Henglein
Rama Cremefine
| Cafe Asiatico
spanische Köstlichkeit
| 3 EL | Kondensmilch, gesüßte (Milchmädchen) |
| 20 ml | Likör 43 (spanischer Likör) |
| 20 ml | Weinbrand |
| 1 Tasse | Kaffee, schwarzer starker |
| Sahne (Sprühsahne) | |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
In ein Glas (0,25 l) zuerst die Kondensmilch einfüllen, dann vorsichtig erst den Likör dann den Weinbrand darauf gießen. Den schwarzen Kaffee (kann auch Espresso sein) vorsichtig über einen Kaffeelöffelrücken dazu gießen (macht man wegen der Optik, damit sich die Zutaten nicht vermischen). Zum Schluss Sprühsahne oder aufgeschäumte Milch darauf geben und eine Prise Zimt darüber streuen. Mit einem Strohhalm servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Babocsa 
sagt:
sagt: 08.01.2008 19:31
Hallo,
der Asiatico ist wirklich sehr lecker. Trinken wir oft in San Javier (Murcia).
Allerdings gehören noch 2-3 Kaffeebohnen und eine kleine Ecke Zitronenschale rein.
Natürlich unter die Sahne mit Zimt ;-)
Grüße Babocsa
der Asiatico ist wirklich sehr lecker. Trinken wir oft in San Javier (Murcia).
Allerdings gehören noch 2-3 Kaffeebohnen und eine kleine Ecke Zitronenschale rein.
Natürlich unter die Sahne mit Zimt ;-)
Grüße Babocsa
greebomarie 
sagt:
sagt: 28.10.2009 08:19
Hallo, ich hab eine Frage zu den Zutaten:
Was ist das für ein Likör? Kann man den evtl mit Kahlua vergleichen und ggf. ersetzen? Oder ist das ein anderer?
Was ist das für ein Likör? Kann man den evtl mit Kahlua vergleichen und ggf. ersetzen? Oder ist das ein anderer?
bobohei 
sagt:
sagt: 04.11.2009 12:03
Hilfreiche Antwort:
Hallo greebomarie ,leider kenne ich Kahlua nicht ,Likör 43 ist ein Likör der aus 43 Zutaten besteht und ziemlich süß ist die Spanier trinken ihn auch in Milch.Er schmeckt so ein bisschen nach Vanille es gibt in Spanien auch ein billlig version der heißt Dorado .43 gibt es z.b bei Real. gruß bobohei
greebomarie
sagt:
sagt: 04.11.2009 12:36
Hallo bobohei,
Danke, ich hab mich mittlerweile schon erkundigt. Den Likör scheint es in Österreich nicht zu geben, ich muss zwar noch die Fachgeschäfte durchforsten, aber die normalen großen Supermärkte kennen den nicht :-(
Kahlua ist ein Kaffeelikör, der wird ganz anders schmecken..
Liebe Grüße, Marie
Danke, ich hab mich mittlerweile schon erkundigt. Den Likör scheint es in Österreich nicht zu geben, ich muss zwar noch die Fachgeschäfte durchforsten, aber die normalen großen Supermärkte kennen den nicht :-(
Kahlua ist ein Kaffeelikör, der wird ganz anders schmecken..
Liebe Grüße, Marie
Nove13
sagt:
sagt: 28.03.2010 23:05
Hmmmm......
der ist soooo lecker. Den haben wir in Murcia immer getrunken. Einfach göttlich. Vielen Dank für das Rezept
Gruß
Nove13
der ist soooo lecker. Den haben wir in Murcia immer getrunken. Einfach göttlich. Vielen Dank für das Rezept
Gruß
Nove13
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und diese Köstlichkeit schmeckt einfach nur super.
Man möchte gerne eine 2te oder auch 3te Tasse
aber aufpassen der Kaffee hatts in sich!!!
Vielen Dank fürs Rezept, hatte den Kaffee bisher nur
in Spanien getrunken unter dem Namen
Cafe Belmonde oder so ähnlich.
Gruß alende
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