| Crêpes
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Anschließend eine Schöpfkelle Teig auf der Platte des Crêpegerätes gleichmäßig verteilen.
Anschließend eine Schöpfkelle Teig auf der Platte des Crêpegerätes gleichmäßig verteilen.
Kommentare anderer Nutzer
Anika1988 
sagt:
sagt: 25.02.2004 20:28
Finde ich auch und man kann das bestimmt nicht in der Bratpfanne machen oder ?
monpticha 
sagt:
sagt: 10.09.2004 21:48
Man kann das schon in einer großen Pfanne machen, aber ich würde ein anderes Rezept nehmen mit im Verhältnis mehr Eiern, Butter statt Öl und auf jeden Fall Vanillezucker.
sophie1404 
sagt:
sagt: 09.11.2004 16:22
Crepes mit Ei geruch (20 Eier) finde ich nicht so toll!!
anij 
sagt:
sagt: 21.07.2006 22:26
Was macht denn das Bier in dem Teig?
Abacusteam 
sagt:
sagt: 03.09.2006 15:58
Hilfreicher Kommentar:
Hi, ich war mutig und habe es im Kinderlager ausprobiert - allerdings mit Mineralwasser statt Bier, weil das kam mir komisch vor. Wir hatten auch nur normale Bratpfannen ... das ging auch wie eben bei nem Eierkuchen. Jedenfalls haben die Kids uns die Dinger aus der Hand gerissen ... und sie waren wirklich lecker ...
Übringens finde ich 20 Eier für 2500 Gramm Mehl nicht so viel. Das sind gerade mal 2 Eier auf 250 Gramm - da gibts hier unter den Rezepten aber viele mit bedeutend mehr Eiern. Und gerade Eigelbgeschmack kann ich nicht leiden ... Garantiert bei diesem Teig KEIN Eigeschmack.
Danke für das Rezept und viele Grüße
Abacusteam
Übringens finde ich 20 Eier für 2500 Gramm Mehl nicht so viel. Das sind gerade mal 2 Eier auf 250 Gramm - da gibts hier unter den Rezepten aber viele mit bedeutend mehr Eiern. Und gerade Eigelbgeschmack kann ich nicht leiden ... Garantiert bei diesem Teig KEIN Eigeschmack.
Danke für das Rezept und viele Grüße
Abacusteam
RoSherwood
sagt:
sagt: 04.02.2012 12:50
Also, ich kann mich Abacusteam nur anschließen! Keine Ahnung, was das ganze Geschrei zu Beginn sollte...
Perfekte Crepes, geschmacklich super - von mir 5 Sterne!
Und Vanillegeschmack hat in französischen Crepes nix zu suchen!!! Habe mich bei Einheimischen wegen des Biers erkundigt und in der Bretagne kommt das öfters tatsächlich mit rein. Und wenns nur für Kinder ist, dann hat es ja auch mit Mineralwasser geklappt.
Na denn, hoch die Crepes ;-)
Perfekte Crepes, geschmacklich super - von mir 5 Sterne!
Und Vanillegeschmack hat in französischen Crepes nix zu suchen!!! Habe mich bei Einheimischen wegen des Biers erkundigt und in der Bretagne kommt das öfters tatsächlich mit rein. Und wenns nur für Kinder ist, dann hat es ja auch mit Mineralwasser geklappt.
Na denn, hoch die Crepes ;-)
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