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Kinderriegel - Cookies
leckere Schokocookies, nicht nur für Kinder
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Rohrzucker |
| 1/2 Flasche | Buttervanille-Aroma |
| 125 g | Haferflocken, zart |
| 125 g | Mehl |
| 50 g | Kakaopulver |
| 2 TL | Backpulver |
| 1/2 TL | Salz |
| 10 Stück | Süßigkeiten, (Kinderriegel) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 90 kcal
Die Butter mit Zucker, braunem Zucker und Vanillearoma schaumig rühren.
Haferflocken mit Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen und nach und nach unter die Buttermasse rühren. Die Kinderriegel hacken und darunter heben.
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen,
Mit einem Teelöffel kleine Teignocken abstechen und diese jeweils zu kleinen Kugeln formen, mit etwas Abstand auf die Bleche setzen und flach drücken.
Im vorgeheizten Ofen etwa 10 min backen.
Kurz auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf Kuchengitter setzen und erkalten lassen.
Haferflocken mit Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen und nach und nach unter die Buttermasse rühren. Die Kinderriegel hacken und darunter heben.
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen,
Mit einem Teelöffel kleine Teignocken abstechen und diese jeweils zu kleinen Kugeln formen, mit etwas Abstand auf die Bleche setzen und flach drücken.
Im vorgeheizten Ofen etwa 10 min backen.
Kurz auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf Kuchengitter setzen und erkalten lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Liebe Alina!
Wieder mal bin ich über ein Rezept von dir gestolpert. Und was soll ich sagen? Lecker wie immer!
Danke, Sandra
Wieder mal bin ich über ein Rezept von dir gestolpert. Und was soll ich sagen? Lecker wie immer!
Danke, Sandra
Hallo Alina ;-)
Die habe ich heute gemacht,.. und die sind sowas von köstlich :-)
Mal schauen, was meine Wuselmäuselchens dazu sagen,...die gibbet nachher zum Kaba ;-)
Ich bin begeistert. .. wie eigentlich von allen Deinen Rezepten!
Danke
Mandy
Die habe ich heute gemacht,.. und die sind sowas von köstlich :-)
Mal schauen, was meine Wuselmäuselchens dazu sagen,...die gibbet nachher zum Kaba ;-)
Ich bin begeistert. .. wie eigentlich von allen Deinen Rezepten!
Danke
Mandy
Hab heute dein Rezept probiert und bin einfach begeistert, super lecker.
Meine Tochter konnte garnicht mehr aufhören zu naschen,
Einfach, klasse,
Danke Jessica
Meine Tochter konnte garnicht mehr aufhören zu naschen,
Einfach, klasse,
Danke Jessica
Hi Alina!
Ich habe deine Kekse ausprobiert und mein Schatz und ich waren total begeistert :-)
Die wird es wieder geben, mein Schatz liebt Kinderschokli :-)
Super Rezept und einfach von der Zubereitung -perfekt! :-)
Liebe Grüße
MissOliver
Ich habe deine Kekse ausprobiert und mein Schatz und ich waren total begeistert :-)
Die wird es wieder geben, mein Schatz liebt Kinderschokli :-)
Super Rezept und einfach von der Zubereitung -perfekt! :-)
Liebe Grüße
MissOliver
Hallo,
die Cookies sind einfach toll. Schnell zubereitet, einfach nur lecker und dabei nicht zu süß.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
die Cookies sind einfach toll. Schnell zubereitet, einfach nur lecker und dabei nicht zu süß.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
wieviele Cookies gibt das denn ungefähr, und wie lange sind die haltbar?
(Ähnlich wie Plätzchen, wenn man sie in einer Dose lagert?)
(Ähnlich wie Plätzchen, wenn man sie in einer Dose lagert?)
Hallo Sienna
naja, wie viele es werden, hängt natürlich zunächst mal davon ab, wie groß du sie machst... zwischen 25 und 30 große oder a. 50 kleine, würde ich mal sagen. Haltbar sind sie eine ganze Weile, in gut verschließbaren Dosen halten sie sich genauso wie Plätzchen...
lg alina
naja, wie viele es werden, hängt natürlich zunächst mal davon ab, wie groß du sie machst... zwischen 25 und 30 große oder a. 50 kleine, würde ich mal sagen. Haltbar sind sie eine ganze Weile, in gut verschließbaren Dosen halten sie sich genauso wie Plätzchen...
lg alina
Habe die Cookies heute gemacht, wirklich total lecker!
Ich habe jetzt Rießencookies draus gemacht, wie bei Starbucks. Daraus habe ich dann 12 bekommen.
Danke für das gute Rezept!
Ich habe jetzt Rießencookies draus gemacht, wie bei Starbucks. Daraus habe ich dann 12 bekommen.
Danke für das gute Rezept!
Hey Alina,
ich hab' mich extra registriert, um dir das zu schreiben: ich habe schon mehrere deiner Rezepte ausprobiert und sie sind allesamt super! Danke, dass du sie teilst!
Diese Cookies mag ich aber am liebsten von all den schönen Sachen, daher: von mir volle Punktzahl!
s.
ich hab' mich extra registriert, um dir das zu schreiben: ich habe schon mehrere deiner Rezepte ausprobiert und sie sind allesamt super! Danke, dass du sie teilst!
Diese Cookies mag ich aber am liebsten von all den schönen Sachen, daher: von mir volle Punktzahl!
s.
Hallöchen Alina,
diese Cookies sind der Hammer,5*chen von mir,habe Bildchen hochgeladen.
LG Hasmups
diese Cookies sind der Hammer,5*chen von mir,habe Bildchen hochgeladen.
LG Hasmups
geschmacklich sind die cookies wirklich hervorragend, jedoch sind meine komplett zerlaufen, so dass ich im endeffekt ein ausgefülltes backblech mit cookieteig hatte. habe mich streng an die angaben oben gehalten, deswegen bin ich ein bisschen irritiert
gruß
gruß
hallo alina! ich hab gerade deine cookies ausprobiert und was soll ich sagen: sie sind leider wirklich komplett misslungen! mir gings genau wie sakk: ich hab mich genau an die angaben gehalten, aber die cookies sind völlig zerlaufen.... sehr schade, und echt keine ahnung woran es liegt! kann mir auch nicht so genau vorstellen, wie man riesencookies rausbekommen kann (da bin ich jetzt fast ein bisschen neidisch :-))) ), da ich eine dünne, völlig breit gewordene masse vorgefunden hab. hab jetzt nachgeschaut, ob ich irgendeine zutat vergessen hab (nee, hab ich nicht!) und überleg, ob ich einen neuen versuch starten soll....
Hilfreicher Kommentar:
Beim ersten Versuch sind mir die Kekse auch zerlaufen. Lösung des Problems: Teig kaltstellen. Der Teig kann schon durch die Wärme der Hände, beim Formen der Kekse, zu warm werden. Einfach direkt vor dem backen nochmal für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.Dann sollten die Kekse perfekt werden! :)
Der absolute Wahnsinn!!
Einfach zuzubereiten und richtig lecker!!
Liebe Grüße und 5*
Einfach zuzubereiten und richtig lecker!!
Liebe Grüße und 5*
Hallöchen! :)
Ich habe letzte Woche die Cookies zum Geburtstag des Bruders meines Freundes (immer diese tausend Ecken...) gebacken. Muss sagen, mein Freund und ich fanden sie im "Testessen" zu buttrig (sie bestehen ja prinzipiell auch nur aus Butter...), der Beschenkte aber fand sie super ;) Herstellung war einfach, nichts ist zerlaufen oder so. Hab in Ermangelung von Buttervanillearoma 'ne Vanilleschote augekratzt und weniger Zucker zum Teig gegeben (mach ich immer). Zwei Bleche mit je 12 großen plattgedrückten Teigkügelchen sind rausgekommen. Wir persönlich konnten da auf einmal immer nur einen von essen, es ist wirklich nur was für Leute, die es doch eher... na ja, halt buttrig mögen.
Schade, dass man die Sterne nicht unterteilen kann. Für die Rezeptbeschreibung (einfach, verständlich erklärt) und die Einfachheit der Verarbeitung würd ich nämlich mehr Sterne geben als für die Kekse an sich... :)
Liebe Grüße
Isa
Ich habe letzte Woche die Cookies zum Geburtstag des Bruders meines Freundes (immer diese tausend Ecken...) gebacken. Muss sagen, mein Freund und ich fanden sie im "Testessen" zu buttrig (sie bestehen ja prinzipiell auch nur aus Butter...), der Beschenkte aber fand sie super ;) Herstellung war einfach, nichts ist zerlaufen oder so. Hab in Ermangelung von Buttervanillearoma 'ne Vanilleschote augekratzt und weniger Zucker zum Teig gegeben (mach ich immer). Zwei Bleche mit je 12 großen plattgedrückten Teigkügelchen sind rausgekommen. Wir persönlich konnten da auf einmal immer nur einen von essen, es ist wirklich nur was für Leute, die es doch eher... na ja, halt buttrig mögen.
Schade, dass man die Sterne nicht unterteilen kann. Für die Rezeptbeschreibung (einfach, verständlich erklärt) und die Einfachheit der Verarbeitung würd ich nämlich mehr Sterne geben als für die Kekse an sich... :)
Liebe Grüße
Isa
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Habe leider nur kaum selbst welche abbekommen, wurde alles in kürzester Zeit weggefuttert.
Habe statt dem Buttervanillearoma ein P. Vanillezucker genommen da ich keins da hatte und statt feinen Haferflocken hatte ich noch gröberes mit Nüssen und weißer Schokolade. Aber trotzdem wurden sie super lecker.
Habe statt dem Buttervanillearoma ein P. Vanillezucker genommen da ich keins da hatte und statt feinen Haferflocken hatte ich noch gröberes mit Nüssen und weißer Schokolade. Aber trotzdem wurden sie super lecker.
Hallo,
vieeelen Dank für dieses super Rezept, die Cookies machen süchtig!
Aber dieses mal habe ich es endlich geschafft ein Foto zu machen bevor alle Cookies aufgefuttert sind ;)
Ich liebe diese Cookies und das Rezept hat inzwischen mein halber Englischkurs nachdem ich die Cookies einmal für die Studienfahrt gebacken hab!
Die Menge reicht bei mir genau für 2 Bleche voll.
Sehr zu empfehlen für Kinderriegel- und Schokifans!
LG Mini-Gourmet
vieeelen Dank für dieses super Rezept, die Cookies machen süchtig!
Aber dieses mal habe ich es endlich geschafft ein Foto zu machen bevor alle Cookies aufgefuttert sind ;)
Ich liebe diese Cookies und das Rezept hat inzwischen mein halber Englischkurs nachdem ich die Cookies einmal für die Studienfahrt gebacken hab!
Die Menge reicht bei mir genau für 2 Bleche voll.
Sehr zu empfehlen für Kinderriegel- und Schokifans!
LG Mini-Gourmet
Lecker nicht zu süß und herrlich mürbe! Merci : )
super leckeres rezept :)
Habe die Kekse zusammen mit mehreren anderen Rezepten ausprobiert und sie waren definitiv einer meiner Favoriten!
Habe allerdings das Kakaopulver weggelassen, weil mir das den Kinderschokogeschmack zu sehr überdecken würde. Hab dafür noch etwas geschmolzene Kinderschokolade mit in den Teig gerührt, so wurden die Kekse natürlich heller, aber super lecker!
Würde nächstes mal ein bisschen weniger Backpulver nehmen (bin sehr empfindlich auf Backpulvergeschmack und sie gehen ja ziemlich auseinander, da tut es sicher auch etwas weniger), aber ansonsten alles TOP! Mache sie GARANTIERT wieder!
Danke für's Rezept - 5 Sterne!
Habe allerdings das Kakaopulver weggelassen, weil mir das den Kinderschokogeschmack zu sehr überdecken würde. Hab dafür noch etwas geschmolzene Kinderschokolade mit in den Teig gerührt, so wurden die Kekse natürlich heller, aber super lecker!
Würde nächstes mal ein bisschen weniger Backpulver nehmen (bin sehr empfindlich auf Backpulvergeschmack und sie gehen ja ziemlich auseinander, da tut es sicher auch etwas weniger), aber ansonsten alles TOP! Mache sie GARANTIERT wieder!
Danke für's Rezept - 5 Sterne!
Ich würde gern diese Cookies backen, habe aber eine Frage: Muss man große oder kleine Kinderriegel verwenden?
Danke schon im Voraus!
Danke schon im Voraus!
Hallo,
wie von all deinen Rezepten, die ich bis jetzt ausprobiert habe, bin ich auch von diesem wieder absolut begeistert!
Die Kekse schmecken einfach fantastisch, perfekte Mischung aus knusprig(durch die Haferflocken) und weich.
Statt Buttervanillearoma, hab ich Vanilleextrakt genommen und es hat genau für 2 Bleche gereicht.
Die werde ich auf alle Fälle wieder backen!
lg Jacky
wie von all deinen Rezepten, die ich bis jetzt ausprobiert habe, bin ich auch von diesem wieder absolut begeistert!
Die Kekse schmecken einfach fantastisch, perfekte Mischung aus knusprig(durch die Haferflocken) und weich.
Statt Buttervanillearoma, hab ich Vanilleextrakt genommen und es hat genau für 2 Bleche gereicht.
Die werde ich auf alle Fälle wieder backen!
lg Jacky
Super Rezept!
Wollte auch helle Cookies ausprobieren, aber nicht von diesem tollen Rezept abweichen.
Meine Variante:
Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Haferflocken , Vanille & Salz bleiben gleich.
Kinderschokolade wird durch weiße Schokolade ersetzt. Kakaopulver wird
weggelassen. Und dann noch 200g Macadamianüsse hacken und
unterheben.
Das ist ein Rezept für diejenigen, die von Diesen Cookies nicht genug bekommen können und noch ein zweites wollen.
Guten Appetit.
Sunny
Wollte auch helle Cookies ausprobieren, aber nicht von diesem tollen Rezept abweichen.
Meine Variante:
Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Haferflocken , Vanille & Salz bleiben gleich.
Kinderschokolade wird durch weiße Schokolade ersetzt. Kakaopulver wird
weggelassen. Und dann noch 200g Macadamianüsse hacken und
unterheben.
Das ist ein Rezept für diejenigen, die von Diesen Cookies nicht genug bekommen können und noch ein zweites wollen.
Guten Appetit.
Sunny
Hallo
Leider sind die Cookies überhaupt nicht gelungen, sie sind leider total zerlaufen, so hatte ich nur noch verkohlte Fladen:-(
ich habe sie in Stücke gebrochen, aber da sie einfach zu durchgebacken waren durch die flache Form, kamen sie schlussendlich nicht weg.
Echt schade. Vielleicht müsste man den Teig vor dem Backen noch kühlen?
Lg, Evi
Leider sind die Cookies überhaupt nicht gelungen, sie sind leider total zerlaufen, so hatte ich nur noch verkohlte Fladen:-(
ich habe sie in Stücke gebrochen, aber da sie einfach zu durchgebacken waren durch die flache Form, kamen sie schlussendlich nicht weg.
Echt schade. Vielleicht müsste man den Teig vor dem Backen noch kühlen?
Lg, Evi
Hallo,
ich hatte leider das gleiche Problem wie Happiness, mir sind die Cookies leider total zerlaufen hatte bei der ersten Ladung einen riesen Cookie, obwohl ich mich an das Rezept gehalten habe ich habe, nur die Butter habe ich um 30 g reduziert. Geschmacklich sind sie gut aber leider viel zu flach. Schade, evtl kann mir ja jemand einen Tipp geben was ich das nächste mal anders machen soll.
LG
ich hatte leider das gleiche Problem wie Happiness, mir sind die Cookies leider total zerlaufen hatte bei der ersten Ladung einen riesen Cookie, obwohl ich mich an das Rezept gehalten habe ich habe, nur die Butter habe ich um 30 g reduziert. Geschmacklich sind sie gut aber leider viel zu flach. Schade, evtl kann mir ja jemand einen Tipp geben was ich das nächste mal anders machen soll.
LG
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Sandybee
09.11.2007 07:05 Uhr