- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Blumenkohl 'Bolognese'
Zutaten
| 250 g | Blumenkohl |
| 150 g | Hackfleisch, (Rindgehacktes) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Butter |
| 1 TL | Gemüsebrühe, (Instantpulver) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 Prise | Meersalz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Oregano |
| 1/2 TL | Schnittlauch, gehackter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Blumenkohlröschen in Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Zwiebel würfeln, in Butter glasig dünsten. Rinderhack dazugeben und anbraten. Knoblauchzehe zerdrücken, Tomaten in Würfel schneiden, beides unterrühren und 5 - 8 Minuten kochen lassen. Alle Gewürze dazu und noch einmal kurz aufkochen lassen.
Über den Blumenkohl geben und servieren.
Tipp:
Wer will, kann die Tomaten auch schälen, Dosentomaten gehen natürlich auch.
Zwiebel würfeln, in Butter glasig dünsten. Rinderhack dazugeben und anbraten. Knoblauchzehe zerdrücken, Tomaten in Würfel schneiden, beides unterrühren und 5 - 8 Minuten kochen lassen. Alle Gewürze dazu und noch einmal kurz aufkochen lassen.
Über den Blumenkohl geben und servieren.
Tipp:
Wer will, kann die Tomaten auch schälen, Dosentomaten gehen natürlich auch.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo Diddlschlumpf.
Habe Dein Rezept heute ausprobiert und uns hat es echt gut geschmeckt. Habe den Blumenkohl allerdings zerkleinert und unter die Soße gemischt und hatte Kapü dazu. War mal was Anderes und noch dazu gesund. Danke fürs Rezept.
LG
Eling
Habe Dein Rezept heute ausprobiert und uns hat es echt gut geschmeckt. Habe den Blumenkohl allerdings zerkleinert und unter die Soße gemischt und hatte Kapü dazu. War mal was Anderes und noch dazu gesund. Danke fürs Rezept.
LG
Eling
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe es heute gekocht und es war sehr lecker und dabei ohne viel Kalorien. Ist übrigens auch WW geeignet. Macht für die ganze Portion 4 Punkte.Schmeckt super zu Kartoffeln. Ich werde es wieder kochen. Vielen Dank für das Rezept.
Huhu!
Das hat heute echt lecker geschmeckt! Ich fand allerdings zwei Tomaten etwas wenig und hab dafür eine ganze Dose geschälte Tomaten genommen. Dazu gabs auch bei uns Kartoffeln. Passt einfach am Besten dazu. Ansonsten, wie gesagt, sehr lecker!
LG Nadine
Das hat heute echt lecker geschmeckt! Ich fand allerdings zwei Tomaten etwas wenig und hab dafür eine ganze Dose geschälte Tomaten genommen. Dazu gabs auch bei uns Kartoffeln. Passt einfach am Besten dazu. Ansonsten, wie gesagt, sehr lecker!
LG Nadine
Hilfreicher Kommentar:
Hallo habe es heute nachgekocht und für gut befunden. Ich werde es bestimmt öfter machen, allerdings von der Menge her find ich es etwas wenig für 2 Personen. Ich habe 500g Blumenkohl genommen und 300 Gramm Hackfleisch gemischt.Am Schluß habe ich noch frischen Parmesan drüber geraspelt...LECKER...morgen gibts den Rest.
Superlecker.
Ich habe einen kleinen Blumenkohl-Fan, der keine hellen Soßen mag.
Mit Bolognese war der Blumenkohl ein echtes Highlight.
Ein tolles Kindergericht,
LG
FrauM
Ich habe einen kleinen Blumenkohl-Fan, der keine hellen Soßen mag.
Mit Bolognese war der Blumenkohl ein echtes Highlight.
Ein tolles Kindergericht,
LG
FrauM
Hallo,
das war heut echt lecker,allerdings habe ich zwei Tomatendosen genommen und den Blumenkohl daruntergemischt.Haben es ohne Beilagen gegessen.
Wird auf jedenfall bald wieder geben,ist einfach Super:
Lg und Danke
Petra
das war heut echt lecker,allerdings habe ich zwei Tomatendosen genommen und den Blumenkohl daruntergemischt.Haben es ohne Beilagen gegessen.
Wird auf jedenfall bald wieder geben,ist einfach Super:
Lg und Danke
Petra
Das Gericht ist super lecker!
Habe es heute für mich gekocht, allerdings mit Brokkoli, weil Blumenkohl so teuer war.
Habe es heute für mich gekocht, allerdings mit Brokkoli, weil Blumenkohl so teuer war.
Hallo,
schmeckt sehr lecker. Wir haben es im Rahmen von SiS ohne KaPü gegessen. Macht auf jeden Fall satt.
GLG, Vera
schmeckt sehr lecker. Wir haben es im Rahmen von SiS ohne KaPü gegessen. Macht auf jeden Fall satt.
GLG, Vera
Hallo,
hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das Rezept!
VG
hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das Rezept!
VG
Hilfreicher Kommentar:
Mhh, köstlich!Wirklich schnell und einfach gemacht, ein echter Satt- und dazu noch Schlankmacher - und so lecker!
Habe statt Hackfleisch Sojagranulat genommen, gehackte Tomaten aus der Dose verwendet und empfehle das Rezept somit auch allen Vegetariern wärmstens! :)
5 Sterne, vielen Dank und liebe Grüße!
Hallo,
ich gabe das Gericht heute gekocht. Fand es auch super lecker.
Dafür hab ich ca. 200 g gehackte Tomaten aus der Dose verwendet.
Zum Schluß noch geriebener Parmesan drüber. Einfach lecker.
Allerdings find ich die Menge für 2 Personen zu wenig.
5 ***** und ein Foto.
LG+dks
ManuGro
ich gabe das Gericht heute gekocht. Fand es auch super lecker.
Dafür hab ich ca. 200 g gehackte Tomaten aus der Dose verwendet.
Zum Schluß noch geriebener Parmesan drüber. Einfach lecker.
Allerdings find ich die Menge für 2 Personen zu wenig.
5 ***** und ein Foto.
LG+dks
ManuGro
Das hat auch uns sehr gut geschmeckt, ein prima Low Carb Gericht.
Ich habe einen halben Blumenkohl und 400g Hackfleich genommen. Etwas Tomatenmark zusätzlich für die Bindung, ein Lorbeerblatt, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, ein Möhrchen, etwas Sellerie und ein Schlückchen Wein. Das ganze 3 Stunden auf kleiner Flamme köcheln lassen, lecker.
lg
tinchen
Ich habe einen halben Blumenkohl und 400g Hackfleich genommen. Etwas Tomatenmark zusätzlich für die Bindung, ein Lorbeerblatt, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, ein Möhrchen, etwas Sellerie und ein Schlückchen Wein. Das ganze 3 Stunden auf kleiner Flamme köcheln lassen, lecker.
lg
tinchen
Ich habe ganz genau Dein Rezept befolgt - und was soll ich sagen - es war einfach herrlich. Auch meinen heiklen Kiddis hat es toll geschmeckt. Bestimmt nicht zum letzten mal :-)
LG Ursula
LG Ursula
Ein sehr interessantes Rezept, das ich aus Neugierde aber mal ausprobieren wollte. Uns hat es sehr gut geschmeckt und alles was so einfach ist, lecker schmeckt und keine Gefahr für die Figur ist, hat 5 Sterne verdient :) Danke
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt. Wir haben allerdings etwas mit Ketchup und Feta nachgeholfen. Hatte letztendlich einen super Geschmack, aber wir lassen wohl den Fetakäse nächstes Mal weg, des Fettes wegen ;)
Wir haben es heute auch gekocht und es ist wirklich sehr lecker!!!!!
LG Milenka
LG Milenka
Sehr lecker und schnell gezaubert.
Von mir auch volle Punktzahl.
LG Juli
Von mir auch volle Punktzahl.
LG Juli
Schnelles und gutes Rezept..... Und man kann es Variieren wie man möchte .... 4*
LG Jean
LG Jean
MJAMI ... ich hätte mich rein legen können.
Perfekt wenn mam SiS macht und Abends nie weiß was man Kochen soll.
Bilder gibt es beim nächsten mal nachkochen.
Danke für die Idee .. einfach aber mal etwas anderes :-)
Perfekt wenn mam SiS macht und Abends nie weiß was man Kochen soll.
Bilder gibt es beim nächsten mal nachkochen.
Danke für die Idee .. einfach aber mal etwas anderes :-)
Hallo,
ich habe es heute nachgekocht und es war wirklich sehr lecker. Um noch mehr Fett zu sparen, habe ich Kochschinken statt Rinderhack genommen. Das nächste Mal versuche ich es mit Tatar. Eine Paprika und ein Möhre habe ich auch noch reingeschnibbelt. Sehr tolles Rezept!
ich habe es heute nachgekocht und es war wirklich sehr lecker. Um noch mehr Fett zu sparen, habe ich Kochschinken statt Rinderhack genommen. Das nächste Mal versuche ich es mit Tatar. Eine Paprika und ein Möhre habe ich auch noch reingeschnibbelt. Sehr tolles Rezept!
erst war ich etwas skeptisch, aber es schmeckt wirklich sehr sehr gut
lg elke
lg elke
Hallo!
Ich kann dieses Rezept wirklich nur empfehlen. Meiner Freundin und mir fällt es immer schwer etwas zu finden das uns beiden schmeckt, aber bei diesem Gericht waren wir uns sofort einig! Es schmeckte uns so gut, das ich es am Tag darauf gleich nochmal gemacht habe =)
Ich kann dieses Rezept wirklich nur empfehlen. Meiner Freundin und mir fällt es immer schwer etwas zu finden das uns beiden schmeckt, aber bei diesem Gericht waren wir uns sofort einig! Es schmeckte uns so gut, das ich es am Tag darauf gleich nochmal gemacht habe =)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
eling
11.01.2008 21:13 Uhr