Apfelkuchen in Pieform

WW geeignet - schnell und einfach

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Zutaten für Portionen

4 EL Mehl
60 g Butter, zerlassene
Ei(er)
4 EL Zucker
½ Pck. Backpulver
1 Prise Salz
Äpfel

Zubereitung

Die ersten 6 Zutaten zu einem Teig verrühren und in die vorbereitete Pie-Form geben. Äpfel schälen, in Spalten schneiden und dann auf dem Teig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. bei 180°C - 200°C backen.

Tipp: Wer möchte, kann noch ein wenig Zimt und Zucker vor dem Backen drüberstreuen.

Laut WW- Berechnung hat der ganze Kuchen nur 16 P. - also 1,3 P. pro Stück.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 96 kcal
Freischaltung: 28.09.07
Rezept-Statistiken: 16.742 (200)* gelesen
138 (3)* gespeichert
732 (1)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

frosch5 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.01.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Illepille  Sternekoch sagt:  
16.08.2009 15:45
Hallo,
ich habe den Kuchen in einer 20-er Form gebacken!
Ich muss sagen, es geht schnell und er schmeckt und ist zudem noch ww-geeignet!
Allerdings habe ich nur 3 gestrichene EL Zucker genommen, er wäre mir sonst zu süß!
****Sterne dafür, weil er durch die Butter feiner schmeckt! ;-)
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LG Ille

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Puddingschneckli Tellerwäscher sagt:  
16.10.2009 17:13
Ich habe anscheinend eine größere Pieform, denn bei mir waren dass einfach zu viele Äpfel für den Teig. Habe dann nochmal die gleiche Menge Teig hergestelltund die restlichen Apfelspalten darauf verteilt. War aber auch so simpel. Geschmeckt hats allen total gut.

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Mondlicht81 Tellerwäscher sagt:  
27.06.2011 08:43
Ich hab den Kuchen gestern mal ausprobiert und finde ihn total lecker. Habe statt Zucker flüssigen Süßstoff genommen, hat aber echt super geschmeckt. Hab es in einer 20cm-Form gemacht, sah aus wie ein dickerer Pfannkuchen :-) Brauchte auch nur einen Apfel. Wirds auf jeden Fall jetzt zwischendurch mal geben - vor allem dank der wenigen Punkte :-)

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