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| 250 g | Nudeln, Soba-Nudeln (japanische Buchweizennudeln) |
| 500 g | Gemüse, gemischt, TK (z.B. Erbsen und Karotten) |
| 200 ml | Wasser |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| 5 EL | Sojasauce |
| Zitronengras, nach Geschmack | |
| 1 Msp. | Kreuzkümmel |
| 2 TL | Gewürzmischung, (chinesisches 5-Gewürze-Pulver) |
| Salz und Pfeffer, nach Geschmack | |
| 1 TL | Beeren, (rote Pfefferbeeren) |
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Exuna
17.05.2009 13:57 Uhr