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Schnelles Erdbeertiramisu im Glas

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Zutaten

1 Pck. Puddingpulver (Mandel)
500 ml Milch
2 EL Zucker
Löffelbiskuits
1 Tasse Kaffee gekochter (kleine Tasse)
1 Schuss Mandelsirup oder Amaretto
Erdbeeren
  Kakaopulver zum Bestäuben
  Erdbeeren zum Dekorieren
  Löffelbiskuits zum Dekorieren
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Mandelpudding mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung kochen. Anschließend abkühlen lassen.

Den Kaffee mit einem Schuss Mandelsirup oder Amaretto verfeinern. Die Löffelbiskuits halbieren und je zwei Hälften in ein Glas geben. Mit dem Kaffee tränken. Eine Schicht Mandelpudding darauf geben. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und darauf legen. Wieder eine Schicht mit halbierten Löffelbiskuit auflegen und mit Kaffee tränken. Als letzte Schicht erneut Mandelpudding verteilen. obenauf. Kühl stellen.

Zur Dekoration mit Kakaopulver bestäuben, zwei Erdbeerscheiben hineinstecken und einen Löffelbiskuit quer übers Glas legen.

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