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Bananen - Rhabarber - Marmelade
kalorienarm mit nur 4 Zutaten
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 13 kcal
Den Rhabarber putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Banane schälen und klein schneiden. Die Früchte in einer Rührschüssel mit einem Mixstab pürieren. Den Gelierzucker zu den Früchten geben und die Fruchtmasse mit den Quirlen der Küchenmaschine 10 Minuten rühren. Die Zitrone heiß abwaschen und die Schale in feinen Spänen abziehen. 2 EL Saft davon auspressen. Zitronensaft- und Schale mit der Marmelade verrühren und in kleine Gläser füllen. Die Gläser gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
PS: Die Kalorienangaben beziehen sich auf eine Portion, also 10 g.
PS: Die Kalorienangaben beziehen sich auf eine Portion, also 10 g.
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Kommentare anderer Nutzer
hey, das Rezept funktioniert also ohne Kochen, seh ich das richtig!?
Hallo,
ja, das ist richtig. Durch den Gelierzucker umgeht man das kochen ganz einfach. hab es schon ausprobiert und hat super geklappt. Aber Achtung: es gibt unterschiedliche Arten von Gelierzucker. (3:1 , 2:1 , 1:1 etc...)
Alles Liebe
ja, das ist richtig. Durch den Gelierzucker umgeht man das kochen ganz einfach. hab es schon ausprobiert und hat super geklappt. Aber Achtung: es gibt unterschiedliche Arten von Gelierzucker. (3:1 , 2:1 , 1:1 etc...)
Alles Liebe
Hallo!
Hab mir vorhin alle möglichen Rhabarberrezepte angesehn und unter anderem gelesen, dass man den besser nicht roh essen soll.
Is da was dran?
Lg
Emma
Hab mir vorhin alle möglichen Rhabarberrezepte angesehn und unter anderem gelesen, dass man den besser nicht roh essen soll.
Is da was dran?
Lg
Emma
Hallo!
Rhabarber soll nicht roh gegessen werden,wegen seinem hohen Gehalt an Oxalsäure.
LG Anastasiarosalia
Rhabarber soll nicht roh gegessen werden,wegen seinem hohen Gehalt an Oxalsäure.
LG Anastasiarosalia
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XamazoneX
05.04.2008 20:04 Uhr