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Makronenschaumtorte
aus Pommern
Zutaten
| 6 | Eiweiß |
| 220 g | Zucker |
| 75 g | Mandel(n), ungeschält, gerieben |
| 75 g | Haferflocken |
| 75 g | Schokolade (Blockschokolade), gerieben |
| 125 g | Aprikosenkonfitüre |
| 50 g | Mandel(n), geschält, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eiweiß mit dem Zucker sehr steif schlagen. Ungeschälte, geriebene Mandeln, Haferflocken und Blockschokolade vorsichtig unterheben.
In einer nicht zu großen Springform ca. 50 Minuten bei 175° Ober-/Unterhitze backen.
Die abgekühlte Torte mit erhitzter und glatt gerührter Aprikosenkonfitüre bestreichen und mit den geschälten, geriebenen Mandeln bestreuen.
Diese Torte schmeckt frisch am besten.
Nach Belieben mit Schlagsahne anbieten.
In einer nicht zu großen Springform ca. 50 Minuten bei 175° Ober-/Unterhitze backen.
Die abgekühlte Torte mit erhitzter und glatt gerührter Aprikosenkonfitüre bestreichen und mit den geschälten, geriebenen Mandeln bestreuen.
Diese Torte schmeckt frisch am besten.
Nach Belieben mit Schlagsahne anbieten.
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