Zuerst schlagen Sie das QimiQ glatt, sodass keine "Stückchen" mehr übrig sind. Dann geben Sie das Apfelmus, den Zucker, den Zitronensaft und den Zimt bei und vermischen alles miteinander.

Als nächstes benetzen Sie die Biskuits mit der Milch- Zimt Mischung und geben sie abwechselnd mit der Apfelcreme und der geschlagenen Sahne schichtweise in eine Schüssel. Schließen Sie dabei mit der Apfelcreme ab und stellen Sie das Tiramisu für 2-3 Stunden kalt.

Wenn Sie es dann servieren, können Sie es nach Belieben mit Zimt bestreuen.