Reissalat

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Zutaten

200 g	Reis, gekocht
1 Dose/n	Erbsen
1 Glas	Spargel
1 Dose/n	Champignons
4	Peperoni, milde, eingelegt und etwas Flüssigkeit
1 Dose/n	Thunfisch
¹/₂ Glas	Miracel Whip
	Frühlingszwiebel(n)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Reis kochen, Erbsen, Champignons und Spargel dazugeben, milde Peperoni und Frühlingszwiebeln schneiden, mit Tunfisch und Miracle Wip mischen, Peperoniflüssigkeit dazu geben. Mit Salz + Pfeffer würzen.

Kommentare anderer Nutzer

bibi270263

15.08.2003 19:32 Uhr

habe ihn gestern zum Grillen gemacht.........die Peperoni habe ich rausgelassen, habe stattdessen Spargelflüssigkeit genommen........die Schüssel war ruck zuck leergeputzt.......also super lecker!! Nicht mächtig und nicht schwer im Magen, selbst die Kinder mochten den Salat. danke für das Rezept!!
gruss Bianka

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Bärin

28.04.2005 22:11 Uhr

Nicht schlecht. In Ermangelung an eingelegter Peperoni habe ich es auch ohne gemacht, war auch ganz lecker, aber ich könnte mir vorstellen, daß es mit Peperoni doch den gewissen Pfiff hat. Ist aber ohne ein milder Salat, der einfach mal was anderes ist.

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Cornette

31.12.2011 00:48 Uhr

Der Salat ist sehr lecker.
Ich habe statt der milden Peperoni scharfe genommen, verteilt sich ja und man muß nicht so nachwürzen.
Zusätzlich habe ich die Spargelflüssigkeit genommen und noch eine ganze Dose Mandarinchen hinein gegeben.
Statt Pfeffer habe ich Knoblauchpfeffer genommen und etwas Sojasauce, sowie Chilli.
Miracle Whip light macht das Gewissen leichter, grins.
Danke für das Rezept, Cornette.

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