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Grüne Sauce
mit Pellkartoffeln ein Gedicht
Zutaten
| 200 g | Kräuterquark |
| 500 g | Joghurt (1,5 % ) |
| 400 g | saure Sahne |
| 250 ml | Sahne - Ersatz (Rama Cremefine zum Schlagen) |
| 4 EL | Salat - Creme, extra leicht |
| 3 Pck. | Kräuter, gemischte (8-Kräuter, TK) |
| 2 Schuss | Worcestersauce |
| 6 | Ei(er), hart gekochte |
| 6 m.-große | Gewürzgurke(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten 6 Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Eier pellen und zusammen mit den Gewürzgurken würfeln. Beide Zutaten in die Schüssel geben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen.
Am besten zu Pellkartoffeln servieren.
Am besten zu Pellkartoffeln servieren.
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