Kartoffelsuppe

geht super schnell

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Zutaten

500 g	Hackfleisch, gemischtes
500 g	Kartoffel(n)
1 Liter	Brühe
1 Pck.	Suppengemüse (TK)
	Öl
	Salz
	Pfeffer
	Schnittlauch oder Petersilie

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln schälen und würfeln.

Das Hackfleisch in etwas heißem Öl krümelig braten, dann mit der Brühe aufgießen. Die Kartoffelwürfel und das tiefgekühlte Suppengemüse dazugeben. Alles ca. 30 Min. gar kochen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und mit Schnittlauch oder Petersilie bestreut servieren.

Kommentare anderer Nutzer

amerika1988

15.03.2011 12:51 Uhr

Das schmeckt echt lecker! Werde es garantiert wieder kochen!

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