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Gebratener Reis mit jungem Gemüse und Ei

schnell, einfach, kalorienarm....

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Zutaten

100 g Reis
1 Dose Erbsen und Möhren
Ei(er)
100 g Frischkäse mit Kräutern
  Salz und Pfeffer
 n. B. Chiliflocken
 n. B. Currypulver
 etwas Margarine oder Öl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Reis wie gewohnt kochen.

Eine Pfanne mit etwas Margarine bzw. Öl heiß werden lassen. Den Reis und das Gemüse hinein geben und anbraten lassen. Dann zuerst das Ei hinzugeben und verrühren, dann den Frischkäse zufügen. Am Schluss alles nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Currypulver je nach Geschmack würzen. Sofort servieren.

Das Gericht schmeckt sowohl mild als auch pikant oder scharf.

Kommentare anderer Nutzer


Jesari

26.03.2008 12:08 Uhr

Nachtrag:

Das Gericht hat durchschnittlich ca. 900 kcal, also pro Portion etwa 450 kcal.
Hängt natürlich von den Zutaten ab. Mit "Diät-Frsichkäse" sind es bestimmt noch einmal weniger.

(Habe ohne die Magerine bzw Öl gerechnet)

Mühlchen

01.03.2010 19:47 Uhr

Hallo,

das Gericht war schnell und einfach zu bereitet und hat uns sehr gut geschmeckt.

Liebe Grüße
Mühlchen

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