Weißer Traum

Dessert

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Zutaten

250 g Mascarpone
250 g Quark, Magerstufe
250 g Quark - Creme (Fertigprodukt, 0,2 g Fett)
200 g Sahne
150 g Zucker
1 Tafel Schokolade, weiße (gerieben)
250 g Himbeeren, TK
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die ersten 5 Zutaten gründlich verrühren, die weiße Schokolade unterheben (einen Rest aufheben). Die gefrorenen Himbeeren ca. 1,5 - 2 Stunden vor dem Servieren unter die Creme heben.

Zum Servieren die restliche weiße Schokolade auf die Creme streuen.

Kommentare anderer Nutzer


eireen

30.12.2008 11:11 Uhr

Das Dessert ist sehr lecker und schnell zubereitet!
Allerdings habe ich nur 80 g Zucker verwendet, was für meinen Geschmack völlig ausreichend ist.

LG
Eireen

kakaomaus

01.06.2011 18:03 Uhr

Hallo,

meine Kollegin hat mich heute mit diesem Rezept überrascht.
Anfangs schmeckt die Creme sehr süss, gerade in Verbindung mit den Schokoraspeln aber dazu die Himbeeren und ich musste drei mal nachnehmen.

Sehr lecker!

kayshanx3

05.02.2013 19:19 Uhr

Super lecker!!, ich wusste leider nicht was mit quark creme gemeint war da gab es bei uns nur welche mit früchten, also habe ich naturjoghurt genommen, das hat super geschmeckt :) hätte nur etwas weniger schokolade nehmen sollen, aber sonst war es Perfekt, wollte auch ein Foto hochladen aber es war alles so schnell weg :/

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