Henglein
Rama Cremefine
| Kaffeelikör
genieße diesen Likör nach einem gutem Essen oder auf Eis
)
| 1 Stange/n | Zimt |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 350 g | Zucker |
| 210 ml | Kaffee (Espresso), stark |
| 700 ml | Wodka |
Zubereitung
Alle Zutaten in ein 1,5 Liter fassendes Glasgefäß mit Deckel füllen. Das Gefäß alle 3 Tage schütteln, damit sich der Zucker löst. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, wird alles durch ein Tuch gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Nach ca. 3 – 4 Wochen Ruhezeit ist der Likör fertig.
Nach ca. 3 – 4 Wochen Ruhezeit ist der Likör fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
21.03.2008 15:02
Hallo Tristania!
Dein Kommentar ehrt mich aber sehr. Ich habe mir Dein Provil angesehen. Du bist ja auf diesem Gebiet ein Profi. Danke und auch für Dein Bild.
tramdriver
Dein Kommentar ehrt mich aber sehr. Ich habe mir Dein Provil angesehen. Du bist ja auf diesem Gebiet ein Profi. Danke und auch für Dein Bild.
tramdriver
01.04.2009 16:48
Hilfreicher Kommentar:
Hallo driver,
ich sitze hier mit dem wunderbaren Fläschen und habe Aromaraten gemacht. Die Mokka-Note war aber so herrlich, daß mir alles klar war. Vielen Dank, für das schöne Rezept und das schöne Fläschchen *kiss*.
lg
bushcook
ich sitze hier mit dem wunderbaren Fläschen und habe Aromaraten gemacht. Die Mokka-Note war aber so herrlich, daß mir alles klar war. Vielen Dank, für das schöne Rezept und das schöne Fläschchen *kiss*.
lg
bushcook
02.04.2009 01:15
Be-Kir 
sagt:
sagt: 06.04.2009 11:21
Hallo,
hab vor 4 Wochen den Likör angesetzt. Diesen Donnerstag wird er von Kaffeelikörliebhabern probiert (die Spanier trinken das Zeugs ja wie nix :-) Ich trink das Original ja nicht so gerne ,da er mir etwas zu herb vom Geschmack her ist aber dieser hier (ich hab natürlich schonmal probiert;-) ) schmeckt sogar mir. Ich hätte doch gleich mal mehr machen sollen:-(
Danke für dieses tolle Rezept.
LG
Petra
hab vor 4 Wochen den Likör angesetzt. Diesen Donnerstag wird er von Kaffeelikörliebhabern probiert (die Spanier trinken das Zeugs ja wie nix :-) Ich trink das Original ja nicht so gerne ,da er mir etwas zu herb vom Geschmack her ist aber dieser hier (ich hab natürlich schonmal probiert;-) ) schmeckt sogar mir. Ich hätte doch gleich mal mehr machen sollen:-(
Danke für dieses tolle Rezept.
LG
Petra
06.04.2009 15:16
Be-Kir
sagt:
sagt: 13.04.2009 20:14
So, bin wieder da und kann berichten wie der Kaffeelikör ankam. Alle waren wirklich begeistert, vorallem die Weiblichen Gäste, weil der Originalle sehr stark ist und dieser sanfter war und das besser ankam. Geschmacklich fanden ihn alle Oberlecker. Ich darf den in Zukunft öfters machen :-)
LG
Petra
LG
Petra
14.04.2009 15:30
horstundanita
sagt:
sagt: 17.04.2009 07:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Wird der Espresso vorher aufgebrüht?
Vielleicht eine dumme Frage,aber mich wundert es,
weil er durch ein Tuch gefiltert werden soll.
LG Anita
Wird der Espresso vorher aufgebrüht?
Vielleicht eine dumme Frage,aber mich wundert es,
weil er durch ein Tuch gefiltert werden soll.
LG Anita
19.04.2009 17:42
19.04.2009 17:44
karteileiche007 
sagt:
sagt: 26.04.2009 13:16
Hilfreicher Kommentar:
scmekt gutt ,7nur
biishenviell f´r eine pERSON:::
biishenviell f´r eine pERSON:::
26.04.2009 18:46
tulpentom
sagt:
sagt: 27.04.2009 09:15
Hallo tramdriver!
Ein tolles Rezept, super lecker das Tröpfchen. Bilder sind unterwegs, wird es öfter geben bei uns.
Schöne Grüße
Tulpentom
Ein tolles Rezept, super lecker das Tröpfchen. Bilder sind unterwegs, wird es öfter geben bei uns.
Schöne Grüße
Tulpentom
27.04.2009 14:32
07.05.2009 01:00
tulpentom
sagt:
sagt: 08.05.2009 09:30
Hi Tramdriver!
Dann frag mal beim CK nach. Zum Zeitpunkt des Kommentars waren sie schon hochgeladen.
SG
TT
Dann frag mal beim CK nach. Zum Zeitpunkt des Kommentars waren sie schon hochgeladen.
SG
TT
08.06.2009 21:13
AFRED1 
sagt:
sagt: 17.05.2009 09:05
Hallöchen!
Ich habe das Likörchen seit wenigen Tagen angesetzt. Gigantisch, lecker. Heute habe ich davon probiert.
Das Aroma wird sich in den nächsten Wochen noch voll entfalten, ich weiß aber jetzt schon, daß das Tröpfchen 5* wert ist.
Danke, für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
Ich habe das Likörchen seit wenigen Tagen angesetzt. Gigantisch, lecker. Heute habe ich davon probiert.
Das Aroma wird sich in den nächsten Wochen noch voll entfalten, ich weiß aber jetzt schon, daß das Tröpfchen 5* wert ist.
Danke, für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
17.05.2009 12:42
AFRED1
sagt:
sagt: 17.05.2009 09:06
Hallo, nochmal :-)
Bilder habe ich auch hochgeladen!
Liebe Grüße
AFRED1
Bilder habe ich auch hochgeladen!
Liebe Grüße
AFRED1
08.06.2009 21:16
Anuschka78 
sagt:
sagt: 22.05.2009 16:59
Gleich vorab: ich hab das Rezept noch nicht probiert, aber Kaffeelikör klingt gefährlich :-)! Nur eine Frage: ist ein dreiviertel Liter Vodka nicht brutal viel? Ich weiß, die Geschmäcker sind verschieden, aber ein Likör ist doch an sich eher was Sanftes, oder? Oder klingt das nur so und er IST sanft? Ich mein, Vodka hat 40 Vol%,wenn da noch 210 ml Kaffee draufkommen, sinds immer noch 33% (wenn ich mich nicht verrechnet hab, kann aber gut sein ;-)!) - und Likör hat doch in der Regel so zwischen 17 und 25%... Brennt das dann nicht? Für eine Antwort vor dem Probieren wäre ich dankbar! LG, Anuschka
tulpentom
sagt:
sagt: 24.05.2009 06:46
Hallo Anuschka!
Habe das rezept mit einem Wodka mit 37 % angesetzt. Macht den Kohl aber bestimmt auch nicht fett. Aber durch die 210ml Kaffee und dem Zucker wird es sehr angenehm. Zur Not kannst du im Bedarfsfall ja noch etwas Kaffee nachgießen.
Hoffe dir geholfen zu haben.
SG
TT
Habe das rezept mit einem Wodka mit 37 % angesetzt. Macht den Kohl aber bestimmt auch nicht fett. Aber durch die 210ml Kaffee und dem Zucker wird es sehr angenehm. Zur Not kannst du im Bedarfsfall ja noch etwas Kaffee nachgießen.
Hoffe dir geholfen zu haben.
SG
TT
08.06.2009 21:20
plumbum 
sagt:
sagt: 21.06.2009 22:17
Hi,
ein Super-Likörchen.
Weich uns sanft im Geschmack.
Super herzustellen.
Fotos und 5 Sternchen von mir.
Klasse!!!
LG
plumbum
ein Super-Likörchen.
Weich uns sanft im Geschmack.
Super herzustellen.
Fotos und 5 Sternchen von mir.
Klasse!!!
LG
plumbum
22.06.2009 09:06
AFRED1
sagt:
sagt: 21.07.2009 10:58
Hallo!
Jetzt muß ich mich nochmal melden :-)
Ich konnte es ja nicht abwarten und habe das Tröpfchen schon nach wenigen Tagen nach dem Ansetzen probiert (siehe Eintrag weiter oben).
Der leckere Likör würde bei mir nicht nur 5* verdienen, sondern eine Goldmedaille erhalten. Das ist das Beste, das ich je angesetzt habe. Ich habe mich nicht geirrt, als ich die Sternchen vergab.
Nochmals DANKE, für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
Jetzt muß ich mich nochmal melden :-)
Ich konnte es ja nicht abwarten und habe das Tröpfchen schon nach wenigen Tagen nach dem Ansetzen probiert (siehe Eintrag weiter oben).
Der leckere Likör würde bei mir nicht nur 5* verdienen, sondern eine Goldmedaille erhalten. Das ist das Beste, das ich je angesetzt habe. Ich habe mich nicht geirrt, als ich die Sternchen vergab.
Nochmals DANKE, für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
21.07.2009 14:54
bravopunk
sagt:
sagt: 23.12.2009 20:35
Hab gerade mal, 5 Tage vor dem eigentlichen Fertigsein, einen Schluck genommen :) Schmeckt total super :D *drool*
Nur finde ich, dass man für die Kosten der Zutaten schon einen guten Kaluha finanzieren kann ... was den Aufwand etwas unnötig macht. Aber selbstgemacht ist trotzdem toll ^^
Nur finde ich, dass man für die Kosten der Zutaten schon einen guten Kaluha finanzieren kann ... was den Aufwand etwas unnötig macht. Aber selbstgemacht ist trotzdem toll ^^
23.12.2009 22:19
erdäpflblattl
sagt:
sagt: 23.01.2010 11:38
Hallo Driver!!!
Dein Kaffeelikör schmeckte uns sehr gut!!!! Ist nicht so süß wie andere Liköre! Habe ihn auch als Weihnachtsgeschenk verwendet und den Rest habe ich mit meinen Mädels ausgetrunken, die mir sofort den Auftrag erteilt haben, wieder Nachschub zu machen!!! Danke für dieses leckere Rezept!!!!
Liebe Grüße aus Salzburg
Christine
Dein Kaffeelikör schmeckte uns sehr gut!!!! Ist nicht so süß wie andere Liköre! Habe ihn auch als Weihnachtsgeschenk verwendet und den Rest habe ich mit meinen Mädels ausgetrunken, die mir sofort den Auftrag erteilt haben, wieder Nachschub zu machen!!! Danke für dieses leckere Rezept!!!!
Liebe Grüße aus Salzburg
Christine
23.01.2010 17:34
Hallo Christine!
Danke für Deine Bewertung und Deinen Kommentar.
Da der Likör schnell gemacht ist, wird es auch nicht lange Nachschubprobleme geben.
Einen lieben Gruß
Driver
Danke für Deine Bewertung und Deinen Kommentar.
Da der Likör schnell gemacht ist, wird es auch nicht lange Nachschubprobleme geben.
Einen lieben Gruß
Driver
nobody_81
sagt:
sagt: 05.02.2010 15:59
Hi Tramdriver,
welchen Zucker verwendest du denn?? Kandis, braun, weiß, Rohr, ....???
Danke schonmal für deine Antwort
lg
nobody
welchen Zucker verwendest du denn?? Kandis, braun, weiß, Rohr, ....???
Danke schonmal für deine Antwort
lg
nobody
05.02.2010 17:42
nobody_81
sagt:
sagt: 06.02.2010 18:06
Hallo Driver,
danke für die schnelle Antwort. War gestern Einkaufen und habe gerade angesetzt.
Wo lässt du den Ansatz denn ruhen (bis der Zucker aufgelöst ist). Zimmertemperatur, kühl, dunkel, .....
Danke schonmal für deine Antwort.
lg
nobody
danke für die schnelle Antwort. War gestern Einkaufen und habe gerade angesetzt.
Wo lässt du den Ansatz denn ruhen (bis der Zucker aufgelöst ist). Zimmertemperatur, kühl, dunkel, .....
Danke schonmal für deine Antwort.
lg
nobody
06.02.2010 19:57
Ich_liebe_lecker 
sagt:
sagt: 07.02.2010 10:00
Ausgezeichnet!!!
War schon lange auf der Suche nach nem tollen Kaffeeschnapsrezept,da ein Freund den immer macht und das Rezept aber leider nich rausrückt.Da mein Göga mich immer damit nervt... :-) hab ich deinen angesetzt und muss sagen: er schmeckt uns sogar besser!!!Viel milder und etwas süsser.Einfach super!Volle Punktzahl!
Ach ja:der nächste ist schon wieder angesetzt. ;-)
Lieben Gruß und ein schönes WE wünscht die Alexa
War schon lange auf der Suche nach nem tollen Kaffeeschnapsrezept,da ein Freund den immer macht und das Rezept aber leider nich rausrückt.Da mein Göga mich immer damit nervt... :-) hab ich deinen angesetzt und muss sagen: er schmeckt uns sogar besser!!!Viel milder und etwas süsser.Einfach super!Volle Punktzahl!
Ach ja:der nächste ist schon wieder angesetzt. ;-)
Lieben Gruß und ein schönes WE wünscht die Alexa
07.02.2010 14:46
nobody_81
sagt:
sagt: 09.02.2010 08:24
Hi Driver,
ich habe ja am Samstag deinen Likör angesetzt.
Wie lange lässt du den Likör denn im Schnitt stehen. Du schreibst ja sobald der Zucker aufgelöst ist kann umgefüllt werden. Bei mir ist das bereits jetzt der Fall. Soll ich den Ansatz trotzdem noch etwas stehen lassen wegen der Vanilleschote und dem Zimt oder ist das nicht mehr von bedeutung?
lg
nobody
ich habe ja am Samstag deinen Likör angesetzt.
Wie lange lässt du den Likör denn im Schnitt stehen. Du schreibst ja sobald der Zucker aufgelöst ist kann umgefüllt werden. Bei mir ist das bereits jetzt der Fall. Soll ich den Ansatz trotzdem noch etwas stehen lassen wegen der Vanilleschote und dem Zimt oder ist das nicht mehr von bedeutung?
lg
nobody
09.02.2010 17:07
nobody_81
sagt:
sagt: 10.02.2010 09:38
:-) tja, war Bio-Zucker, vielleicht löst sich der schneller auf *grins*
Werd den Ansatz am Samstag abziehen und weiter berichten.
lg
nobody
Werd den Ansatz am Samstag abziehen und weiter berichten.
lg
nobody
11.02.2010 15:32
Simone70 
sagt:
sagt: 28.03.2010 20:48
Diesem Likör-Rezept gebe ich gerne fünf Sterne! Er ist einfach rundherum lecker und auch die Konsistenz gefällt mir einfach total gut. Weil eine Nachbarin sofort gemerkt hat, dass Zimt enthalten ist und sie nicht sooo ein Zimtfan ist, werde ich die Zimtstange beim nächsten Mal weglassen und sehen, wie das Ergebnis dann ausfällt.
Danke für dieses super (aber unkomplizierte) Rezept!
Simone
Danke für dieses super (aber unkomplizierte) Rezept!
Simone
29.03.2010 22:39
10.05.2010 18:06
Hi Tramdriver!
Die vielen positiven Bewertungen haben mein Interesse geweckt. Habe heute den Likör angesetzt und bin schon sehr gespannt auf das Ergebnis. Ich habe 550 ml Wodka (40%) verwendet und den Rest mit Kaffee auf 700 ml aufgegossen. Schon beim Einfüllen der Zutaten dachte ich mir: "Oh, das wird lecker!". Meine Bewertung erfolgt dann in ca. 4 Wochen, wenn der Likör fertig ist.
LG,
Estefania
Die vielen positiven Bewertungen haben mein Interesse geweckt. Habe heute den Likör angesetzt und bin schon sehr gespannt auf das Ergebnis. Ich habe 550 ml Wodka (40%) verwendet und den Rest mit Kaffee auf 700 ml aufgegossen. Schon beim Einfüllen der Zutaten dachte ich mir: "Oh, das wird lecker!". Meine Bewertung erfolgt dann in ca. 4 Wochen, wenn der Likör fertig ist.
LG,
Estefania
30.05.2010 00:58
30.05.2010 17:07
Hi Driver!
Dein Kaffeelikör schmeckt wirklich sehr gut. Habe schon ein paar Fläschchen verschenkt und bin auf das Feedback gespannt. Ich werde ihn das nächste Mal nur mit ein bisschen weniger Zucker (vielleicht 300 g) machen, denn er war mir ein kleines bisschen zu süß. Ingesamt ist ein wirklich leckeres Likörchen.
LG,
Estefania
Dein Kaffeelikör schmeckt wirklich sehr gut. Habe schon ein paar Fläschchen verschenkt und bin auf das Feedback gespannt. Ich werde ihn das nächste Mal nur mit ein bisschen weniger Zucker (vielleicht 300 g) machen, denn er war mir ein kleines bisschen zu süß. Ingesamt ist ein wirklich leckeres Likörchen.
LG,
Estefania
30.05.2010 21:10
Simone70
sagt:
sagt: 15.06.2010 21:27
Hilfreicher Kommentar:
So, ich schon wieder... Nachdem ich anfangs März angekündigt hatte, dass ich das Kaffee-Likör-Rezept das nächste Mal OHNE Zimtstange ausprobiere, hier nun das Ergebnis: 100 %-ig LECKER!!! Ich bin hin und weg! Obwohl ich Zimt mag, überzeugt mich der Geschmack des Kaffee-Likörs ohne die Zimtstange noch mehr. Ich habe ja für das unveränderte Rezept schon fünf Sterne vergeben - die sind auch nach wie vor verdient. Doch jetzt - ohne Zimt - würde ich wirklich, wenn es sie denn gäbe, 10 Sterne verteilen. Ich freu mich total und genieße gerade ein Gläschen Kaffee-Likör auf Eiswürfel - jammi! Und weniger Zucker würde ich auch nicht nehmen, denn ich denke, dass dadurch die etwas dickflüssigere Konsistenz (nicht so Wasser-artig) entsteht. Morgen lad´ ich meine Nachbarin ein - mal sehen, was die zum Ergebnis sagt (sie hat mich ja schließlich darauf gebracht, den Zimt wegzulassen!).
Nochmals vielen Dank für diesen Gaumenschmaus!
LG Simone
Nochmals vielen Dank für diesen Gaumenschmaus!
LG Simone
16.06.2010 21:36
tigrePaul
sagt:
sagt: 24.06.2010 22:32
Wie lange muss der Likör denn mit den Zimtstangen und Vanilleschoten denn mindestens ziehen, bevor ich sie herausfiltere?
Durch starkes Schütteln hat sich bei mir der Zucker schon nach dem ersten Tag fast vollständig aufgelöst.
Durch starkes Schütteln hat sich bei mir der Zucker schon nach dem ersten Tag fast vollständig aufgelöst.
01.07.2010 19:22
Hallo tigrePaul!
Ich war ein paar Tage verrreist und komme nun erst dazu Deine Frage zu beantworten.
10 bis 14 Tage würde ich sagen solltest Du alles zusammen lassen.
Nach dem filtern ist es dann Geschmackssache, entweder er schmeckt Dir sofort oder Du läßt ihn noch ein paar Wochen ruhen.
Ich hoffe meine Antwort kommt nicht zu spät.
LG
Driver
Ich war ein paar Tage verrreist und komme nun erst dazu Deine Frage zu beantworten.
10 bis 14 Tage würde ich sagen solltest Du alles zusammen lassen.
Nach dem filtern ist es dann Geschmackssache, entweder er schmeckt Dir sofort oder Du läßt ihn noch ein paar Wochen ruhen.
Ich hoffe meine Antwort kommt nicht zu spät.
LG
Driver
irmaria 
sagt:
sagt: 30.07.2010 22:22
Hallo, hab vor einer Woche deinen Likör in doppelter Menge angesetzt .
Der Zucker hat sich jetzt auch schon ganz aufgelöst. Jetzt meine Frage : er steht zwar erst eine Woche, aber wird er noch etwas likörmäßiger von der Konsistenz oder darf er auch ruhig ganz normal flüssig sein - also überhaupt nicht dickflüssig? Geschmacklich ist er jetzt schon super.
LG i
Der Zucker hat sich jetzt auch schon ganz aufgelöst. Jetzt meine Frage : er steht zwar erst eine Woche, aber wird er noch etwas likörmäßiger von der Konsistenz oder darf er auch ruhig ganz normal flüssig sein - also überhaupt nicht dickflüssig? Geschmacklich ist er jetzt schon super.
LG i
03.08.2010 20:55
Hallo irmaria,
der Likör wird nicht dickflüßiger, der bleibt so wie er ist. Wenn er Dir jetzt schon schmeckt, ist das doch ok. Lasse ihn ruhig mindestens 14 Tage ruhen.
Ich finde, das tut dem Geschmack keinen Abbruch.
Letztendlich entscheidest Du.
Lasse es Dir schmecken.
LG
Driver
der Likör wird nicht dickflüßiger, der bleibt so wie er ist. Wenn er Dir jetzt schon schmeckt, ist das doch ok. Lasse ihn ruhig mindestens 14 Tage ruhen.
Ich finde, das tut dem Geschmack keinen Abbruch.
Letztendlich entscheidest Du.
Lasse es Dir schmecken.
LG
Driver
irmaria
sagt:
sagt: 03.08.2010 21:16
soria
sagt:
sagt: 02.10.2010 02:30
hi!!
habe den likör vor 6 wochen angesetzt.
jetzt ist er fertig und ich muss sagen
der likör ist wirklich gut!!
bin ja mal gespannt wie er bei meinen freunden ankommt!!
danke für das rezept!!
gruss soria!!
habe den likör vor 6 wochen angesetzt.
jetzt ist er fertig und ich muss sagen
der likör ist wirklich gut!!
bin ja mal gespannt wie er bei meinen freunden ankommt!!
danke für das rezept!!
gruss soria!!
02.10.2010 18:44
irmaria
sagt:
sagt: 17.10.2010 14:56
Hab's ja fast vergessen - der Likör war ja sowas von lecker !!
Sehr gut angekommen und selbst mir (dem absolut nichts alkoholisches schmeckt ) hat er sowas von lecker geschmeckt. Zweite Runde ist angesetzt :-)
Vielen Dank irmaria
Sehr gut angekommen und selbst mir (dem absolut nichts alkoholisches schmeckt ) hat er sowas von lecker geschmeckt. Zweite Runde ist angesetzt :-)
Vielen Dank irmaria
17.10.2010 21:47
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Sylvia21
sagt:
sagt: 04.08.2011 20:00
Hallo Driver,
dieser Likör ist ein Traum! Ich habe allerdings nur 200 g Zucker genommen, 350 g wären uns zu süß gewesen, ist natürlich Geschmacksache.
Vielen Dank für das tolle Rezept! Den Likör wird es jetzt öfters geben!
LG Sylvia
dieser Likör ist ein Traum! Ich habe allerdings nur 200 g Zucker genommen, 350 g wären uns zu süß gewesen, ist natürlich Geschmacksache.
Vielen Dank für das tolle Rezept! Den Likör wird es jetzt öfters geben!
LG Sylvia
04.08.2011 20:27
sweety_1971
sagt:
sagt: 05.08.2011 10:03
Hi Tramdriver,
einfach nur: Mhmmmm... :)
Danke für das leckere Rezept.
LG
Heike
einfach nur: Mhmmmm... :)
Danke für das leckere Rezept.
LG
Heike
05.08.2011 22:06
susasa
sagt:
sagt: 30.08.2011 11:57
Der Likör schmeckt super gigantisch,habe ihn zu meinem Geburtstag gemacht und jeder war begeister und alle Flaschen waren leer.
Mach ihn demnächst wieder.Danke für das Rezept!
Mach ihn demnächst wieder.Danke für das Rezept!
30.08.2011 21:17
Renommee
sagt:
sagt: 21.09.2011 11:17
Hallo tramdriver,
jetzt muss ich mal die allerdümmste Frage stellen: Was nehmt ihr denn für einen Wodka? Da kenne ich mich überhaupt nicht aus.
LG Renommee
jetzt muss ich mal die allerdümmste Frage stellen: Was nehmt ihr denn für einen Wodka? Da kenne ich mich überhaupt nicht aus.
LG Renommee
22.09.2011 20:51
MoLeMi
sagt:
sagt: 26.10.2011 20:22
Hallo,
danke für das klasse Rezept.
Da mir das ganze aber etwas zu süß war, habe ich noch Kaffeebohnen dazugegeben und später mit raus gefiltert.
Diesen Likör werde ich auf jeden Fall wieder machen, super lecker! :)
LG MoLeMi
danke für das klasse Rezept.
Da mir das ganze aber etwas zu süß war, habe ich noch Kaffeebohnen dazugegeben und später mit raus gefiltert.
Diesen Likör werde ich auf jeden Fall wieder machen, super lecker! :)
LG MoLeMi
27.10.2011 18:33
uli91
sagt:
sagt: 09.11.2011 21:14
Hi!
Der Kaffeelikör ist eine Wucht! 5 Sterne! Jetzt stehen 5 kleine Bügelverschlußflaschen im Schrank und warten darauf, verschenkt zu werden.
Vielen Dank!
uli
Der Kaffeelikör ist eine Wucht! 5 Sterne! Jetzt stehen 5 kleine Bügelverschlußflaschen im Schrank und warten darauf, verschenkt zu werden.
Vielen Dank!
uli
10.11.2011 18:39
mim81
sagt:
sagt: 05.12.2011 11:19
Hallo,
ich habe vor ca. 2 Wochen den Likör nach Anleitung angesetzt, er schmeckt recht süß und alkoholisch, aber kaum nach kaffee. Habe dann noch etwas Espresso nachgegossen, ändert aber nicht viel.
Außerdem gefällt mir die Konsistenz nicht, ist viel zu flüssig.
Habe CK durchsucht, und zum "andicken" nur Zuckersirup gefunden, -dann wird er mir aber zu süß, befürchte ich.
Oder Sahne mit Zuckersirup, aber dann ist er ja nicht so lange haltbar.
Ich möchte ihn gerne als unkompliziertes Weihnachtsgeschenk verschenken, d.h. er soll haltbar sein und nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden müssen.
Hat da bitte bitte jemand eine Idee?
lg mim
ich habe vor ca. 2 Wochen den Likör nach Anleitung angesetzt, er schmeckt recht süß und alkoholisch, aber kaum nach kaffee. Habe dann noch etwas Espresso nachgegossen, ändert aber nicht viel.
Außerdem gefällt mir die Konsistenz nicht, ist viel zu flüssig.
Habe CK durchsucht, und zum "andicken" nur Zuckersirup gefunden, -dann wird er mir aber zu süß, befürchte ich.
Oder Sahne mit Zuckersirup, aber dann ist er ja nicht so lange haltbar.
Ich möchte ihn gerne als unkompliziertes Weihnachtsgeschenk verschenken, d.h. er soll haltbar sein und nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden müssen.
Hat da bitte bitte jemand eine Idee?
lg mim
14.12.2011 19:47
Hallo mim!
Schade, daß der Likör nicht so Dein Ding ist.
Es ist halt eine Flasche Wodka drin und der schmeckt nun mal nach Alkohol.
Ich würde weiche Karamelbonbons zufügen um die Konsistens zu beeinflussen.
Das ist dann nicht mehr mein Rezept aber eventuell schmeckt es Dir dann besser.
LG
Driver
Schade, daß der Likör nicht so Dein Ding ist.
Es ist halt eine Flasche Wodka drin und der schmeckt nun mal nach Alkohol.
Ich würde weiche Karamelbonbons zufügen um die Konsistens zu beeinflussen.
Das ist dann nicht mehr mein Rezept aber eventuell schmeckt es Dir dann besser.
LG
Driver
ploschi01
sagt:
sagt: 14.12.2011 13:11
Hallo ,
super Likoer,lecker !!!
Ich habe den Likoer das erste Mal angesetzt und es wird nicht das letzte Mal sein.
Wirklich lecker, habe das Rezept schon weitergegeben.
Wird gleich nochmal angesetzt.
Liebe Gruesse, melanie
super Likoer,lecker !!!
Ich habe den Likoer das erste Mal angesetzt und es wird nicht das letzte Mal sein.
Wirklich lecker, habe das Rezept schon weitergegeben.
Wird gleich nochmal angesetzt.
Liebe Gruesse, melanie
14.12.2011 19:49
mim81
sagt:
sagt: 15.12.2011 06:19
Hallo Driver,
danke für den Tip, werde das mit den Sahnebonbons einfach mal ausprobieren, hoffe er wird dann nicht zu süss.
Da alle anderen so begeistert sind von Deinem Likör, gehe ich davon aus, dass ich irgendwas falsch gemacht habe, weiß aber nicht recht was das sein könnte..?
Kann es vllt damit zu tun haben, wo man ihn zum ziehenlassen hinstellt?
Bei mir steht er einfach in der Küche rum, hätte er bspw auf die helle Fensterbank gemusst oder so?
Macht das einen Unterschied?
lg mim
danke für den Tip, werde das mit den Sahnebonbons einfach mal ausprobieren, hoffe er wird dann nicht zu süss.
Da alle anderen so begeistert sind von Deinem Likör, gehe ich davon aus, dass ich irgendwas falsch gemacht habe, weiß aber nicht recht was das sein könnte..?
Kann es vllt damit zu tun haben, wo man ihn zum ziehenlassen hinstellt?
Bei mir steht er einfach in der Küche rum, hätte er bspw auf die helle Fensterbank gemusst oder so?
Macht das einen Unterschied?
lg mim
15.12.2011 17:37
Hallo mim!
Ich stelle den Likör immer in einem Schrank also dunkel.
Wenn Du das mit den Bonbons machst, schneide sie mit einem Messer klein und schüttel mehrfach am Tag, dann lösen sich die Bonbons schneller auf.
Gebe mal in die Suchmaschuine Muh- Muh Likör ein.
Da müsstest Du ein Rezept finden.
LG
Driver
Ich stelle den Likör immer in einem Schrank also dunkel.
Wenn Du das mit den Bonbons machst, schneide sie mit einem Messer klein und schüttel mehrfach am Tag, dann lösen sich die Bonbons schneller auf.
Gebe mal in die Suchmaschuine Muh- Muh Likör ein.
Da müsstest Du ein Rezept finden.
LG
Driver
16.12.2011 15:41
Der Likör ist ja der Wahnsinn!
Bis jetzt habe ich Kaffeelikör immer mit ganzen Bohnen angesetzt. Da muss man soooo lange warten, bis der gut ist.
Deshalb bin ich mit Skepsis an dieses Rezept gegangen...
Völlig unnötig! Schmeckt fantastisch!
Die Nummer mit den ganzen Bohnen spar ich mir in Zukunft.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Lisa
Bis jetzt habe ich Kaffeelikör immer mit ganzen Bohnen angesetzt. Da muss man soooo lange warten, bis der gut ist.
Deshalb bin ich mit Skepsis an dieses Rezept gegangen...
Völlig unnötig! Schmeckt fantastisch!
Die Nummer mit den ganzen Bohnen spar ich mir in Zukunft.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Lisa
16.12.2011 18:45
sarahli82
sagt:
sagt: 06.03.2012 17:09
Hallo,
gerade hab ich den Likör angesetzt und freu mich schon jetzt auf das Ergebnis!
Ich melde mich wieder, wenns so weit ist. :)
Bis dahin, liebe Grüße
PS: Foto hab ich auch schon hochgeladen.
gerade hab ich den Likör angesetzt und freu mich schon jetzt auf das Ergebnis!
Ich melde mich wieder, wenns so weit ist. :)
Bis dahin, liebe Grüße
PS: Foto hab ich auch schon hochgeladen.
Ich habe ihn zum 1.mal am 31.12.2007 angesetzt, jetzt endlich war er fertig.
Mein Mann liebt diesen Likör. In Kompination mit selbstgemachtem Eierlikör, mit nem Strohhalm getrunken. Das hat ganz schönen Wumps.
Hab heute wieder neu angesetzt, da mein Göga den Hals nicht voll kriegt.
Wird eines unserer Lieblingsliköre. Bilder wurden eingestellt.
Danke nochmal fürs Rezept.
Liebe Grüße.
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