Avocado - Dessert

Avocado mal süß - eine leicht bekömmliche Avocadocreme, schnell gemacht

Zutaten für Portionen

Avocado(s), butterweiche
60 g Quark (Magerquark)
100 g Joghurt (0.1% Fett)
½  Zitrone(n), die abgeriebene Schale und den Saft davon
 n. B. Zucker oder Süßstoff
 n. B. Zitrone(n) - Scheiben zum Dekorieren
 n. B. Minze oder Melisse zum Dekorieren

Zubereitung

Avocados schälen und vom Kern ablösen. Anschließend mit allen übrigen Zutaten im Mixer pürieren. Die Creme im Kühlschrank ca. 2 Std. fest werden lassen.

In Schälchen anrichten und mit einer feinen Zitronenscheibe sowie Minze- oder Melisseblättchen dekoriert servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.10.07
Rezept-Statistiken: 68.500 (1.212)* gelesen
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Verfasser:

Maharani22 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

absaufer Kartoffelschäler sagt:  
03.09.2008 20:01
Ich habe das Dessert gemacht und mir hat es nicht so geschmeckt auch meine Familie mochte es nicht. Bei uns wird Avocado wohl weiterhin traditionell gegessen werden.

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IngridG Tellerwäscher sagt:  
19.01.2010 12:19
Danke für das Rezept, mir hat es sehr gut geschmeckt! Als Jugendliche aß ich gerne einen Brei aus Karotten, die mit Obst und etwas Zucker im Mixer zu einem Brei verarbeitet wurden. Dieses Rezept erinnerte mich etwas daran. Man darf keinen richtig süßen Nachtisch erwarten, aber es schmeckte sehr frisch. Sicher auch super als Zwischenmahlzeit.

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