit demBalsamico 2 min lang reduziert und dann nochmal ca. 1/4 l Gemüsebrühe ergänzt (Gemüse war komplett bedeckt). Dies verkocht dann ein wenig, dickt an und wird richtig schön würzig.
Hallo
vielen Dank für das tolle feedback und die Idee mit den Champignons finde ich auch sehr fein und werde ich mal ausprobieren
ich freue mich, dass du da so ein leckeres Gericht gezaubert hast und es euch so gut geschmeckt hat
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und auch für die gute Bewertung
liebe Grüße Mima
vielen Dank für das tolle feedback und die Idee mit den Champignons finde ich auch sehr fein und werde ich mal ausprobieren
ich freue mich, dass du da so ein leckeres Gericht gezaubert hast und es euch so gut geschmeckt hat
ich bedanke mich fürs Ausprobieren und auch für die gute Bewertung
liebe Grüße Mima
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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habe noch übriggebliebenen frühstücksspeck mit den zwiebeln angebraten, obwohl ich normalerweise davon überzeugt bin, dass fleischlose mittagsgerichte genauso schmackhaft und vollwertig sind wie die "normalen". hat aber auch sehr gut gepasst.
so reiht sich dieses fünfsterne-gericht zu den rezepten "gerne bald wieder", denn es hat wirklich klasse geschmeckt. habe mit meinem geliebten rauchig scharfen paprikapulver von chilifood gewürzt und kann solche gewürze, knusprige zwiebeln und rauchigen speck nur dazu empfehlen.
so reiht sich dieses fünfsterne-gericht zu den rezepten "gerne bald wieder", denn es hat wirklich klasse geschmeckt. habe mit meinem geliebten rauchig scharfen paprikapulver von chilifood gewürzt und kann solche gewürze, knusprige zwiebeln und rauchigen speck nur dazu empfehlen.
Hallo geode,
hab vielen herzlichen Dank für deine schöne Rückmeldung zu meinem Rezept für dieses Gulasch und auch für die vielen Sternchen.
Ich freue mich sehr, dass dieses Gericht bei euch so großen Anklang gefunden hat.
liebe Grüße Mima
hab vielen herzlichen Dank für deine schöne Rückmeldung zu meinem Rezept für dieses Gulasch und auch für die vielen Sternchen.
Ich freue mich sehr, dass dieses Gericht bei euch so großen Anklang gefunden hat.
liebe Grüße Mima
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt. Hab noch klein geschnittenen Speck dazugegeben (Resteverwertung), ansonsten alles so gemacht wie im Rezept. Mir war es ein bisschen zu viel Brühe, musste also ziemlich viel binden. Das nächste mal also mit weniger Brühe; haben übrig gebliebene Nudeln dszugegessen, morgen werden wir's mit Knödel probieren.
Foto folgt.
Lg
Foto folgt.
Lg
Hallo sandra,
ich freue mich, dass du mit dem Ergebnis auch zufrieden warst
und ich bedanke mich für deine Sternchen und freue mich
auf das Bild
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass du mit dem Ergebnis auch zufrieden warst
und ich bedanke mich für deine Sternchen und freue mich
auf das Bild
liebe Grüße Mima
Hab es vor kurzem nachgekocht..
War sehr lecker gewesen, allerdings bin ich beim Versuchen beim Andicken fast ausgerastet. Der Gulasch wollte partou nicht dicker werden. Egal ob mit Soßenbinder, Speisestärke u. Ä. Meine Mutter hatte es aber letzendlich noch mit Mehlschwitze hinbekommen...
War sehr lecker gewesen, allerdings bin ich beim Versuchen beim Andicken fast ausgerastet. Der Gulasch wollte partou nicht dicker werden. Egal ob mit Soßenbinder, Speisestärke u. Ä. Meine Mutter hatte es aber letzendlich noch mit Mehlschwitze hinbekommen...
Hallo ,
schön, dass du dieses Bohnengulasch mit Hilfe deiner Mama dann doch so gut hinbekommen hast
hab vielen Dank fürs Ausprobieren und auch für deine schöne Bewertung
liebe Grüße Mima
schön, dass du dieses Bohnengulasch mit Hilfe deiner Mama dann doch so gut hinbekommen hast
hab vielen Dank fürs Ausprobieren und auch für deine schöne Bewertung
liebe Grüße Mima
Hallo, das hat uns sehr gut geschmeckt. Habe es allerdings nur für 2 Personen gemacht und daher nur 1 Paprika und auch nur 600ml Flüssigkeit genommen. Zusätzlich zum normalen Tomatenmark hab ich noch etwas scharfes Tomatenmark verwendet und beim Abschmecken etwas Cayennepfeffer. So war es perfekt für uns! Ideal um eingefrorene Bohnen und Zucchini der letzten Gartensaison aufzubrauchen.
Wird auf jeden Fall fest in unser "Kochprogramm" aufgenommen.
Liebe Grüsse Dacota2006
Wird auf jeden Fall fest in unser "Kochprogramm" aufgenommen.
Liebe Grüsse Dacota2006
Liebe Dacota,
ich freue mich, dass auch du dieses leckere Gulasch ausprobiert hast
und es noch ein bisschen mit Schärfe aufgepeppt hast
dankeschön für dein nettes feedback und für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass auch du dieses leckere Gulasch ausprobiert hast
und es noch ein bisschen mit Schärfe aufgepeppt hast
dankeschön für dein nettes feedback und für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
ich hatte gestern das erste mal Stangenbohnen zu verarbeiten und dafür ein passendes Rezept gesucht. So bin ich auf dein Gulasch gestoßen. Gott sei Dank :)) Ich habe es genau nach deinem Rezept gekocht und bin schlicht weg begeistert. Ich habe Reis dazu gekocht - kann es mir aber genau so gut mit Kartoffeln, Nudeln oder Klößen vorstellen....
Ich habe dein Rezept gespeichert und es wird sicher noch oft von mir gekocht werden
LG Geli
ach ja, 5***** sind mir dein Rezept wert ;-)
ich hatte gestern das erste mal Stangenbohnen zu verarbeiten und dafür ein passendes Rezept gesucht. So bin ich auf dein Gulasch gestoßen. Gott sei Dank :)) Ich habe es genau nach deinem Rezept gekocht und bin schlicht weg begeistert. Ich habe Reis dazu gekocht - kann es mir aber genau so gut mit Kartoffeln, Nudeln oder Klößen vorstellen....
Ich habe dein Rezept gespeichert und es wird sicher noch oft von mir gekocht werden
LG Geli
ach ja, 5***** sind mir dein Rezept wert ;-)
Hallo Geli,
das freut mich sehr, dass dich das Bohnengulasch auch so begeistert hat.
Vielen Dank für die vielen Sterne und deinen netten Kommentar.
Liebe Grüße Mima
das freut mich sehr, dass dich das Bohnengulasch auch so begeistert hat.
Vielen Dank für die vielen Sterne und deinen netten Kommentar.
Liebe Grüße Mima
Ich hatte keine Zucchini zur Hand aber es war trotzdem supa.
Ich war begeistert, mein Mann fands leider nicht so toll.
Ich werds aber trozdem wieder kochen ;)
Ich war begeistert, mein Mann fands leider nicht so toll.
Ich werds aber trozdem wieder kochen ;)
Hallo ,
ich freue mich, dass es vor allem dir so gut geschmeckt hat und ich
bedanke mich für dein nettes feedback und für die Sternchen
liebe Grüße Mima
ich freue mich, dass es vor allem dir so gut geschmeckt hat und ich
bedanke mich für dein nettes feedback und für die Sternchen
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
ich habe neulich dein Bohnengulasch ausprobiert und war begeistert - wirklich super lecker! Allerdings habe ich etwas weniger Flüssigkeit und da anstelle von Brühe einfach nur Wasser verwendet (das Gemüse gibt ja schon einen ganz tollen Geschmack). Auch ließ ich den Sauerrahm weg und fügt stattdessen etwas Milch hinzu.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept - das Gulasch gibt es jetzt definitiv öfter!
LG Ithuriel
ich habe neulich dein Bohnengulasch ausprobiert und war begeistert - wirklich super lecker! Allerdings habe ich etwas weniger Flüssigkeit und da anstelle von Brühe einfach nur Wasser verwendet (das Gemüse gibt ja schon einen ganz tollen Geschmack). Auch ließ ich den Sauerrahm weg und fügt stattdessen etwas Milch hinzu.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept - das Gulasch gibt es jetzt definitiv öfter!
LG Ithuriel
Hallo
vielen Dank, dass auch du das Rezept ausprobiert hast,
danke auch für deinen netten Kommentar und die volle Punktezahl,
ich freue mich!
liebe Grüße Mima
vielen Dank, dass auch du das Rezept ausprobiert hast,
danke auch für deinen netten Kommentar und die volle Punktezahl,
ich freue mich!
liebe Grüße Mima
Hallo Mima,
heute gab es bei uns Dein Bohnengulasch und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür weniger Flüssigkeit genommen, die gelbe Paprika durch Mais ersetzen müssen (vorratsbedingt) und statt Sauerrahm etwas Sahne ins Gulasch gegeben. Beim Würzen mit dem Paprikapulver war ich etwas vorsichtiger und heraus kam ein richtig leckeres Bohnengericht, das es bei uns ganz bestimmt wieder geben wird... :-)
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
heute gab es bei uns Dein Bohnengulasch und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür weniger Flüssigkeit genommen, die gelbe Paprika durch Mais ersetzen müssen (vorratsbedingt) und statt Sauerrahm etwas Sahne ins Gulasch gegeben. Beim Würzen mit dem Paprikapulver war ich etwas vorsichtiger und heraus kam ein richtig leckeres Bohnengericht, das es bei uns ganz bestimmt wieder geben wird... :-)
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Hallo liebe kleinemama,
freut mich, dass es euch geschmeckt hat,
ich bedanke mich für deinen lieben Kommentar und
für deine schöne Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
freut mich, dass es euch geschmeckt hat,
ich bedanke mich für deinen lieben Kommentar und
für deine schöne Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
Hallo,
von uns 5* für dieses super Rezept ...es hat wirklich super klasse geschmeckt !!
Bei uns gab es Kartoffeln dazu und für die '' es muss Fleisch dabei sein '' Leute gab es noch Frikadellen dazu.
Vielen Dank und LG
von uns 5* für dieses super Rezept ...es hat wirklich super klasse geschmeckt !!
Bei uns gab es Kartoffeln dazu und für die '' es muss Fleisch dabei sein '' Leute gab es noch Frikadellen dazu.
Vielen Dank und LG
Hallo Mima!
Wirklich lecker dein Gulasch! Habe die Zucchini durch Karotten ersetzt da mein Mitbewohner Zucchini nicht mag. Habe dem ganzen mit Cayennepfeffer noch etwas schärfe verpasst. Mmmmmh! ;)
Lg
Wirklich lecker dein Gulasch! Habe die Zucchini durch Karotten ersetzt da mein Mitbewohner Zucchini nicht mag. Habe dem ganzen mit Cayennepfeffer noch etwas schärfe verpasst. Mmmmmh! ;)
Lg
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Chela1
18.10.2007 20:26 Uhr