Hollerlikör
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150 g |
Holunderbeeren
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100 g |
Zucker
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1 Stange/n |
Zimt
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¼ Liter |
Schnaps, (Obstbrand)
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Zubereitung
Die Holunderbeeren waschen, putzen und etwas trocknen. Mit Zucker, Zimt und Obstbrand in einer dunklen Flasche ca. 6 Wochen ziehen lassen, dann absieben und umfüllen.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
28.09.07
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| Rezept-Statistiken: |
18.750 (33)* gelesen
26 (0)* gespeichert
721 (1)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
micha123 
Mitglied seit 12.02.2004
4.632 Beiträge (ø1,59/Tag)
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Kann man hier die rohen Beeren verwenden? Ich dachte bisher, sie seien nicht bekömmlich oder sogar giftig? Ist da kein Aufkochen nötig?
lg
hari1
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