| Amaretti - Mandarinen - Tiramisu
)
| 2 Dose/n | Mandarine(n) je 314 ml |
| 200 g | Schlagsahne |
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 80 g | Zucker |
| 200 ml | Orangensaft |
| 3 EL | Orangenlikör |
| 200 g | Kekse (Amarettini) |
| 2 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Mandarinen abtropfen lassen. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Magerquark glatt rühren und mit Zucker, 100 ml Orangensaft und dem Orangenlikör abschmecken. Die Sahne vorsichtig unterheben.
Eine Auflaufform (ca. 1,5 Liter) mit ca. der Hälfte der Amarettini auslegen. Mit etwa 50 ml Orangensaft beträufeln und die Mandarinen darauf verteilen. Mit etwas Creme bestreichen. Die restlichen Amarettini darauf verteilen und wiederum mit ca. 50 ml Orangensaft beträufeln. Die übrig gebliebene Creme darauf geben, glatt streichen und ca. 2 Stunden kühl stellen.
Mit Kakaopulver bestäuben. Nach Belieben mit Orangenscheiben und Minze verzieren.
Tipp: Statt der Mandarin-Orangen 500g frische Erdbeeren einschichten.
Eine Auflaufform (ca. 1,5 Liter) mit ca. der Hälfte der Amarettini auslegen. Mit etwa 50 ml Orangensaft beträufeln und die Mandarinen darauf verteilen. Mit etwas Creme bestreichen. Die restlichen Amarettini darauf verteilen und wiederum mit ca. 50 ml Orangensaft beträufeln. Die übrig gebliebene Creme darauf geben, glatt streichen und ca. 2 Stunden kühl stellen.
Mit Kakaopulver bestäuben. Nach Belieben mit Orangenscheiben und Minze verzieren.
Tipp: Statt der Mandarin-Orangen 500g frische Erdbeeren einschichten.
Kommentare anderer Nutzer
Susan1702 
sagt:
sagt: 01.11.2007 17:23
Entschuldigung: Nicht obere sondern untere Schicht. Mann wie peinlich.
LG Susan1702
LG Susan1702
HayatSu 
sagt:
sagt: 01.12.2007 18:49
Hallo Susan,
ich habe dein Tiramisu Rezept ausprobiert und was soll ich sagen?
Daaaanke für dieses köstliche Rezpet, es ist einfach perfekt.
Die Mandarinen und die Amarettini machen es zu etwas besonderem, man kriegt nicht genug davon.
Ich kann es allen nur weiterempfehlen....
LG
HayatSu
ich habe dein Tiramisu Rezept ausprobiert und was soll ich sagen?
Daaaanke für dieses köstliche Rezpet, es ist einfach perfekt.
Die Mandarinen und die Amarettini machen es zu etwas besonderem, man kriegt nicht genug davon.
Ich kann es allen nur weiterempfehlen....
LG
HayatSu
Susan1702
sagt:
sagt: 14.01.2008 19:36
USA_Cookie
sagt:
sagt: 10.07.2008 19:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Susan :)
Bin auch echt begeistert von diesem leckeren Rezept. Super schnell zubereitet und total erfrischend. Habe aber anstelle von O-Saft einen Exotic-Saft genommen und mit einer Mandarinen-Zitronen-Soße verfeinert. Werde aber nächstes Mal ein wenig Gelantine oder so dazugeben, damit die Masse etwas fester wird.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG, USA-Cookie
Bin auch echt begeistert von diesem leckeren Rezept. Super schnell zubereitet und total erfrischend. Habe aber anstelle von O-Saft einen Exotic-Saft genommen und mit einer Mandarinen-Zitronen-Soße verfeinert. Werde aber nächstes Mal ein wenig Gelantine oder so dazugeben, damit die Masse etwas fester wird.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG, USA-Cookie
16.02.2009 18:22
Hallo,
ich habe das Rezept verdoppelt und mit zum Stühlerücken bei meinem Bruder genommen. Meine Eltern konnten kaum glauben, dass ich solch einen leckeren Nachtisch hinbekomme, weil ich sonst immer nur Tütenpudding mitbringe. Vielen Dank für das Rezept - das schmeckt gut und geht wirklich einfach
LG Rübenbrei
ich habe das Rezept verdoppelt und mit zum Stühlerücken bei meinem Bruder genommen. Meine Eltern konnten kaum glauben, dass ich solch einen leckeren Nachtisch hinbekomme, weil ich sonst immer nur Tütenpudding mitbringe. Vielen Dank für das Rezept - das schmeckt gut und geht wirklich einfach
LG Rübenbrei
Susan1702
sagt:
sagt: 17.02.2009 10:38
Ansonsten viel Spaß beim ausprobieren und kosten!
Lasst es euch schmecken!
LG Susan1702
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